DOMAĆA POGAČA SA SIROM: Mekana iznutra, mirisna i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Odlična je za doručak, ručak ili večeru i uvek naiđe na oduševljenje. Jednostavna za pripremu, puna ukusa i sa rastopljenom mocarelom u svakom zalogaju, ovaj recept je jedan od onih koji se često ponavljaju.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 250 gr brašna
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 ml toplog mleka
- 1 jaje
Za premaz:
- 1 jaje
- 2 supene kašike mekog maslaca
- 1 čen belog luka
- 2 supene kašike mladog luka
- 150 gr mocarele
Priprema
Sjedinite sve sastojke za testo i umesite glatko, mekano testo. Mleko treba biti mlako, a jaje umutite i blago posolite pre dodavanja. Testo pokriti i ostaviti da narasta. Kada je testo naraslo, premesiti ga u posudu u kojoj će se peći i ostaviti još 15-ak minuta da dodatno naraste. U međuvremenu pripremite sastojke za pogaču. Naraslo testo premažite umućenim jajetom i otopljenim maslacem. Kašikom napraviti udubljenja u testu i u njih staviti komadiće mocarele. Posuti sitno seckanim mladim lukom, belim lukom i peršunom po želji. Peći u prethodno zagejanoj rerni na 200°C, 20–25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
31. 01. 2026. u 11:00
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DRAMA I BORBA ZA ŽIVOT: Otkriveno zašto je Mesi plakao nakon što je "het-trikom" razbio Alžir (video)
NA mukama dok sa Argentinom ponovo pokušava da se popne na krov sveta.
17. 06. 2026. u 23:31
AVION PAO NASRED AUTO-PUTA I IZGOREO: Putnici iskakali kroz prozore - ima mrtvih (VIDEO)
TOKOM pada avion je udario u jedno vozilo na auto-putu, potvrdio je istražitelj policije uz napomenu da nije jasno koji deo letelice je pogodio vozilo.
17. 06. 2026. u 22:54 >> 23:01
GLUMICA UMRLA U 48. GODINI: Tatjanu odnela opaka bolest - glumila sa Bikovićem u hit seriji
TUŽNU vest saopštio je reditelj Marat Nikitin.
17. 06. 2026. u 11:27 >> 17:20
"Rabotaйte, bratья!" Oteli ga islamisti, on pokazao hrabrost! Putin ga proglasio herojem - ko je Rus koji stoji iza legendarnog pokliča
MAGOMED Nurbagandovič Nurbagandov bio je pripadnik privatne bezbednosti Ruske garde u gradu Kaspijsku, u okviru Nacionalne garde, sa činom policijskog poručnika. Posthumno je odlikovan ordenom Heroja Rusije 2016. godine. Autor je i krilatice „Radite, braćo!“, koja je postala opštepoznata fraza u Rusiji - danas je koriste pripadnici svih bezbednosnih struktura u Rusiji kao zvanični i nezvanični moto, a širom zemlje se organizuju akcije pod tim nazivom u čast poginulih na dužnosti..
17. 06. 2026. u 12:31
TEŽAK PORAZ SAD: Amerikanci objavili svih 14 tačaka sporazuma sa Iranom - pobeda Teherana, ozbiljan udarac Tel Avivu
POTVRDA da arapska verzija nije bila laž.
17. 06. 2026. u 18:42
"Od Krimskog poluostrva napravićemo - ostrvo!" Šokantna poruka ukrajinskog ministra odbrane
PREMA njegovim rečima, ukrajinske snage uspešno sprovode strategiju potpune izolacije Krimskog poluostrva, što će dramatično promeniti tok rata u bliskoj budućnosti.
17. 06. 2026. u 18:18
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
FILETI SVINJETINE U SOOSU OD PIVA: Mirisan ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Sočni fileti svinjetine, nežno dinstan luk i bogat sos od svetlog piva čine jelo koje spaja jednostavne sastojke i vrhunski ukus. Idealan izbor za porodični ručak ili svečani obrok koji će oduševiti goste.
17. 06. 2026. u 07:00
ŠTA DA RADITE AKO VAM PARADAJZ OMEKŠA ZA DVA DANA: Saznajte gde da ga držite da ostane čvrst i sladak danima
ČUVANjE paradajza u frižideru je najveća greška koju napravite.
16. 06. 2026. u 16:02
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.
16. 06. 2026. u 15:48
Komentari (0)