Peciva i pite

MIRIŠE NA LETO: Pita od kajsija i sira

Новости онлајн

03. 08. 2025. u 08:00

VOĆE i sir su dobro poznata kombinacija, a ova sa kajsijama je pravi hit.

МИРИШЕ НА ЛЕТО: Пита од кајсија и сира

Foto: Jutjub/Printskrin/@antonioufillopastry1511

Jednostavan kolač, jeftin, punog ukusa kajsije. 

Sastojci:

 ZA TESTO:  

* brašno, 200 g
* šećer, 100 g
* maslac, 100 g
* jaje, 1 komad

 ZA NADEV:  

* rikota, 500 g
* kisela pavlaka, 200 g
* šećer u prahu, 150 g
* jaje, 1 komad
* kajsije, 500 g
* vanilin šećer, 1 kesica
* nana, sveža, nekoliko listića

Priprema:

U činiji pomešajte brašno, šećer i maslac dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jedno jaje i mutite dok ne dobijete glatko testo.

Testo umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru da se odmori oko 30 minuta.

U međuvremenu, pomešajte sir, pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte jaje i mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine.

Kajsije očistite i iseckajte na polovine ili četvrtine.

Nakon što je testo odstojalo, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini i obložite njime dno tepsije.

Preko testa ravnomerno rasporedite smesu od sira i pavlake, a po vrhu rasporedite kajsije.

Pitu pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Ohlađenu pitu pre služenja ukrasite svežom nanom.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
MOŽEŠ DA BUDEŠ SRBIN DO SUTRA: Dejan Stanković naučio šta Rusi ne praštaju

MOŽEŠ DA BUDEŠ SRBIN DO SUTRA: Dejan Stanković naučio šta Rusi ne praštaju