SAVRŠEN ZA RUČAK, VEČERU, ILI KADA IMATE GOSTE: Pečeni krompiri sa alfredo sosom
Pečeni krompiri sa alfredo sosom je savršen za ručak, večeru ili kada imate goste.
Foto Shutterstock
Sastojci:
5 velikih krompira za pečenje
1-1/2 kašičice soli, podeljeno
3/4 kašičice grubo mlevenog bibera, podeljeno
180 g putera
3 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
240 g pavlake za kuvanje
1/8 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
480 g iseckanog mocarela sira
120 g rendanog parmezana, podeljenog
950 g pečene piletine, iseckane
6 traka slanine, pržene i izmrvljene
2 kašike seckanog svežeg peršuna
Recept za pečeni krompiri sa alfredo sosom:
Za ovaj krompir zagrejte rernu na 180°. Očistite krompir i nekoliko puta izbušite viljuškom. Premažite ljusku uljem i pospite sa 3/4 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera. Stavite u pleh obložen folijom i pecite dok ne omekša, oko 1 sat. Povećajte temperaturu rerne na 200°.
U međuvremenu, u šerpi istopite puter na srednjoj vatri. Dodajte beli luk; pržite i mešajte 1 minut. Umešajte pavlaku za kuvanje, muskatni oraščić i preostale 3/4 kašičice soli i preostalu 1/4 kašičice bibera. Pustite da proključa. Skinite sa vatre. Umešajte mocarelu i 60 g parmezana.
Kada se dovoljno ohladi za rukovanje, prerežite svaki krompir po dužini na pola. Izvadite unutrašnjost. U velikoj posudi izgnječite unutrašnjost krompira sa mešavinom krema. Umešajte piletinu, 60 g slanine i peršun.
Kašikom ubacite fil u šupljine krompira. Vratite se u tepsiju. Pecite dok se ne zagreje, 15-17 minuta. Pospite preostalim parmezanom i slaninom. Pecite još 5 minuta dok se sir ne otopi.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
SAVRŠENA POSLASTICA: Kuglice od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom
09. 02. 2025. u 11:00
SOČNO KREMASTO UŽIVANjE: Rozen torta sa makom i belom čokoladom
08. 02. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
U KINI UVODE POREZ NA KONDOME: Sa politike jednog deteta na TRI - zovu žene i pitaju za menstruaciju
KINA će, u pokušaju da podstakne porast nataliteta, po prvi put u tri decenije uvesti porez na dodanu vrednost (PDV) na kondome i druga kontracepcijska sredstva. Od 1. januara, na ove proizvode primenjivaće se stopa PDV-a od 13%, od čega su bili izuzeti još od uvođenja nacionalnog PDV-a 1993. godine, piše Gardijan.
18. 12. 2025. u 10:27
OGLASIO SE DUŠKO TOŠIĆ: Jelena sa ćerkama gostovala u "Amidžiju", a otac pružio punu podršku!
OGLASIO se Duško Tošić...
17. 12. 2025. u 16:00
KOLIKO OVE GODINE KOŠTA SLAVSKA TRPEZA? Ovo su cene ribe pred Svetog Nikolu
Iako je sezona slava već u punom jeku, upravo Nikoljdan, koji se obeležava 19. decembra, tradicionalno okuplja najveći broj gostiju i nosi najveće troškove. Kako ova slava pada usred Božićnog posta, u većini domova trpeza je posna, a ovo su cene posnih đakonija.
18. 12. 2025. u 11:29
PONIŠTEN KONKURS: RTS ponovo traži novog direktora
JAVNI medijski servis Radio-televizija Srbije (RTS) raspisala je danas novi konkurs za izbor generalnog direktora, a nakon prvog konkursa u kome nijedan od kandidata nije dobio dovoljan broj glasova za izbor na tu funkciju.
18. 12. 2025. u 09:23
POTRESNA ISPOVEST GLUMICE: "Osramotila sam ih, htela sam sebi da oduzmem život"
U TOM našem malom selcu gde sam bila smeštena sam radila u šanku, izdavala pića, pekla neke pljeskavice. To mi je bilo jako zabavno. Drago mi je, nije mene srmota ništa da radim. I tako sam i odgojena i tako mi je osećaj bio, ništa nije sramota raditi - istakla je Aleksandra
17. 12. 2025. u 17:45
UKRAJINA SE DELI NA ISTOK I ZAPAD: Preti im totalni kolaps, a vremena je sve manje: "Na korak smo do najgoreg scenarija!" (MAPA)
TALAS masovnih ruskih napada gura ukrajinsku energetsku mrežu na ivicu kolapsa, prema rečima zvaničnika i analitičara upoznatih sa situacijom. Niz ruskih napada dronovima i raketama usmerenih na energetsku infrastrukturu počeo je u oktobru i od tada je izazvao velike nestašice struje širom zemlje dok nastupaju niske temperature.
18. 12. 2025. u 11:44
FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!
PREMIJER Slovačke Robert Fico izjavio je danas da će na samitu EU - Zapadni Balkan govoriti u korist Srbije, kao i da ono što EU radi Srbiji nema veze sa zdravim razumom i da je kažnjavaju zbog njenih suverenih stavova.
17. 12. 2025. u 15:34
"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!
ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.
17. 12. 2025. u 13:13
MIMU ZAUSTAVILA POLICIJA: Iznenadilo ih je ono što su zatekli u kolima
NAKON što ih je zaustavila policija, prizor u kolima ih je iznenadio...
17. 12. 2025. u 10:09
Najnovije iz rubrike
POSNI HRSKAVI ŠTAPIĆI: Recept za ukusno posno pecivo
JEDNOSTAVNI za pripremu, preukusni i savršeno hrskavi, idealni su uz TV, druženje ili kao dodatak svakom posnom stolu.
18. 12. 2025. u 07:00
JELO KOJE MIRIŠE NA DETINJSTVO: Recept za posni paprikaš sa domaćom taranom (VIDEO)
IDEALAN predlog za ručak.
17. 12. 2025. u 15:47
SALATA OD PILETINE, PASULJA I JAJA: Kremasto, zasitno i vrlo ukusno!
OVO je jedna od onih salata koje prve nestaju sa stola – zasitna, kremasta i veoma raznovrsna. Savršena je za večeru, slavlje, druženje ili kao obrok za poneti.
17. 12. 2025. u 12:33
POSNO SLANO PECIVO: Nova kombinacija ukusa koja će vas oduševiti!
MALO testa, ali ovog puta u drugačijoj i jako ukusnoj kombinaciji – šampinjoni, kukuruz, sušeni paradajz, masline i mirisni začini. Savršeno za post, ali i za svaku priliku kada želite nešto slano i mekano.
17. 12. 2025. u 07:00
HARINGA SA SUŠENIM PARADAJZOM: Jednostavno, aromatično predjelo sa mediteranskim šmekom
SAVRŠENO za praznike, meze uz hleb, ili kad poželite nešto smelo, a brzo gotovo.
16. 12. 2025. u 20:00
Komentari (0)