PILETINA SA BELIM LUKOM I SENFOM U AROMATIČNOM SOSU SA PIRINČEM: Zdrav i lagan mediteranski obrok
OVO jelo spaja nežnu piletinu, mirisni pirinač i osvežavajući bujon sa senfom i limunom. Pikantnost možete dodati po želji — jelo je u osnovi potpuno blago, pa odgovara i onima koji izbegavaju ljuto.
FOTO: Novosti
Brzo se priprema, lagano je, hranljivo i idealno za svakodnevni ručak ili večeru.
Sastojci:
Za piletinu:
- 700 gr pilećih prsa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
Za pirinač:
- 1 šolja dugozrnog belog pirinča
- 2 šolje pilećeg bujona
- 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna
Za aromatični bujon (blag, bez ljutine):
- 3 šolje pilećeg bujona
- 2 čena belog luka, mlevena
- 3 kašike senfa
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
Opciono – za pikantnu verziju (samo po želji):
- prstohvat ljute paprike ili 1/4 kašičice čili pahuljica
- ili Kap-dve ljutog sosa
Za ukras:
- sveže grančice kopra
- kriške limuna
- maslinovo ulje za prelivanje
Priprema:
1. Skuvajte pirinač
Prokuvajte bujon, dodajte pirinač, smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte oko 15 minuta. Umešajte seckan peršun i ostavite.
2. Pripremite piletinu
Začinite piletinu maslinovim uljem i začinima. Pržite 5–6 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri, dok ne dobije lepu boju. Ostavite da odstoji, pa isecite na trake.
3. Napravite aromatični bujon
Pomešajte bujon, beli luk, senf, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Krčkajte 3–4 minuta.
Za pikantnu verziju na samom kraju dodajte izabranu opciju za ljutinu — samo ako želite!
U činiju sipajte pirinač, prelijte bujonom i dodajte piletinu. Ukrasite koprom i maslinovim uljem. Dodajte krišku limuna za osvežavajući ukus neposredno pre jela.
Uživajte!
Preporučujemo
GIBANICA BRZI GONZALES: Gotova za 3 minuta, a pola se pojede dok je još u rerni
21. 11. 2025. u 22:43
POSNA SARMA SA SOJOM: Ukusnija je i od mrsne, a pravi se duplo lakše
18. 11. 2025. u 21:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Usred rata u Iranu: Najveća rafinerija nafte u Australiji u plamenu (VIDEO)
RAFINERIJA snabdeva više od polovine australijske države Viktorija, a pokriva i desetinu ukupne državne potrošnje.
16. 04. 2026. u 11:57
Pevača krvnički pretukla žena: "Deca su vrištala, preklinjao sam je da stane"
PEVAČ je progovorio o bolnoj temi.
16. 04. 2026. u 13:04
Bogataš sahranjen u luksuznom "mercedesu": Zatrpali i "mečku" - samo tablice vrede 15.000 € (VIDEO)
PORODICA pokojnika je služila goste luksuznim jelima, poput jastoga, i to pod šatorom.
15. 04. 2026. u 20:07
Niko nije video, osim kamere: Gitarista snimljen kako uzima bakšiš od Matića (VIDEO)
"POZNATE je sve i nema nikakvih sumnji. Igor i ja već osam godina sarađujemo, putujemo, nastupamo."
15. 04. 2026. u 22:10
Kao da se ništa nije desilo: Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger objavama oduševili mnoge!
"Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger su se razveli". Tako su javljali mnogi svetski mediji, nakon početne informacije u nemačkom Bildu kako slavni sportski par više ne živi zajedno. Potom se činilo da stvari nisu tako crne između njih dvoje, ali... Zapravo, baš jesu. Sada svako od njih živi svoj život - i, izgleda, uživaju.
15. 04. 2026. u 18:59
Nina Seničar se pojavila na premijeri gde je sve vrvelo od svetskih zvezda: On izgleda kao milion, a ona kao milijardu dolara
NA premijeri filma o Brunelu Kučineliju u Njujorku okupila se svetska modna elita.
16. 04. 2026. u 09:03
Udar na srpske svetinje: Kako je mržnja prema državi i SPC pretvorila Novi Sad u poporište napada
Suština srpskog autošovinizma najbolje se vidi u hrvatskom ogledalu. Tom antinarodnom i antinacionalnom (samo)razumevanju, pratećoj ideologiji i njenoj paranaučnoj potki, skloni su elitni „učeni“ Srbi koje vidim kao protiv doma spremne.
15. 04. 2026. u 14:36
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJA VEGANSKA PICA: Hrskava kora, bogat sloj povrća i kremasti biljni sos
Ova veganska pica dokazuje da uživanje može biti i zdravo i ukusno. Savršena za brzi ručak ili druženje sa prijateljima, donosi svežinu, boje i arome koje osvajaju na prvi zalogaj.
16. 04. 2026. u 08:00
SPANAĆ KNEDLE: Mirisne, mekane i pune ukusa
Savršena kombinacija starog hleba, svežeg spanaća i začina čini ovo jelo idealnim izborom za ljubitelje tradicionalne kuhinje sa dozom elegancije. Bilo da ih služite kao glavno jelo ili prilog, ove knedle će uneti toplinu i bogatstvo ukusa na vašu trpezu.
16. 04. 2026. u 07:00
Pripremaju se brzo i lako: Medeno srce kocke, poješćete ih očas posla
KOCKE medeno srce su predivan kolač koji će svi voleti.
16. 04. 2026. u 07:00
Bez jaja i mleka: Kesten rolat, dobitna kombinacija ruma i kestena
DOBITNA kombinacija ruma i kestena u mekanom rolatu.
15. 04. 2026. u 07:00
KREMASTA TORTA OD LIMUNA: Osvežavajući klasik koji se uvek traži parče više
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu ove neodoljive torte kod kuće — bez komplikovanih koraka, a sa rezultatom kao iz poslastičarnice.
15. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)