ŠPAGETI SA KOZICAMA: Recept za mirisnu pastu
Ova kombinacija sočnih kozica, zrelog paradajza i mirisnog belog luka donosi pravi nalet ukusa u svakom zalogaju. Uz malo vina, limunov sok i kremast završni dodir, dobijaš jelo koje je istovremeno jednostavno i neodoljivo – savršeno za mirno veče i uživanje bez žurbe
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200–250 gr špageta
- 200 gr kozica (očišćenih)
- 3–4 čena belog luka (isečenog)
- 1 mali praziluk (ili mladi luk)
- 150–200 g pečuraka
- 1–2 kašike čili paste (po ukusu)
- 2–3 paradajza ili 150 ml paradajz pirea
- 100 ml belog vina
- sok od 1/2 limuna
- 2–3 kašike pavlake za kuvanje
- brokoli (stabljika + cvetići)
- so i biber
- maslinovo ulje
- parmezan i vlasac za serviranje
Priprema:
Skuvajte špagete u slanoj vodi. U poslednjem minutu dodajte brokoli cvetiće da se kratko obare zajedno sa testeninom. Na tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte beli luk, praziluk i pečurke. Pržite dok ne omekšaju. Dodajte čili pastu i paradajz (ili pire), pa kratko promešajte. Sipajte belo vino i pustite da ispari alkohol. Dodajte limunov sok i malo tečnosti od paste ili malo bujona, pa ostavite da se krčka i zgusne. Ubacite kozice i kuvajte 2–3 minuta dok ne postanu roze. Dodajte pavlaku, zatim oceđene špagete i brokoli. Sve dobro promešajte da se spoji u kremast sos. Na kraju dodajte po želji još čili paste za pikantnost. Poslužite uz parmezan i svež vlašac.
Uživajte!
Preporučujemo
ČOKOLADNI KOLAČ SA LEŠNICIMA I POMORANDžOM: Idealan je za svakodnevno uživanje
14. 04. 2026. u 07:00
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
11. 04. 2026. u 09:00
Gori vojna baza sa američkim bombarderima: Odatle su leteli za Iran (VIDEO)
U britanskoj vazdušnoj bazi RAF Fairford u Glosterširu noćas je izbio veliki požar koji je teško oštetio zgradu bivše kantine.
26. 04. 2026. u 13:01
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Komentari (0)