PUNJENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa

Ove punjene pečurke su prave bombe punog mediteranskog ukusa. Kremast, slani fil sa fetom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom savršeno se uklapa u mekane, pečene šešire pečuraka. Idealne su kao predjelo, meze ili lagani vegetarijanski obrok.

ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ СА СПАНАЋЕМ, ФЕТОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Златне, мирисне и пуне медитеранског укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

Pečurke
  • 16 velikih  pečuraka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

Fil

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 šolje svežeg spanaća, sitno iseckanog
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • ½ šolje izmrvljene feta sira
  • ¼ šolje iseckanog sušenog paradajza
  • ¼ šolje krem sira
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • so i biber po ukusu

Za završetak

  • maslinovo ulje za prelivanje
  • svež peršun za ukrašavanje

Postupak

Zagrejte rernu na 190°C. Očistite pečurke i pažljivo uklonite drške. Poređajte ih na pleh, prelijte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, kratko propržite beli luk, zatim dodajte spanać i dinstajte dok ne uvene. Skinite sa vatre. U činiji pomešajte spanać, feta sir, krem sir, parmezan, so i biber. Sušeni paradajz ostavite za vrh. Kašikom napunite šešire pečuraka filom, pa preko dodajte sušeni paradajz. Poređajte pečurke na pleh i lagano ih prelijte maslinovim uljem. Pecite 25 minuta, dok ne postanu zlatne i sočne. Izvadite iz rerne i ukrasite svežim peršunom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

VELIKI USPEH AUSTRALIJE: Prošla je dalje kao druga iz grupe D, Paragvaj će strepeti za mesto u šesnaestini finala SP