REŠAVAMO NEDOUMICU: Da li da koristite oštro ili glatko brašno za pripremu jela?
EVO kako da znate kada se koristi koje brašno ili primenite sledeći trik. Uz njega će vam provereno biti savršeno jelo.
Foto Shutterstock
Oštro ili glatko brašno?
Postoje minimalne razlike između ove dve vrste brašna, koje ipak mogu dosta da utiču na jelo koje pravite, i njegov ukus. Oštro brašno je grublje strukture jer nije temeljno samleveno, dok je glatko brašno finije mleveno. Ako niste sigurni stavite pola oštrog a pola glatkog brašna. Sa tom merom će sigurno da uspe svaki recept.
Foto Shutterstock
Kada da koristite oštro brašno:
* kada pravite njoke
* kada pravite kolače od dizanog testa, njoke,
* kada pohujete
* za princes krofne
* za eklere
* za zgrušnjavanje jela
* za palačinke
Kada da koristite glatko brašno:
* kada mesite hleb
* za sve vrste peciva
* kada pravite krofne
* za mafine
* za pripremu testenine
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)
Nikola Jokić je obično taj koji šokira svetsku košarkašku javnost zbog onog što radi u dresu Denver nagetsa, ali je ljubitelje NBA lige ovoga puta iznenadilo ono što je uradio posle meča.
07. 05. 2025. u 12:29
NIJE SAMA: Ko Ani pruža podršku tokom bračne krize
GLASINE o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera kruže već neko vreme, a iako se nekadašnja teniserka i bivši fudbaler još uvek nisu zvanično oglasili o ovoj temi, sve je više informacija koje idu u prilog ovoj priči.
07. 05. 2025. u 07:44
"OD DANAS, ĐURĐEVDANA 2025. ZABRANjUJEM DA PEVAJU" Kebina bivša zabranila da se peva HIT
KEBINA bivša i autorka brojnih tekstova na estradi, Ljiljana Jevremović donela je iznenadnu odluku.
06. 05. 2025. u 14:40
SLAVLjE U SOFRINOM DOMU: Emotivna objava harmonikaša
HARMONIKAŠ Aca Sofronijević zavetovao se na večnu ljubav doktorki Kosani, a danas ovaj par slavi prvu godišnjicu braka.
07. 05. 2025. u 10:35
"IZGRADIO SAM 21 APARTMAN NA ZLATIBORU, IMAM I DVA LOKALA" Radiša vodio računa o svakom dinaru - sa ženom i dalje "živi pesmu"
PEVAČ narodne muzike Radiša Urošević pojavio se na proslavi 35 godina rada "Melos estrade", a društvo mu je pravila supruga koju gotovo nikada ne viđamo u javnosti.
07. 05. 2025. u 08:45
ODREKLA SE RUSIJE ZBOG SRPSKOG REPREZENTATIVCA! Rusi otkrili zašto je njihova zvezda uzela državljanstvo Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega brojni ruski vrhunski sportisti ne mogu da učestvuju na međunarodnim nadmetanjima. Zbog toga je jedna zvezda Rusije rešila da promeni sportsko državljanstvo - i uzme srpsko, a nije se dugo čekalo na reakciju ruskih zvaničnika.
06. 05. 2025. u 19:27
ZAHAROVA ŽESTOKO O ZABRANI PRELETA VUČIĆU: To je skandal, niko nema moć da uništi partnerstvo sa Beogradom
ODBIJANjE Litvanije i Letonije da daju dozvolu za let aviona srpskog predsednika Aleksandra Vučića ka Rusiji predstavlja još jedan skandalozan slučaj, izjavila je zvanična predstavnica ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova, prenosi ruska agencija TASS.
07. 05. 2025. u 15:48
"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26
KAKO ĆE IZGLEDATI NOVI JUGO: Predstavljena prva maketa (FOTO)
LEGENDARNI automobil yugo (jugo), koji je nekada bio ponos domaće auto industrije, vraća se u potpuno novom izdanju! Nakon što je u februaru ove godine najavljeno oživljavanje kultnog brenda, sada je na prestižnom sajmu Car Design Event 2025 u Minhenu premijerno predstavljena i prva maketa budućeg automobila.
07. 05. 2025. u 14:08
Najnovije iz rubrike
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo
KADA bi lešnici rasli u ovakvim gnezdima, sigurni smo da bi ih sva deca "ispraznila" za tili čas.
02. 05. 2025. u 16:00
Komentari (0)