TAJNA SAVRŠENE PALENTE: Ukusan i brz obrok
PALENTA je jedno od najstarijih i najomiljenijih jela na Balkanu, poznata po svojoj jednostavnosti, hranljivosti i svestranosti.
Foto Shutterstock
Palenta može biti idealan prilog uz meso, povrće ili sireve, a njen ukusan recept postaće vam omiljen.
Sastojci za palentu:
1 šolja kukuruznog brašna (krupnije mlevenog)
3 šolje vode
1 ravna kašičica soli
1 kašika domaćeg maslaca ili masti (po izboru)
100 g mladog sira (ili sitnog sira)
1 kašika kisele pavlake ili kajmaka
Po želji: par kapi maslinovog ulja i malo svežeg peršuna
Priprema palente:
Prokuvajte vodu sa solju. Kada počne da ključa, lagano sipajte kukuruzno brašno u tankom mlazu, neprestano mešajući varjačom.
Kuvajte na tihoj vatri oko 10 do 15 minuta, dok se palenta ne zgusne i postane glatka. Po potrebi dolijte još malo vode. Kada je gotova, umešajte kašiku maslaca ili masti, i dobro promešajte dok se ne istopi i ne ujednači tekstura.
Sipajte palentu u dubok tanjir, preko nje izmrvite sir, stavite pavlaku ili kajmak, i sve prelijte sa par kapi maslinovog ulja.
(Ona)
BONUS VIDEO - ŠAMPIONI U FOKUSU: Strahinja Trivković diplomata znanja i sporta
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Potresni trenuci u domu Brusa Vilisa! Porodica se priprema za kraj: "Teško je, ali je naučno neophodno"
OVO JE emocionalno teško, ali naučno neophodno, priznala je Ema Heming Vilis, supruga legendarnog glumca Brusa Vilisa
30. 04. 2026. u 14:03
Jedan dan bez stresa: kako telefon preuzima tvoju rutinu
POSTOJI ona vrsta dana kada se sve slaže jedno na drugo: poruke, obaveze, podsetnici, rokovi.
29. 04. 2026. u 12:54
Stop za muslimane i migrante! Svetska sila duž granice pušta krokodile i zmije otrovnice: "Da nije zlokobno bilo bi smešno"
Indija šalje krokodile i zmije otrovnice na granicu s Bangladešom kako bi sprečila sve veći priliv migranata iz te muslimanske zemlje
30. 04. 2026. u 13:35
Krenuo da uhvati Melaniju, mreže gore zbog njenog poteza: "Ona ne može da podnese Donalda" (video)
ČAK govore i da je to bila "strašna situacija" za Melaniju Tramp...
30. 04. 2026. u 16:45
"Ko si bre ti? Marš napolje!" Zašto je Popović izbacio Anu Nikolić iz studija?
"DEVOJKA od čokolade" važila je za jednu od najzgodnijih i najtraženijih pevačica u celom regionu, a Saša Popović prisetio se njihovog prvog susreta koji je obeležila neprijatna situacija.
30. 04. 2026. u 18:23
Marina Abramović otkrila da sa 79 godina redovno vodi ljubav sa 2 decenije mlađim: "Na vrhuncu sam života"
SRPSKA konceptualna umetnica Marina Abramović je, izm, govorila o tome koliko seksualna energija utiče na njen život.
30. 04. 2026. u 11:04
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Najnovije iz rubrike
Punjene paprike sa roštilja: Savršene za 1. maj
DOKAZ da roštilj nije isključivo za meso su i ove ukusne, sočne i aromatične punjene paprike.
30. 04. 2026. u 16:46
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
Prelepa i izuzetno ukusna pogača, za svečane prilike ali i kada želite da ugodite svojim najmilijima nečim posebnim.
29. 04. 2026. u 07:00
TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.
29. 04. 2026. u 07:00
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
Komentari (0)