ORADA I KOZICE SA ROŠTILJA: Letnji ukus sa roštilja
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sveža riba, sočne kozice, maslinovo ulje i miris ruzmarina — sve što vam treba za pravi mediteranski obrok na žaru. Ovaj jednostavan, ali efektan recept idealan je za letnje ručkove uz čašu vina i dobro društvo.
FOTO: Novosti
Sastojci (za 2 osobe):
- 2 sveža komada orade (oko 300–400 g po ribi)
- 6–8 većih kozica
- 2–3 čena belog luka
- 1 limun (ili limeta)
- Maslinovo ulje
- Ruzmarin (sveži ili sušeni)
- So i biber
- Po želji: peršun, timijan, čili ulje
Priprema:
Očistite oradu i dobro isperite.
U činiji pomešajte maslinovo ulje, seckani beli luk, limunov sok, ruzmarin, so i biber. Natrljajte ribu i kozice. Unutra možete staviti nekoliko kriški limuna i grančicu ruzmarina.
Zagrejte roštilj i podmažite rešetku uljem da se riba ne zalepi. Pecite oradu oko 6–8 minuta po strani, u zavisnosti od veličine. Ne okrećite je često — samo jednom, kad se lepo ispeče sa jedne strane. Kozice pecite 3-4 minuta po strani.
Poslužiti oradu i kozice uz maslinovo ulje, limun, kuvani krompir sa peršunom ili sveže povrće sa roštilja (tikvice, paprike, paradajz...).
Prijatno!
Preporučujemo
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
18. 06. 2026. u 14:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
18. 06. 2026. u 10:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
17. 06. 2026. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TEŽAK PORAZ SAD: Amerikanci objavili svih 14 tačaka sporazuma sa Iranom - pobeda Teherana, ozbiljan udarac Tel Avivu
POTVRDA da arapska verzija nije bila laž.
17. 06. 2026. u 18:42
"FOLIRANTKINjO!" Nakon Draganine izjave o razvodu, Bijelić besan na bivšu suprugu - "Koliko si platila da me pljuju?"
DRAGANA Mirković govorila o razvodu od Tonija, priznala da su joj deca bila podrška.
17. 06. 2026. u 13:27
"JEVREJI PREPOZNAJU NACISTE, A SRBI HRVATE" Kako je Bob Dilan pričao o komšijama - zbog toga nekoliko puta dolazio na sud (FOTO)
AMERIČKI pevač i kompozitor Bob Dilan, najpoznatiji kao glas antiratne generacije u SAD tokom šezdesetih godina, bio je tužen od strane Hrvata i hrvatske zajednice u Francuskoj.
18. 06. 2026. u 13:42
ZBOG OVE BAJINE PESME JE SRBIN OSUĐEN U HRVATSKOJ: Stihovi direktno vređaju ustaše jer ih podsećaju na njihovu nemoć protiv Srba
OPŠTINSKI sud u Zadru osudio je danas dvadesetosmogodišnjeg državljanina BiH na 15 dana zatvora zbog narušavanja javnog reda i mira pošto je pod dejstvom alkohola pevao pesme koje je sud ocenio kao sadržaj kojim se veliča Republika Srpska Krajina.
17. 06. 2026. u 17:14
PUSTOŠ I GOLI ZIDOVI: Uništena rodna kuća Verice Rakočević na KiM - modna kreatorka potresena "Nisam uspela da dođem do svog praga"
OD toplog porodičnog doma u kojem je odrasla, danas je ostala samo pustoš i goli zidovi.
17. 06. 2026. u 08:51
HLADNI I PRORAČUNATI: Ovo je najlukaviji horoskopski znak - lako će vas uvući u svoju zamku
PRIPADNICI ovog znaka polako vas uvlače u svoju mrežu, dok vi mislite da ste pronašli najvernije saveznike.
17. 06. 2026. u 09:49
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
Ukoliko tražite jednostavan domaći kolač koji spaja prirodnu slatkoću voća, hranljivost ovsenih pahuljica i bogat ukus oraha, ovaj recept je pravi izbor. Miris cimeta i sočna šargarepa čine ga savršenom poslasticom za sva godišnja doba.
18. 06. 2026. u 14:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
Komentari (0)