Ručak dana

KREMASTA PASTA SA PILETINOM I PARADAJZOM: Savršen ručak za celu porodicu

Milena Tomasevic

07. 10. 2025. u 11:00

Ako tražite topao, utešan i ukusan obrok koji će zadovoljiti i decu i odrasle, ova kremasta pasta sa piletinom i paradajzom je idealan izbor. Kombinacija sočne piletine, mirisnog paradajza i bogatog, kremastog sosa obavija svaki zalogaj, dok svež bosiljak dodaje notu mediteranskog šarma.

КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Савршен ручак за целу породицу

FOTO: Novosti

Sastojci 

  • 400 gr testenine (pene, rigatoni ili fetućine)
  • 2 pileća filea, isečena na trakice
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka, mlevena
  • 1 mali crni luk, sitno iseckan
  • 1 konzerva (400 gr) pasiranog paradajza
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašičica sušenog origana ili italijanskih začina
  • 1 šolja guste pavlake (ili pola-pola)
  • ½ šolje rendanog parmezana
  • so i biber, po ukusu
  • svež bosiljak ili peršun, za ukrašavanje

Priprema
U velikom loncu prokuvajte slanu vodu. Kuvajte testeninu al dente, po uputstvu sa pakovanja. Ocedite, ali sačuvajte oko ½ šolje vode od kuvanja.
Začinite trakice piletine solju, biberom i mlevenom paprikom. Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju i propržite piletinu dok ne dobije zlatno-smeđu boju i bude potpuno kuvana. Izvadite je i ostavite sa strane.
U istom tiganju propržite luk i beli luk dok ne omekšaju i zamirišu (2–3 minuta). Dodajte paradajz pire i kratko propržite. Zatim ulijte pasirani paradajz, dodajte origano, so i biber. Ostavite da krčka 8–10 minuta.
Dodajte gustu pavlaku i rendani parmezan u sos. Dobro promešajte dok se sir ne otopi i sos postane glatak. Vratite piletinu u tiganj i krčkajte još 3–4 minuta. Po potrebi razblažite sa malo vode od testenine.
Dodajte skuvanu testeninu u sos i dobro promešajte da se sve lepo obloži. Poslužite toplo, ukrašeno svežim bosiljkom ili peršunom.

Uživajte!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal