ODLIČNI SU I KAO PREDJELO I KAO GLAVNO JELO: Punjeni šampinjoni
Kada niste mnogo gladni ove ukusne punjene pečurke mogu vas sasvim lepo zasititi, uz salatu i čašu dobrog pića.
Foto: Depositphotos
Potrebno je:
- 700 g šampinjona (velikih)
- 100 g sira
- 3 kašike milerama
- jaje
- manja glavica crvenog luka
- 2 čena belog luka
- malo peršuna u prahu
- maslinovo ulje
- mešavina suvih biljnih začina
Priprema:
Očistite i operite pečurke. Peteljke odvojte od „kapica“ pa ih usitnite u secku. „Kapice“ poređajte u pek-papirom obložen pleh, pa ih punite smesom koju ćete pripremiti na sledeći način: obe vrste luka sitno iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju, pa im dodajte šunku iseckanu na kockice i, prethodno usitnjene, peteljke pečuraka. Dinstajte 10 minuta, na srednjoj temperaturi, dodajte malo mešavine suvih biljnih začina i peršuna u prahu, pa ostavite smesu da se prohladi. U prohlađenu smesu dodajte na kockice iseckan sir (ostavite malo sira za rendanje), mileram i jaje. Sve dobro sjedinite i time punite „kapice“ šampinjona.
Na punjene šampinjone narendajte malo sira i stavite ih da se peku u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
POREKLO VOJINA ĆETKOVIĆA Rođen u Kruševcu, a koreni mu nisu iz Srbije: "Nikada se nisam odricao dedova i pradedova - ponosan sam"
"JESAM, ponosan sam na svoje poreklo."
20. 05. 2026. u 16:57
Komentari (0)