KAJGANA SA PEČURKAMA: Jednostavan, hranljiv i brz doručak koji se priprema za manje od 15 minuta

Milena Tomasevic

21. 02. 2026. u 08:00 >> 07:20

Kremasta jaja, mirisne pečurke i svež spanać čine savršen spoj ukusa. Ovo je recept koji uvek uspeva, a možete ga prilagoditi svom ukusu dodavanjem omiljenog sira ili svežeg začinskog bilja.

КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 4 velika jaja
  • ½ šolje sečenih pečuraka 
  • 1 šolja svežeg mladog spanaća
  • 1 čen belog luka, sitno seckan
  • 1 kašika putera ili maslinovog ulja
  • 2 kašike mleka ili pavlake
  • so i sveže mleveni crni biber po ukusu

Opciono:

  • ¼ šolje rendanog sira (čedar, mocarela ili parmezan)
  • sveže začinsko bilje (vlašac ili peršun)

Priprema

Zagrejte puter ili maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte pečurke i pržite 3–5 minuta dok ne omekšaju i blago porumene. Ubacite beli luk i pržite oko 30 sekundi, dok ne zamiriše. Dodajte spanać i kuvajte dok ne uvene (1–2 minuta). U činiji umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. Smanjite vatru na srednje nisku i sipajte jaja u tiganj. Nežno mešajte špatulom.  Ako koristite sir, umešajte ga pred kraj. Sklonite sa vatre dok su jaja još blago sjajna (ne presušujte ih). Pospite svežim začinskim biljem i poslužite toplo.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

RUSIJA ZAPANJENA POTEZOM UKRAJINE! Hitno reagovala i Marija Zaharova: Gazite temelje čovečanstva!