RIBLJE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU: Ukusno posno jelo koje će zadovoljiti i nepca najzahtevnijih
Riblje ćufte su idealna zamena za one od junećeg ili svinjskog mesa, posebno u danima posta.
Foto Shutterstock
Da vam se ne bi raspadale tokom pečenja, u njih dodajte griz koji će lepo povezati sastojke.
Sastojci:
- 1 kg bele ribe
- 1 glavica crnog luka
- 1 crvena paprika
- 2 čena belog luka
- 100 g prezli
- 40 g griza
- 2 kriške starog hleba
- 200 ml paradajz soka
- so, biber
Priprema:
U lonac sipajte vodu, dodajte kašiku soli, pa stavite ribu da se kuva 15 minuta. Nakon toga ribu izvadite iz vode, i sameljite ukoliko ste koristili filete, a ukoliko ste koristili celu ribu prvo je očistite od kostiju i kože. Papriku, crni i beli luk iseckajte na kockice. U zagrejan tiganj sipajte ulje, dodajte crni luk, papriku i malo vode, pa sve dinstajte 10 minuta, a onda dodajte ribu i promešajte sve zajedno. Zatim, u tiganj dodajte beli luk, so, biber i začine po ukusu. Hleb iseckajte što sitnije možete, pa dodajte u tiganj. Sipajte oko 50 ml vode, pa dodajte prezle i griz. Sve zajedno promešajte i pržite još pet minuta. Smesu ostavite da se ohladi, a onda od nje pravite ćufte. U zagrejan tiganj sipajte malo ulja, pa spuštajte ćufte i pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju. Temperaturu smanjite na minimum, pa ćufte zalijte paradajz sokom i kuvajte pet minuta.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
RIŽOTO SA LIGNjAMA KAKAV DO SADA NISTE PROBALI: Savršen ručak za celu porodicu
20. 03. 2024. u 11:00
"PUNjENI OPANCI": Specijalitet od paprika za nezaboravan i lagan ručak
07. 03. 2024. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERIČKI MARINCI U PRIPRAVNOSTI: Poznato koje bi mogle biti njihove METE na iranskoj obali
UMESTO uništavanja naftne infrastrukture na Kargu, marinci bi mogli da zauzmu ostrvo kako bi SAD mogle da iskoriste položaj kao polugu za ponovno otvaranje moreuza.
19. 03. 2026. u 21:45
U OVO VREME NIKAKO NE SMETE IĆI NA GRBOLjE: Evo u šta su verovali naši stari, ovako ćete navući veliku bedu
KADA se ne sme ići na groblje?
19. 03. 2026. u 08:47
POZNATI PEVAČ ŽELI DA USVOJI DETE: Priznao da mu je to velika želja, a smislio je i ime za naslednika
FILIP Mitrović ne krije uzbuđenje zbog prinove u široj porodici, ali isto tako želi i svoje dete.
19. 03. 2026. u 09:08
TAJNE OPERACIJE IZRAELSKIH SLUŽBI: Kako eliminišu iranske moćnike - likvidirani pre nego što shvate šta ih je zadesilo
USRED sve intenzivnijeg sukoba između Izraela, SAD i Irana, jedan od najviših iranskih bezbednosnih zvaničnika, Ali Laridžani, pojavio se u javnosti u Teheranu, rekavši da se „duh hrabrih ljudi, zvaničnika i lidera ne može pobediti“. Ali samo nekoliko dana kasnije, ubijen je u preciznom raketnom napadu izraelskih obaveštajnih službi. Iste noći, prema informacijama koje su Izraelu dostavili sami iranski građani, lociran je i vođa paravojne milicije Basidž, Golamreza Sulejmani, koji je takođe likvidiran.
18. 03. 2026. u 13:00
TESLIN NAJBOLjI PRIJATELj BIO ČUVENI AMERIKANAC: Sigurno ste čuli za njega, a Srbin mu je pomogao da reši veliki problem
TESLA ga ja nadživeo za čak tri decenije.
18. 03. 2026. u 11:50
"NEMA POTREBE DA MI SE JAVLjA": Uroš Živković osudio veze sa oženjenim muškarcima, pa poslao poruku Milici Todorović
PEVAČ Uroš Živković govorio o Milici Todorović i njenoj reakciji na njegovu poruku.
19. 03. 2026. u 09:35
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Najnovije iz rubrike
MINI PAHULJASTE PALAČINKE: Savršene za sporo, lepo jutro!
Mirisne i lagane kao oblak, idealne za sporo uživanje uz šolju kafe ili čaja. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste jednostavnost pripreme i sastojci koje već imate kod kuće.
19. 03. 2026. u 10:00
INTEGRALNI PUŽIĆI SA KREM SIROM: Zdrava i praktična ideja za doručak ili užinu
Ako ste u potrazi za ukusnim, hranljivim i praktičnim pecivom koje možete poneti sa sobom ili spakovati deci za užinu, integralni pužići su pravi izbor. Inspirisani popularnim receptima, ali prilagođeni zdravijoj varijanti, ovi pužići kombinuju više vrsta integralnog brašna i kremasti fil koji ih čini neodoljivim.
19. 03. 2026. u 08:00
POTPUNO DRUGAČIJI GRAŠAK: Zeleni pire, idealan kao prilog uz meso
Sa belim lukom i puterom, ovaj pire od graška ima ukus koji nikada pre niste probali.
19. 03. 2026. u 07:00
BEJGLI SA SVEŽIM SIROM: Zdrav i ukusan početak dana
Ako tražite brz, lagan i hranljiv doručak, tanki bejgli sa svežim sirom su odličan izbor. Kombinacija kremastog sira, svežeg povrća i hrskavog bejgla daje savršen balans ukusa i nutritivnih vrednosti. Spremaju se za svega nekoliko minuta, što ih čini idealnim za užurbana jutra.
19. 03. 2026. u 07:00
ISECKAJTE BELI LUK POPUT PROFESIONALCA: Otkrivamo kako da naučite jedan kulinarski trik
Da biste sitno iseckali beli luk poput profesionalnog kuvara, najvažnije je da koristite oštar nož sa širokim sečivom a zatim primenite tehniku „ljuljanja“. Ne brinite, objasnićemo o čemu je reč.
18. 03. 2026. u 12:00
Komentari (0)