Ručak dana

JAGNJETINA ISPOD SAČA: Tradicionalni ručak za prazničnu trpezu

Jovana Vasić

29. 12. 2024. u 11:00

Ovaj način pripreme jagnjetine daje izuzetno sočno i ukusno meso, a povrće upija sve sokove i arome, stvarajući savršen obrok.

ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА: Традиционални ручак за празничну трпезу

Sastojci:

Jagnjetina (but ili plećka) 2 kg
Krompir 1 kg
Crni luk 2 glavice
Beli luk 4-5 čenova
Šargarepa 2
Paprika 2
Paradajz 2
Maslinovo ulje 100 ml
So i biber po ukusu
Sveži ruzmarin i timijan po želji
Voda ili belo vino 1 šolja

Priprema:

Pripremite jagnjetinu tako što ćete je iseći na veće komade. Posolite i pobiberite meso sa svih strana. Krompir oljuštite i isecite na krupnije komade. Crni luk isecite na četvrtine, a šargarepu na kolutove. Paprike isecite na trakice, a paradajz na kriške. U posudu za pečenje (koja može ići ispod sača) poređajte povrće: krompir, crni luk, šargarepu, paprike i paradajz. Dodajte čenove belog luka. Preko povrća poređajte komade jagnjetine. Dodajte sveže začine poput ruzmarina i timijana. Prelijte sve maslinovim uljem i dodajte šolju vode ili belog vina. Pokrijte posudu aluminijumskom folijom ili poklopcem. Pripremite sač tako što ćete ga zagrejati na vatri dok ne postane vruć. Stavite posudu sa jagnjetinom ispod sača i prekrijte ga užarenim ugljem. Pecite jagnjetinu ispod sača oko 2-3 sata, povremeno proveravajući da li je meso mekano i sočno. Ako je potrebno, dodajte još malo vode ili vina. Kada je jagnjetina gotova, izvadite je iz sača i poslužite sa povrćem.

(superrecepti)

Preporučujemo

SVINJSKI VRAT SA KAJMAKOM I PAPRIKAMA: Držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za svečanu trpezu

Ručak dana

0 17

SVINjSKI VRAT SA KAJMAKOM I PAPRIKAMA: Držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za svečanu trpezu

27. 12. 2024. u 09:00Novosti online

KREMASTI PILEĆI GULAŠ: Savršen ručak za celu porodicu

Ručak dana

0 21

KREMASTI PILEĆI GULAŠ: Savršen ručak za celu porodicu

23. 12. 2024. u 11:00

PLJESKAVICE OD KROMPIRA: Kada probate ovu drugačiju verziju, meso vam uopšte više neće nedostajati (VIDEO)

Ručak dana

0 54

PLjESKAVICE OD KROMPIRA: Kada probate ovu drugačiju verziju, meso vam uopšte više neće nedostajati (VIDEO)

19. 12. 2024. u 07:00

MANASTIRSKI PAPRIKAŠ: Brzo se sprema, a ima neuporedivo bolji ukus od onoga sa mesom

Ručak dana

0 24

MANASTIRSKI PAPRIKAŠ: Brzo se sprema, a ima neuporedivo bolji ukus od onoga sa mesom

18. 12. 2024. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 53

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

Košarka

0 42

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.

08. 06. 2025. u 08:54

DRAMA - KARLEUŠA POTRESENA: Duško mi je rekao da se ubijem, tako ću sprati ljagu sa porodice

Poznati

0 0

DRAMA - KARLEUŠA POTRESENA: "Duško mi je rekao da se ubijem, tako ću sprati ljagu sa porodice"

POP zvezda Jelena Karleuša, gostujući u jednoj emisiji, dotakla se jednog od najtežih perioda u životu i otkrila kako se porodica nosila sa pritiscima.

14. 06. 2025. u 16:52