OVAKVE ĆUFTICE NIKAD NISTE PROBALI: Od mlevenog pilećeg mesa sa crvenim kupusom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ZAPEČENE ćuftice su idealno jelo za vikend, za uživanje sa porodicom i prijateljima, a nisu klasične.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 600 g crvenog kupusa
- 100 g pirinča
- 400 g mlevenog pilećeg mesa
- 80 g luka
- 150 g šargarepe
- 120 g pavlake
- 100 g paradajz paste
- so, po ukusu
- biber, po ukusu
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1/2 kašičice paprike u prahu
- 1 lovorov list
- 1 kašičica majčine dušice i origana
- 30 ml ulja
Recept za mleveno pileće meso sa crvenim kupusom:
Za ove ćufte isperite pirinač, sipajte 200 ml vode u šerpu i stavite na vatru. Kuvajte 10-15 minuta nakon ključanja. Stavite pirinač u cediljku i malo ohladite. U međuvremenu iseckajte kupus, posolite i izgnječite rukama. Oljuštite luk i šargarepu. Luk isecite na manje trake, šargarepu narendajte na krupno rende.
U tiganj sa zagrejanim uljem stavite luk i šargarepu. Pržite na srednjoj vatri 5 minuta dok ne omekšaju. Odvojite malo povrća na tanjir. U preostalo povrće dodajte pavlaku i paradajz pastu i promešajte. Dodajte povrću 300 ml vode, so, biber, lovorov list i mlevenu papriku. Kuvajte 5-7 minuta.
U kupus dodajte pirinač, mleveno meso, beli luk, začinsko bilje, so i biber. Dodajte prženo povrće koje ste odvojili. Sve dobro izmešajte. Od ove mešavine mlevenog mesa formirajte ćuftice i stavite ih u posudu za pečenje preko njih prelijte sos koji ste skuvali sa šargerpom i lukom.
Ubacite posudu za pečenje u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 45-50 minuta. Uživajte.
(stvarukusa.mondo)
Preporučujemo
ĆUFTE SA TIKVICAMA I PARMEZANOM U SOSU OD JOGURTA: Ukus koji će vas zadiviti
24. 01. 2025. u 09:00Novosti online
SAVRŠENA SALATA ZA SLAVU: Odlično se slaže uz glavno jelo, a uštedeće vam dosta vremena
18. 01. 2025. u 11:00Novosti online
PILEĆE ĆUFTE SA NjOKAMA: Idealan ručak ako vam se jede nešto ukusno
17. 01. 2025. u 09:00Novosti online
RECEPT ZA SALATU OD KISELOG KUPUSA: Dva sastojka joj daju poseban ukus
11. 01. 2025. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PADA "CRNA KIŠA": Šta se to dešava u Moskvi posle nezapamćenog napada Ukrajine? (VIDEO)
POŽARI su izbili nakon što je rafinerija Kapotnja jugoistočno od Moskve pogođena treći put za mesec dana i drugi put ove nedelje, mračeći nebo crnim dimom.
18. 06. 2026. u 20:32
"PONIŽENA SAM!" Mira zatekla verenika u intimnom činu sa muškarcem: "Ovakvu sramotu nikad nisam doživela"
"OVAKVU sramotu nikad nisam doživela."
18. 06. 2026. u 07:54
Voditeljka "Dnevnika" bez šminke u teretani - u odličnoj je formi (foto)
GODINAMA nema problema sa kilogramima i bilo kakvim oscilacijama.
18. 06. 2026. u 20:35
SAD BOMBE SDB2 STIŽU NA GRANICU SA RUSIJOM: "Hitno rasporedite lovce F-35 - naređuje komandant vazduhoplovstva"
KAKO se navodi, u pitanju su bombe "GBU-53 SDB II", prenosi Rojters.
18. 06. 2026. u 16:30
MINISTAR BIH TRAŽI ZABRANU ZA JK: "Ponižava i vređa moj narod", Karleuša odgovorila: "Kukavice!"
JELENA Karleuša i Elmedin Konaković su već imali sukob kada su bosanski mediji objavili njen intervju.
18. 06. 2026. u 12:59
AKO IDETE U GRČKU, OBRATITE PAŽNjU! Ovo su najčešći prekršaji srpskih turista - kazne su drakonske
Letovanje u Grčkoj za većinu turista protiče bez problema, ali svake godine ima i onih koji se neprijatno iznenade - najčešće zbog kazni koje nisu očekivali.
18. 06. 2026. u 10:47
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA TORTU JUŽNI VETAR: Ukus koji očarava već pri prvom zalogaju
RECEPT koji se prenosi sa kolena na kolena.
18. 06. 2026. u 16:57
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
Ukoliko tražite jednostavan domaći kolač koji spaja prirodnu slatkoću voća, hranljivost ovsenih pahuljica i bogat ukus oraha, ovaj recept je pravi izbor. Miris cimeta i sočna šargarepa čine ga savršenom poslasticom za sva godišnja doba.
18. 06. 2026. u 14:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
Komentari (0)