DINSTANA REBRA U KUPUSU: Klasika za hladne dane

Milena Tomasevic

22. 10. 2025. u 15:00

Kad temperature padnu, ništa ne greje bolje od tanjira punjenog bogatim, aromatičnim jelom. Dinstana rebra u kiselom kupusu su tradicionalan, sitan obrok koji spaja ukusnu masnoću mesa sa kiselkastom svežinom kupusa. Savršeno uz krompir ili sveže pečen hleb.

ДИНСТАНА РЕБРА У КУПУСУ: Класика за хладне дане

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 1 kg svinjskih rebara
  • 800 gr kiselog kupusa
  • 2 crna luka, isečena
  • 3 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1 šargarepa, rendana
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica kima
  • 1 lovorov list
  • 2 bobice pimenta
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 1 šolja čorbe (povrtne ili mesne)

Priprema:

1. Priprema rebara:
Isecite rebra na manje komade, začinite solju i biberom. Pržite ih u tiganju na ulju sa svih strana dok ne porumene. Izvadite i ostavite sa strane.

2. Priprema kupusa:
U istom tiganju propržite crni i beli luk, zatim dodajte rendanu šargarepu i kiseli kupus. Dodajte med, kim, lovorov list i piment. Pržite nekoliko minuta.

3. Krčkanje:
U dublju šerpu ređajte red rebara, pa red kupusa. Prelijte sve čorbom, poklopite i dinstajte na tihoj vatri 1,5 sat, dok meso ne omekša.

Savet za serviranje:

Služite uz kuvani krompir, hleb ili kukuruznu proju. Jelo je još ukusnije sutradan!

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i Iranci izađite na ulice

IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"

SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.

12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37

Komentari (0)

Addiko Bank Srbija ostvarila rekordne rezultate i sprovela sveobuhvatnu transformaciju poslovanja