Ručak dana

PUNJENE PAPRIKE OD FILETA OSLIĆA: Klasika domaće kuhinje u modernom, mediteranskom ruhu

Milena Tomasevic

18. 02. 2026. u 09:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Aroma maslinovog ulja, belog luka i svežeg peršuna daje mediteransku notu, dok zapečeni parmezan na vrhu dodaje zlatnu, hrskavu koricu. Ovo je recept koji donosi ravnotežu ukusa – zasitan, a ipak lagan, jednostavan za pripremu, a dovoljno elegantan da impresionira goste.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху

Sastojci

Paprike:

1 velika zelena paprika
1 velika crvena paprika
1 velika žuta paprika
so po ukusu
1 kocka za povrtnu čorbu
2 šolje (čajne) vruće vode
rendani parmezan za posipanje

Fil:

4 kašike maslinovog ulja
1 seckani crni luk
4 zgnječena čena belog luka
1 seckani paradajz bez semenki
300 gr fileta oslića (ili druge bele ribe), kuvanog i usitnjenog
3 velika kuvana krompira, ispasirana
1/2 šolje (čajne) kokosovog mleka
so, crni biber i seckani peršun po ukusu

Priprema

Paprike presecite vertikalno na pola, uklonite semenke i žile, posolite i ostavite sa strane. Riblji file kratko skuvajte u posoljenoj vodi (7–10 minuta), ocedite i usitnite viljuškom.

Za fil: u tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte crni i beli luk i dinstajte oko 3 minuta. Dodajte paradajz i ribu, kratko propržite (3–4 minuta). Umešajte pire krompir i kokosovo mleko, dobro sjedinite. Začinite solju, biberom i peršunom. Napunite paprike filom, poređajte ih u posudu za pečenje i pospite rendanim parmezanom. Rastvorite kocku za čorbu u vrućoj vodi i sipajte tečnost na dno posude. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Skinite foliju i pecite još 10 minuta, dok paprike ne omekšaju i blago porumene.

Prijatno!

Preporučujemo

OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Brzo, zdravo i aromatično

Pošalji recept

0 0

OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Brzo, zdravo i aromatično

17. 02. 2026. u 08:30

TOST SA AVOKADOM, JAJETOM I PRŠUTOM: Hranljiv doručak bogat proteinima

Peciva i pite

0 15

TOST SA AVOKADOM, JAJETOM I PRŠUTOM: Hranljiv doručak bogat proteinima

16. 02. 2026. u 08:00

BRZI MEKSIČKI KIŠ SA TORTILJOM: Obrok gotov za 5 minuta pripreme

Pošalji recept

0 15

BRZI MEKSIČKI KIŠ SA TORTILjOM: Obrok gotov za 5 minuta pripreme

16. 02. 2026. u 09:00 >> 07:31

MIRISNE BRUSKETE IZ RERNE: Jednostavno, a savršeno

Peciva i pite

0 22

MIRISNE BRUSKETE IZ RERNE: Jednostavno, a savršeno

14. 02. 2026. u 08:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35

Svet

0 15

DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35

VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.

06. 07. 2026. u 09:38

NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke

Svet

0 7

NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke

GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.

06. 07. 2026. u 10:26

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21