Pošalji recept

ZNATE LI ŠTA JE PEŠT? LJudi su ga jeli na selu kako bi zimi imali energije

Jovana Vasić

07. 01. 2025. u 12:00

Pešt je mešavina mlevene slanine (ili svinjske masti) sa belim lukom, solju i ponekad začinima poput paprike.

ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије

Može se koristiti kao namaz na hlebu, često uz dodatak luka. Koristi se i kao osnova za kuvanje – za dinstanje mesa, variva ili gulaša. Dodaje se jelima za aromu i obogaćivanje ukusa.

Potiče iz Dalmacije i Slavonije, gde se koristio kao praktičan način za iskorištavanje svinjske masti ili slanine, a sličan pripravak pripremao se i u Mađarskoj. Donosimo vam recept kako napraviti pešt kod kuće.

Sastojci:

Slanina
Beli luk
So i biber
Mlevena crvena paprika (slatka ili ljuta, po želji).

Priprema:

Iseckajte slaninu na manje komade, a ako koristite dimljenu, skinite kožu i uklonite višak soli. Slaninu usitnite u blenderu, multipraktiku ili ručno pomoću mašine za mlevenje mesa. Tekstura treba da bude poput paste. Dodajte usitnjen beli luk, posolite i pobiberite po ukusu. Po želji, dodajte i papriku.Smesu prebacite u staklenu teglicu ili posudu s poklopcem i čuvajte u frižideru do 10 dana. Namaz namažite na tostirani hleb ili ga koristite kao začin za variva, gulaše ili jela s pasuljem.

(ona)

Preporučujemo

POSNI NAMAZ OD SPANAĆA: Namažite ga na tost ili dodajte kao prilog

Pošalji recept

0 23

POSNI NAMAZ OD SPANAĆA: Namažite ga na tost ili dodajte kao prilog

17. 12. 2024. u 13:00

DOMAĆA POSNA PAŠTETA OD SOČIVA: Jednostavno se priprema i odličan je namaz za svaku priliku

Pošalji recept

0 115

DOMAĆA POSNA PAŠTETA OD SOČIVA: Jednostavno se priprema i odličan je namaz za svaku priliku

18. 11. 2024. u 11:30

RECEPT ZA IDEALAN NAMAZ: Ovo je vrlo verna zamena domaćem kajmaku, a zdraviji je od kupovnih mazalica

Pošalji recept

0 68

RECEPT ZA IDEALAN NAMAZ: Ovo je vrlo verna zamena domaćem kajmaku, a zdraviji je od kupovnih mazalica

13. 11. 2024. u 18:33

NAPRAVITE DOMAĆU RIBLJU PAŠTETU: Priprema je jednostavna, a ukus neverovatan

Pošalji recept

0 21

NAPRAVITE DOMAĆU RIBLjU PAŠTETU: Priprema je jednostavna, a ukus neverovatan

05. 11. 2024. u 13:25

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Pročitajte više

DRUGI ŽIVOT: Folkerka smršala 60 kg, imala okruglo - 120 (FOTO)

Poznati

0 0

DRUGI ŽIVOT: Folkerka smršala 60 kg, imala okruglo - 120 (FOTO)

"STRAH je kočnica za ovu operaciju, negativni primeri su se glasnije čuli jer su u pitanju bile javne ličnosti. Svako u svojoj okolini ima bar nekoliko ljudi koji su ovo uradili. To se krije i baš retko ko o tome priča, želim da promenim svest ljudima i objasnim da to nije toliko strašno."

07. 05. 2025. u 20:20

STAVILA KAMERA U ĆERKINU SOBU: Na snimku videla muža kako ulazi, a onda je usledio UŽAS

Panorama

0 0

STAVILA KAMERA U ĆERKINU SOBU: Na snimku videla muža kako ulazi, a onda je usledio UŽAS

PAULA Vigil je majka koja je svoj život posvetila brizi o teško bolesnoj ćerki, verujući da čini sve kako bi je zaštitila i obezbedila joj što bolji život. Međutim, na kraju je otkrila bolnu istinu – čovek kome je bezrezervno verovala godinama, zapravo je zlostavljao njeno dete. Ipak, Paula nije ostala nemoćna.

08. 05. 2025. u 08:42

VESELO ZA ĐURĐEVDAN: Čuli ste kako peva Mile, a tek da čujete kako to radi mama Dodik (VIDEO)

Republika Srpska

0 0

VESELO ZA ĐURĐEVDAN: Čuli ste kako peva Mile, a tek da čujete kako to radi mama Dodik (VIDEO)

ĐURĐEVDAN je krsna slava porodice Dodik.

07. 05. 2025. u 21:13

NASMEJALA SVE DO SUZA: Sabalenka dobila najčudnije pitanje, evo kakav je odgovor usledio (VIDEO)

Tenis

0 3

NASMEJALA SVE DO SUZA: Sabalenka dobila najčudnije pitanje, evo kakav je odgovor usledio (VIDEO)

Arina Sabalenka, najbolja teniserka planete, pojavila se na konferenciji u Rimu nakon osvajanja mastersa u Madridu, a onda doživela situacija koju nikada pre sigurno nije.

07. 05. 2025. u 18:17

PRIVATNO NASELJE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće

Poznati

0 0

PRIVATNO NASELjE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće

"IMAO sam apartman na Zlatiboru koji sam prodao i taj novac sam uložio u ovaj projekat. Imam vikendicu na Kokinom Brodu, a to je bliže Zlataru. To je zapravo porodična kuća, supruga mi je odatle rodom. Imam želju da živim na Zlatiboru. Bogu hvala, auto-put polako stiže tamo. Dođem danas za Beograd, uveče sviram, a pošto mi do Užica treba dva sata, sutradan s porodicom kuliram u šumi."

07. 05. 2025. u 19:11

KO JE ŽENA KOJA JE MARIJI RODILA SINA? Visoko je obrazovana, ima i muža i dete

Poznati

0 0

KO JE ŽENA KOJA JE MARIJI RODILA SINA? " Visoko je obrazovana, ima i muža i dete"

"KAKVE je ona uslove dala toj ženi, toj surogat majci, to je nestvarno."

08. 05. 2025. u 07:44

NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute

Svet

5 27

"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute

SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.

07. 05. 2025. u 21:01

TO JE SKANDAL! Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine

Svet

0 12

"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine

MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.

07. 05. 2025. u 15:26