PO RECEPTU ĐENARA KONTALDA, ZA PRAVO ZADOVOLJSTVO: Najbolje testo za picu od samo 4 sastojka

Novosti online

08. 03. 2024. u 17:00

SAMO pratite upustvo i savršena pica je gotova, recept čuvenog italijanskog kuvara na Youtubeu su pogledali milioni.

ПО РЕЦЕПТУ ЂЕНАРА КОНТАЛДА, ЗА ПРАВО ЗАДОВОЉСТВО: Најбоље тесто за пицу од само 4 састојка

Foto Shutterstock

Sastojci:

* 500 g oštrog brašna
* 1 kašičica soli
* 7 gr suvog kvasca
* 325 ml tople vode
* malo griza

Priprema:

Razmutite kvasac u toploj vodi pa ostavite da se aktivira 5 minuta.

U jednoj posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte aktivirani kvasac.

Zamesite testo, pa ga podelite na 4 jednaka dela (otprilike oko 150 g) i oblikujte loptice.

Posudu pospite grizom, pa onda poređajte testo i pokrijte krpom.

Ostavite na toplom da nadođe nekih 2 sata.

Uzmite jednu lopticu i stavite je na pobrašnjenu površinu, pa pesnicom pritisnite 2x.

Rukama malo razvucite i testo je spremno. Pritisnite prstima oko ivice.

Dodajte sastojke po želji i pecite.

Foto Shutterstock

(Trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)