PEČENI PATLIDŽAN SA FETOM I PARADAJZOM: Mirisni, sočni i puni mediteranskog ukusa
Pečeni patlidžan sa fetom i čeri paradajzom je savršen kao lagani ručak, predjelo ili prilog. Kombinacija slankastog sira, slatkastog meda i aromatičnog ruzmarina daje ovom jelu posebnu dubinu ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 patlidžana
- so
- maslinovo ulje
Fil:
- 12–15 čeri paradajza
- 1 grančica svežeg ruzmarina
- 50 gr feta sira
- šaka rendanog tvrdog sira
- sveže mleveni crni biber
- malo maslinovog ulja
Za serviranje:
- med
- seckani peršun ili sveži bosiljak
Priprema
Isecite patlidžan na debele trahe uzdužno. Začinite solju i premažite maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne omekšaju i blago porumene. Pomešajte čeri paradajz sa sitno seckanim ruzmarinom, izmrvljenim feta sirom, rendanim tvrdim sirom, biberom i malo maslinovog ulja. Na svaku krišku patlidžana stavite oko 2 kašike pripremljenog fila. Vratite u rernu i pecite još oko 20 minuta na 200 stepeni, dok sir ne dobije zlatnu boju. Poslužite toplo, preliveno medom i posuto svežim začinskim biljem.
Savet: Odlično se slaže uz svežu salatu i hrskav hleb, a može biti i savršeno lagano vegetarijansko jelo.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)