Pošalji recept

AROMATIČNO I UKUSNO: Namaz od pečenog belog luka

Новости онлине

06. 09. 2024. u 20:18

Odlično jelo koje možete imati u frižideru za brzu užinu tokom cele nedelje! Baza je konfi od belog luka. Konfi je, inače, tehnika kuvanja mesa i ribe u nekoj masnoći.

АРОМАТИЧНО И УКУСНО: Намаз од печеног белог лука

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 limun
  • 1 glavica belog luka
  • maslinovo ulje da prekrije luk
  • nekoliko grančica timijana
  • hleb po izboru
  • sveža rikota (ili drugi neslani mladi sir za mazanje)
  • vrući med                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Priprema:
Prvo napravite konfi od belog luka. Zagrejte rernu na 250 stepeni i ogulite beli luk. Dodajte rendanu koricu limuna, timijan i beli luk u vatrostalnu posudicu sa poklopcem. Dodajte dovoljno ulja da u potpunosti potopite beli luk. Pokrijte i pecite oko 2,5 sata. Ako vam se ne sviđa ideja s rernom, konfi od belog luka možete da napravite tako što ćete da ga kuvate u maslinovom ulju na tihoj vatri 30-45 minuta .

Potopite hleb u maslinovo ulje i pecite svaku stranu u tiganju po 2-3 minuta. Dodajte beli luk na hleb i razmažite ga.

Nanesite rikotu preko belog luka. Pokapajte tost s malo ulja od limuna i belog luka, uz malo vrućeg meda i još nekoliko grančica timijana.

Prijatno!

(trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DOBRA VEST ZA PENZINERE: Popusti u prodavnicama do 6.500 dinara - evo kako da ih dobijete

DOBRA VEST ZA PENZINERE: Popusti u prodavnicama do 6.500 dinara - evo kako da ih dobijete