SOČNO SVINJSKO MESO U SOSU OD JABUKA: Pravi je specijalitet - Tajna je u dugom krčkanju (VIDEO)
Postoji mnogo recepata za spremanje ukusnog svinjskog mesa, a mi predlažemo da obavezno probate i ovaj.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kitchen Sanctuary
Prvo se krčka, a onda i peče u neodoljivom i aromatičnom sosu u koji se na kraju dodaju i jabuke. Ova kombinacija je prosto savršena, a ako želite da obradujete ukućane predivnim ručkom, neka svinjsko meso spremljeno na ovaj način bude vaš izbor. Možete da ga poslužite sa pire krompirom, pireom od graška ili celera...
Sastojci:
500 g svinjskog mesa
1 crni luk
10 pečuraka
2 kašike brašna
2 čena belog luka
240 ml sajdera od jabuke
420 ml pilećeg bujona
1/2 kašičice sušene žalfije
80 ml pavlake za kuvanje
2 jabuke
Priprema:
Meso isecite krupno, pa propržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada je meso skoro gotovo dodajte sitno seckani crni luk i mleveni beli, pa promešajte. Zatim dodajte pečurke presečene na pola i promešajte. Smanjite temperaturu i pržite još pet minuta, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte sajder i bujon (dve kocke za supu rastvorite u 420 ml vode). Pospite žalfijom, posolite i pobiberite, pa promešajte. Neka se krčka dok ne krene da ključa, pa poklopite i prebacite u zagrejanu rernu i pecite na 170°C oko 90 minuta.
Ako je potrebno, promešajte povremeno, a nakon 90 minuta izvadite jelo iz rerne i dodajte seckane jabuke, kao i pavlaku za kuvanje. Promešajte i vratite u rernu i pecite još 25 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZDRAVKO ČOLIĆ MORAO DA PRODA VILU: Napali su mu ženu, pevač bio prinuđen na ovaj potez
O svojim nekretninama i ulaganjima nikada nije govorio u javnosti...
03. 02. 2026. u 13:03
KLjUČNA PROMENA! Novi smer u pregovorima Moskve i Kijeva – Putin diplomate zamenio oficirima, a kontroverzni Gruzin ponovo u igri
RAT u Ukrajini traje već gotovo četiri godine, a pregovori kojima se pokušava okončati sukob još uvek traju. Rešenje još nije pronađeno, ali došlo je do značajnih promena u delegacijama uključenim u pregovarački proces.
03. 02. 2026. u 14:35
Misteriozni SVADBENI običaj koji mlade poštuju na KiM - star vekovima, krije tužnu priču
TORBEŠI su etno-religijska grupa koja živi u Severnoj Makedoniji, Albaniji i na Kosovu i Metohiji.
04. 02. 2026. u 11:32
DUGOVAO JE ZELENAŠIMA IZ BiH: "Na 'kamatu' ode 300.000 - Čola je dao sav novac koji je zaradio od turneje"
BIVŠI menadžer grupe "Zabranjeno pušenje", Dragan Zurovac, izneo je tvrdnje o finansijskim problemima Zdravkovog brata iz prošlosti.
04. 02. 2026. u 16:03 >> 17:40
RUSIJA JE BESNA! Ne može da veruje šta je doživela, a Ukrajina - oduševljena!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz "najvažnije sporedne stvari na svetu", fudbala, u kome već četiri godine važi apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa, kako klupskih, tako i reprezentativnih.
03. 02. 2026. u 19:55
MOSTARKA GADAFIJU RODILA 7-ORO DECE: Vođu upoznala u Beogradu, evo GDE JE DANAS libijska udovica sa Balkana (FOTO)
VEST da je Saif al-Islam Gadafi, sin bivšeg libijskog lidera, pukovnika Moamera Gadafija, ubijen je u Libiji iznenadila je svetsku javnost.
04. 02. 2026. u 16:19
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
KADA SE UDRUŽE KOKOS I ANIS: Snežni mafini, idealni za ove zimske dane
Mekani, mirisni, zavodljivog ukusa, naprosto neodoljivi... Ovi mafini razlikuju se od svih koje ste do sada probali.
04. 02. 2026. u 14:13
RECEPT ZA TRADICIONALNI KUGLOF: Slatkiš koji nikad ne izlazi iz mode (VIDEO)
KUGLOF je jedan od najstarijih kolača na svetu, kod nas se tradicionalno priprema u Vojvodini, a poreklom je iz Nemačke.
04. 02. 2026. u 14:00
DA LAKŠE "PADNE" NA STOMAK: Otkrivamo - Par trikova da vas pasulj ne nadima
Ako ste ljubitelj pasulja sigurni smo da niste ljubitelj i propratnih efekata koje on izaziva, poput nadimanja i gasova u stomaku. Međutim, postoji veoma efikasno i ukusno rešenje za to.
04. 02. 2026. u 07:00
KAPONATA: Mediteranska magija u jednoj tavi
Kaponata je klasično sicilijansko jelo. Kombinacija prženih patlidžana, paradajza, celera, maslina i kapara, uz blagu kiselost sirćeta i slatku notu šećera, stvara jelo koje je istovremeno bogato ukusom i lagano. Naziv kaponata označava prženo i začinjeno povrće, a danas je ovo jelo poznato širom Italije i sveta kao nezaobilazni mediteranski specijalitet.
04. 02. 2026. u 07:00
PREPEČENI HLEB SA AVOKADOM I PEČENICOM: Idealno za doručak ili laganu večeru
Kombinacija prepečenog hleba, kremastog avokada, sočne pečenice i kuvanog jajeta donosi savršen balans ukusa i hranljivih sastojaka. Ovo jelo je brzo za pripremu, a istovremeno dovoljno zasitno da zameni ceo obrok.
04. 02. 2026. u 10:00 >> 06:40
Komentari (1)