Pošalji recept

DOMAĆI BLAGO GAZIRANI NAPITAK KOJI OSVEŽAVA: Kvas od limuna i maslačka

Новости онлајн

22. 05. 2025. u 11:00

PRIRODNI kvas od limuna i maslačka je osvežavajuće.

ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка

Foto Printscreen/Youtube/Valentina Marokova

Blago gazirano piće koje se lako priprema.

Sastojci:

* 30 cvetova maslačka 
* 1 limun 
* 50 g šećera
* 2 - 3 zrna suvog grožđa (po želji – za podsticanje fermentacije)
* 1,4 litra kuvane i ohlađene vode

Priprema:

Maslačak, limun i malo šećera – to je sve što vam treba za blago gazirano, osvežavajuće piće koje izgleda i prija kao prava letnja limunada. Bez kvasca, bez veštačkih dodataka – samo prirodna fermentacija i čista svežina.

Ubrane maslačke protresite i ostavite kratko da izađu eventualni insekti. Po želji možete odstraniti zelene čašice (one daju blagu gorčinu). Nemojte ih prati vodom da ne uklonite prirodne mikroorganizme koji pomažu fermentaciju.

Operite limun, isecite ga na kolutove (možete ukloniti koštice da ne bi dali gorčinu). Po želji, koristite i malo rendane korice.

U veću teglu (ili staklenu bocu) stavite cvetove maslačka, limun, šećer i grožđice. Prelijte sve ohlađenom prokuvanom vodom.

Pokrijte teglu gazom ili krpom i ostavite na sobnoj temperaturi 2 dana. Piće će početi lagano da se peni – to znači da fermentacija radi. Probajte – kada dostigne željeni nivo osveženja i blage kiseline, procedite kroz cediljku.

Sipajte u čistu staklenu flašu, dobro zatvorite i čuvajte u frižideru najviše 1–2 dana.

Pijte rashlađeno.

Prijatno!

(Stvar Ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ŠTA JOŠ TREBA DA URADIMO?! Zvezdine delije dube na glavi - stvarno! Evo i zašto! (FOTO)

"ŠTA JOŠ TREBA DA URADIMO?!" Zvezdine "delije" dube na glavi - stvarno! Evo i zašto! (FOTO)