DA PRSTE POLIŽETE: Evo kako da spremite savršeno ukusan pečeni krompir
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MALO je osoba koje ne vole pečeni krompir, o čemu svedoče i stotine različitih načina za njegovu pripremu.
Foto Shutterstock
A kako da bude što ukusniji kada ga izvadite iz rerne? Mnogi greše kada sirov krompir stavljaju da se peče, jer on je pun vode i biće mu potrebno znatno više vremena da bude gotov nego ako ga prethodno kratko obarite.
Očistite ga i celog ubacite u ključalu vodu, pa kada bude dopola kuvan izvadite ga, dobro ocedite i pažljivo isecite na komade željene veličine. Ako želite hrskaviji krompir, ubacite ga u pleh podmazan maslinovim uljem, svinjskom, odnosno pačjom mašću ili masnoćom preostalom od pečenja mesa, a ukoliko pre birate lakše pranje sudova nego hrskavost, pleh obložite pek-papirom.
U oba slučaja vodite računa o tome da se komadi krompira ne dodiruju. Rernu zagrejte na 225 stepeni, ubacite krompir, smanjite temperaturu na 200 i nakon 20 minuta izvadite pleh i okrenite kriške, da bi se zapekle i sa druge strane. Tada možete dodati i beli luk ili začine po želji. Vratite pleh u rernu, ali sada u njen gornji deo, a ne na sredinu.
Pecite još 15-20 minuta uz povremeno mešanje i poslužite odmah, dok je još topao. Ukoliko imate rernu sa ventilatorom sve vreme ostavite pleh na srednjoj visini i pecite odmah od početka na 200 stepeni. U tom slučaju biće nešto brže gotov, a okretanju kriški pribegnite posle 15, a ne 20 minuta.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Otišao sam u Italiju da kupim kuću za 1 evro, a kad sam zakoračio u nju, sve mi je bilo jasno" (VIDEO)
KUĆE koje se u pojedinim italijanskim gradićima prodaju za samo jedan evro već godinama privlače pažnju ljudi koji sanjaju o nekretnini na Mediteranu. Ipak, koliko je ta ponuda zaista povoljna, odlučio je da proveri jedan jutjuber, koji je tokom obilaska otkrio da se iza simbolične cene krije niz uslova i dodatnih troškova.
15. 07. 2026. u 12:05
TOM KRUZ PREKO NOĆI OSTARIO? Glumac iznenadio sve drastičnom transformacijom i žene su u šoku (VIDEO)
NA veliko zaprepašćenje publike glumac nije zadržao ni trunku onog šarma koji inače ima u dosadašnjim ostvarenjima.
15. 07. 2026. u 10:36
9 SIMPTOMA KOJI SE JAVLjAJU PRED INFARKT: Neke od njih možete da uočite i do mesec dana ranije - obratite pažnju
PREVENCIJA je najbolji lek.
15. 07. 2026. u 20:48
MEGAN MARKL DOBILA PRVU NOMINACIJU ZA EMI: Serija koju su mnogi kritikovali ipak u konkurenciji za nagradu
MEGAN Markl obeležava veliku prekretnicu u karijeri prvom nominacijom za nagradu Emi.
15. 07. 2026. u 13:14
"NEIN" ARMIJI: Nemci u šoku - vidite KOLIKO njih je tražilo da ih oslobode vojske
NAGLI porast zahteva za oslobađanje od vojne službe.
14. 07. 2026. u 22:05
U AUTU: Pavle i Jelisaveta prvi put uslikani zajedno i to u retrovizoru - na parkingu u prirodi (FOTO)
GLUMAC Pavle Mensur prvi put je javno objavio fotografiju Jelisavete Orašanin bez skrivenog lica i tako pokrenuo lavinu reakcija na mrežama.
14. 07. 2026. u 22:50
"NE ŽELIM PREGOVORE" Tramp brutalno zapretio: Napadi na Iran biće nastavljeni dok ne pristanu
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će američki vazdušni udari na Iran biti nastavljeni i narednih dana, uz upozorenje da će biti sve intenzivniji ukoliko Teheran ne pristane na sporazum, dodajući da trenutno ne želi pregovore sa Iranom.
15. 07. 2026. u 20:30
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
POKRENUT LOV NA NETANJAHUA PREKO INTERPOLA: Turska pretvorila sud u političko oružje
ODNOSI između Izraela i Turske se konstantno pogoršavaju, a pravni pritisak na izraelsko rukovodstvo postaje novo sredstvo u tom sukobu.
15. 07. 2026. u 13:38
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
TELETINA SA GRAŠKOM: Toplo porodično jelo puno ukusa
Kada poželite ukusan, hranljiv i mirisan ručak, ova teletina sa graškom i batatom biće pravi izbor. Sočno meso, povrće i pažljivo odabrani začini stvaraju bogato jelo koje se lako priprema i uvek rado služi za porodičnom trpezom.
15. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA LETNJI TIRAMISU SA KAJSIJAMA: Spreman je za 15 minuta
PRAVI se bez jaja i bez komplikovanih postupaka, a za samo 15 minuta dobijate osvežavajući desert koji savršeno ide uz popodnevnu kafu.
14. 07. 2026. u 15:38
Komentari (0)