ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA I PAPRIKE: Recept za jelo puno ukusa
AROMATIČNE ćufte koje spajaju najbolje od domaće kuhinje — sočno meso, svežu papriku i blago kiselkast ukus paradajza.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- Za ćufte:
- 250–300 gr mlevenog junećeg mesa
- 1 srednji crni luk (rendan i isceđen)
- so
- crni biber
- crvena paprika u ljuspicama ili čili prah (po ukusu)
- malo brašna (za uvaljavanje)
Za sos:
- 1 kašika ulja
- 1 kašika putera
- 1 srednja crvena paprika
- 2 male zelene paprike
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 velika šolja rendanog ili pasiranog paradajza (oko 120–150 ml)
- 1,5 šolja vode (po potrebi)
- so, biber, slatka paprika
- sok od pola limuna (po želji)
- sitno seckan svež peršun
Priprema:
Ćufte:
Izrendajte crni luk i iscedite sok. Pomešajte sa mesom, solju, biberom i paprikom. Oblikujte male ćufte i uvaljajte ih u brašno da se ne lepe. U tiganju zagrejte malo ulja i pržite ćufte sa svih strana dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.
Priprema sosa:
U istom tiganju dodajte puter i sitno seckane paprike. Pržite kratko dok ne omekšaju. Dodajte paradajz pire, pa promešajte i prelijte rendanim paradajzom. Dodajte vodu, so, biber i slatku papriku, pa sve dobro promešajte.
Dinstanje:
Vratite ćufte u tiganj sa sosom. Poklopite i kuvajte 15–20 minuta na umerenoj vatri, povremeno mešajte da se ne zalepi. Pred kraj dodajte nekoliko kapi limunovog soka i
Poslužite ćufte sa pire-krompirom, kuvanim pirinčem ili svežim hlebom da upije bogati sos.
Prijatno!
Preporučujemo
KREMASTA PILETINA U SOSU OD PAPRIKE SA TESTENINOM: Brzo, kremasto i puno ukusa!
12. 11. 2025. u 11:24
FETA SIR PEČEN NA GRČKI NAČIN: Mediteranski užitak za sva čula
12. 11. 2025. u 07:00
GRAŠAK SA DIMLjENIM MESOM: Tradicija koja miriše na topli dom!
10. 11. 2025. u 07:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PREKO GLAVE MI JE..." Saša o svađi sa Eminom: "Čestitam joj!"
PEVAČ je odgovorio i na pitanja o sukobu s koleginicom Eminom Jahović.
29. 12. 2025. u 15:31
VIDITE LICE ZELENSKOG POSLE TRAMPOVIH REČI: "Putin i Rusija žele da Ukrajina uspe! Oni će pomagati" (VIDEO)
PREDSEDNICI Volodimir Zelenski i Donald Tramp sastali su se na Floridi, u rezidenciji bivšeg američkog predsednika, gde su gotovo tri sata razgovarali iza zatvorenih vrata. Nakon sastanka, dvojica lidera izašla su pred novinare uz poruku da je ostvaren veliki pomak u razgovorima o okončanju rata u Ukrajini.
29. 12. 2025. u 08:30
"BURAZERU, PRIČAJ TO NEKOM DRUGOM!" Objasnio zašto se Balkanci ne vraćaju iz Norveške - NALjUTIO mnoge
SVE češće se postavlja pitanje zašto se ljudi sa Balkana, koji su otišli u inostranstvo, retko vraćaju. Iako mnogi planiraju da njihov odlazak bude privremen i obećavaju sebi "samo još nekoliko godina", iskustvo pokazuje da se većina tih odluka vremenom pretvori u trajni život van domovine.
29. 12. 2025. u 11:48
MILIONI AMERA SU U ŠOKU: Nikola Jokić ih je zapanjio kao niko nikada! (VIDEO)
NBA liga nema nikog sličnog niti išta slično onome što Nikola Jokić izvodi, a sada postoji i jedan neočekivani "dokaz".
29. 12. 2025. u 21:00
"KAO DA SU POŠLI NA SAHRANU" Božićna fotografija Melanije i Trampa izazvala brojne komentare na mrežama
BOŽIĆNA fotografija Donaldai Melanije Tramp izazvala je brojne reakcije na društvenim mrežama i to ne zbog praznične atmosfere, već zbog njihovih izraza lica.
29. 12. 2025. u 10:40
"SPREMNI!": Ustaški pozdravi na koncertu - Tomson pozvao na RUŠENjE gradonačelnika Zagreba
KONTRAVERZNI hrvatski pevač Marko Perković Tompson, koji u svojim pesmama i nastupima glorifikuje ustaštvo, ponovo se obratio publici u Zagrebu ustaškim pozdravom "Za dom spremni", uprkos najavama gradskih vlasti da će mu, ukoliko se to dogodi, biti zabranjeni budući koncerti u svim prostorima kojima upravlja Grad.
28. 12. 2025. u 19:10
TRAMP ŠOKIRAN I OGORČEN ZBOG NAPADA NA PUTINOVU REZIDENCIJU: Detalji razgovora američkog i ruskog predsednika
AMERIČKI predsednik Donald Tramp bio je šokiran i ogorčen pokušajem Kijeva da izvede napad na državnu rezidenciju predsednika Rusije Vladimira Putina, izjavio je pomoćnik predsednika Ruske Federacije Jurij Ušakov.
29. 12. 2025. u 17:38
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
ZELENSKI: Spreman sam na susret sa Putinom - postoji jedan uslov
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je spreman da se sastane sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom u bilo kom formatu, ali da je za to potrebno da se ''reči i dela'' ruskog lidera podudaraju.
29. 12. 2025. u 13:08
Najnovije iz rubrike
BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.
29. 12. 2025. u 21:37
HRSKAVE ROLNICE SA MLEVENIM MESOM: Jednostavne za pripremu, a pune ukusa
Zlatne i veoma hrskave spolja, a sočne i pune ukusa iznutra. Savršene kao užina, jelo za druženja ili lagana večera uz slatko-ljuti čili sos.
29. 12. 2025. u 18:00
LISNATI ŠTAPIĆI SA PICA NADEVOM: Ukusan izbor za svaku priliku
Ako volite kombinaciju hrskavog testa i pica ukusa, ovi listnati štapići će vas oduševiti. Sa sirom, šunkom, domaćim kečapom i origanom, savršeni su za doručak, užinu ili kao grickalica za prijatelje. Lako se prave, a efektno izgledaju na trpezi – posebno ako ih uvijete u spiralu ili ružicu.
29. 12. 2025. u 17:19
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SIROM: Idealna grickalica za sve prilike
TRAŽITE brzi i jednostavni recept koji će odmah postati hit na vašoj trpezi? Ovi štapići sa sirom spajaju sočni ukus mladog sira i blagu aromu maslca, a hrskava korica sa susamom ih čini savršenim za doručak, užinu ili kao dodatak uz kafu i čaj.
29. 12. 2025. u 08:04
PILETINA PARMEZAN: Hrskava, sočna i u kremastom sosu od belog luka
Restoranski specijalitet koji lako možete pripremiti kod kuće – zlatno pohovana piletina u parmezan korici, zapečena sa mocarelom i prelivena bogatim, kremastim sosom od belog luka. Savršen izbor za porodični ručak ili posebnu večeru.
29. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)