NEĆETE MOĆI DA IM ODOLITE: Zapečene ćufte sa povrćem i kačkavaljem, mnogo ukusnije od klasičnih (VIDEO)
ĆUFTE sa povrćem i kačkavaljem će vas oduševiti, jer su potpuno drugačije i mnogo ukusnije od klasičnih.
Foto: Instagram/ @ferah_kitchen
Sastojci:
700 g mlevenog mesa
3 kašike prezle
1,5 kašičice soli
1 kašičica bibera
1 kašičica crvene paprike u prahu
pola kašičice sode bikarbone ili praška za pecivo
Za fil od povrća:
1 veliki luk
2 zelene paprike
1 crvena paprika
10 pečuraka
2 čena belog luka
1 puna kašika brašna
200 ml mleka
1 kašičica soli
2 kašičica bibera
ulje
Recept za zapečene ćufte sa povrćem i kačkavaljem:
Za ove ćufte prvo mešajte mleveno meso sa svim sastojcima 10 minuta. Podeliti na 7 ili 10 komada. Utisnite čašu sa nauljenim dnom u sredinu svake ćufte i tako napravite udubljenje za fil. Ne mora biti mnogo duboko.
Pecite ih 25-30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. U međuvremenu na tiganju na ulju ispržite luk i biber, dodajte pečurke i beli luk i mešajte. Dodajte brašno, kuvajte dok ne zamiriše, dodajte mleko i začinite i brzo izmešajte. Kuvajte 2-3 minuta dok se ne zgusne. Smesu od povrća podelite preko ćufti, pospite ih sirom, vratite u rernu i izvadite ih kada porumene.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Ministre IMBECILU, misliš da će NATO da sravni Moskvu? Rusija ima oružje SUDNjEG DANA!"
PODSETIO je da je ove nedelje testiran ruski nuklearni supertorpedo "Posejdon". Naglasio je da je to "pravo oružje sudnjeg dana".
30. 10. 2025. u 21:45
SKANDAL U HRVATSKOJ Sveštenik mladi NIJE DOZVOLIO da je otac odvede do oltara: "Kršiš Bibliju! Kako bi to izgledalo da njega mama dovodi?"
DUBROVČANKA Leonarda Prkačin javno je progovorila o iskustvu sa sveštenikom koji joj nije dopustio da je otac dovede do oltara.
30. 10. 2025. u 13:42
UNUK DE NIRA (19) NAĐEN MRTAV Petoro uhapšenih, optuženi za ubistvo - drama u SAD: "Ne znam kako da živim bez tebe"
NEKOLIKO dana nakon smrti Leandra, Drena je na Instagramu tvrdila da je neko prodao njenom sinu "pilule sa fentanilom za koje su znali da su zatrovane".
30. 10. 2025. u 19:08 >> 19:08
KO JE VODITELjKA KOJA SE ONESVESTILA NA "HEPIJU"? Od njenih fotki zastaje dah, takmičar joj posvetio pesmu: "Voditeljka naša lepa..." (FOTO)
MLADA voditeljka emisije "Bingo", Maša Zipovski našla se u žiži interesovanja nakon što joj je sinoć pozlilo uživo u programu.
30. 10. 2025. u 09:12
Dečak (9) se zapalio tokom spavanja: Punjač eksplodirao - upleo se u njegovu ogrlicu na vratu
NjEGOVI krici za pomoć probudili su njegove roditelje i on je brzo prebačen u hitnu pomoć.
30. 10. 2025. u 22:27
ŽIKA JAKŠIĆ U REHABILITACIONOM CENTRU: Posle moždanog udara redovno ide na terapije (VIDEO)
VODITELj Žika Jakšić nedavno je doživeo moždani udar, a sada radi sve što je potrebno kako bi se potpuno oporavio.
30. 10. 2025. u 15:30
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Najnovije iz rubrike
BIGOS: Poljski kupus u sosu od mesa i začina
Bigos je jedno od najpoznatijih poljskih jela – aromatično, zasitno i još ukusnije kada se podgreje. Ovo starinsko jelo spaja kiseli i svež kupus sa mesom i kobasicama, polako krčkanim u začinima koji daju dubok, puni ukus.
31. 10. 2025. u 11:00
TAJNA BUGARSKOG RECEPTA ZA SAVRŠEN KISELI KUPUS: Zbog ovog trika će biti najukusniji - nikad vam se neće kvariti
DOMAĆICE iz Bugarske poznate su po jednom posebnom triku koji koriste generacijama: osim odgovarajuće količine soli, u bure dodaju i ječam.
31. 10. 2025. u 10:50
PUNJENE SUVE PAPRIKE: Miris tradicije na vašem stolu
Punjene suve paprike su pravo blago srpske trpeze – slasno mleveno meso, pirinač i začini zatvoreni u aromatičnim suvim paprikama koje se tope u ustima. Ako tražite recept koji uvek uspeva i kojim ćete oduševiti goste, ovo je pravi izbor!
31. 10. 2025. u 10:04
ŠARENI POVRTNI LONAC IZ RERNE: Savršen spoj ukusa svežeg povrća i mirisnog bilja
Lagano, zdravo i puno boja — pravi praznik za oči i nepce! Može se poslužiti kao lagani ručak, prilog uz meso ili vegetarijansko glavno jelo.
30. 10. 2025. u 15:30
PEČENI SVINJSKI KOTLETI U SOSU: Nežno, sočno i aromatično
Jelo koje spaja hrskavu teksturu pohovanog mesa i bogat, mirisni sos od putera, belog luka i začina. Svaki zalogaj topi se u ustima, a kremasti sos daje kotletima onaj stari, dobro poznati ukus domaće kuhinje.
30. 10. 2025. u 14:30
Komentari (0)