RUČAK KOJI OSVAJA: Svinjska džigerica u sosu od pavlake

Sočno meso i odličan balans ukusa, ideja za ručak koji ne treba preskočiti.

РУЧАК КОЈИ ОСВАЈА: Свињска џигерица у сосу од павлаке

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 1 praziluk
  • 1 glavica crnog luka
  • 20 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g brašna
  • so
  • biber
  • origano
  • ulje

Priprema: 

Džigericu očistite i isecite na kocke. Procedite ih i osušite ubrusom, a zatim posolite i pobiberite. Uvaljajte u brašno i odložite po strani.

Na srednjoj vatri prodinsajte crni luk, pa dodajte džigerice i praziluk. Dinstajte sve zajedno dok džigerica ne omekša.

Pavlaku umutite malo sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte džigericu i promešajte.

Celu mešavinu ubacite u vatrostalnu posudu i smestite u rernu na 180 stepeni 10 minuta.

Uvek možete dodati još malo pavlake.

Za kraj pospite origano i poslužite.

(Ona)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

PARI SEN ŽERMEN OPET OSVOJIO LIGU ŠAMPIONA! Istorijsko finale, Arsenal pao u neviđenoj drami (VIDEO)