TOST SA PEČURKAMA: Brzi mediteranski užitak za svaki dan

Milena Tomasevic

19. 02. 2026. u 22:30

Zlatno propržene pečurke, aromatični beli luk i rastopljeni sir na hrskavom hlebu stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoleti. Idealan je kao brzi doručak, lagani ručak ili topla večera uz svežu salatu.

ТОСТ СА ПЕЧУРКАМА: Брзи медитерански ужитак за сваки дан

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 4 kriške hleba 
  • 1 šolja pečuraka 
  • 2 čena belog luka, sitno seckana
  • 2 kašike maslinovog ulja ili putera
  • 1 šolja rendanog mocarela ili grejer sira
  • so i crni biber po ukusu
  • 2 kašike svežeg peršuna, sitno seckanog (za dekoraciju)

Priprema
Zagrejte maslinovo ulje ili puter u tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte pečurke i pržite 5–8 minuta dok ne postanu zlatne i mekane. Ubacite beli luk, so i biber, pa pržite još oko 1 minut dok ne zamiriše.
Kriške hleba lagano prepecite u tosteru ili rerni dok ne postanu blago zlatne. Poređajte prepečene kriške na pleh. Ravnomerno rasporedite mešavinu pečuraka preko svake kriške.
Pospite rendani sir preko pečuraka. Pecite u rerni na 190°C 3–5 minuta ili dok se sir ne otopi i blago porumeni.
Pospite svežim peršunom i poslužite odmah, dok je toplo i rastopljeno.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

KAKVA DRAMA! Partizan umalo da ispadne iz Kupa Radivoja Koraća od FMP-a!