VAZDUŠASTE I MEKE: Lepinjice sa susamom, savršena zamena za hleb
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVE ukusne lepinjice sa susamom su odlične za sendviče.
Foto Printskrin Youtube/Sherpica Recipes
Mogu jesti umesto hleba za ručak.
Sastojci:
* 300 g brašna
* 100 ml toplog mleka
* 100 ml tople vode
* 30 ml ulja
* 1 kesica suvog kvasca
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
Za premazivanje lepinja:
* 1 žumance
* po potrebi susam
Priprema:
U vanglicu staviti brašno, dodati suvi kvasac, so i šećer pa promešati. Ubaciti ulje i mešavinu mleka i vode. Zamesiti testo. Testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i uz vrlo malo dodavanja brašna umesite testo. Umešeno testo oblikovati u loptasti oblik i vratiti u pobrašnjenu vanglicu. Vanglicu prekriti providnom folijom i kuhinjsklom krpom i ostaviti da se testo duplira.
Odgovarajući pleh prekriti pek papirom i ostaviti ga na stranu. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu, izdužiti ga rukama u valjkasti oblik i podeliti na šest jednakih delova. Od svakog dela oblikovati lopticu. Loptice testa poređati u pripremljeni pleh, koji se prekrije kuhinjskom krpom i ostaviti 30 minuta da lepinje narastu. Narasle lepinje premazati mešavinom žumanceta i mleka, pa ih obilno posuti sa susamom. Ponovo ih premazati sa mešavinom žumanceta i mleka, tako vam se susam neće "razleteti" na sve strane kada ih jedete. Staviti lepinje da se peku, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni oko 25 minuta sve dok ne dobiju lepu rumenu boju. Pečene lepinje prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti ih u plehu dok se malo ne prohlade, pa ih poslužite.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"PONIŽENA SAM!" Mira zatekla verenika u intimnom činu sa muškarcem: "Ovakvu sramotu nikad nisam doživela"
"OVAKVU sramotu nikad nisam doživela."
18. 06. 2026. u 07:54
KRAJ - PODELjENA IMOVINA DRAGANE I BIJELIĆA: Kome je otišla firma, a kome dvorac?
TOKOM zajedničkog života Dragana Mirković i Toni Bijelić izgradili su imperiju.
17. 06. 2026. u 09:43
EVROPA STRAHUJE OD NEPREDVIDIVOG TRAMPA, A POLjACI BESNI! Igre moći na marginama samita G7 - rat u Ukrajini u prvom planu
Sudbina Ukrajine glavna je tema drugog dana sastanka G7 u Evijanu, koji se održava iza zatvorenih vrata. Uprkos tome, mediji su saznali da su raspravama u utorak dominirala dva pitanja: prvo, kako uveriti ruskog predsednika Vladimira Putina da ozbiljno pregovara o miru, i, drugo, ko bi trebalo da pregovara u ime ukrajinskih saveznika - isključivo Sjedinjene Države ili i Evropska unija.
17. 06. 2026. u 09:55
UŽAS KOD RIBNIKA: Autobus se zaglavio ispod nadvožnjaka, putnici zarobljeni, a iznad prolazi voz - pruga (FOTO)
PUTNICI zadobili lakše povrede.
17. 06. 2026. u 17:09
MENjA SE POSTAVKA NA RTS-U: Urednik odlazi sa javnog servisa
EVO zašto je došlo do promene...
17. 06. 2026. u 16:06
ZBOG OVE BAJINE PESME JE SRBIN OSUĐEN U HRVATSKOJ: Stihovi direktno vređaju ustaše jer ih podsećaju na njihovu nemoć protiv Srba
OPŠTINSKI sud u Zadru osudio je danas dvadesetosmogodišnjeg državljanina BiH na 15 dana zatvora zbog narušavanja javnog reda i mira pošto je pod dejstvom alkohola pevao pesme koje je sud ocenio kao sadržaj kojim se veliča Republika Srpska Krajina.
17. 06. 2026. u 17:14
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA TORTU JUŽNI VETAR: Ukus koji očarava već pri prvom zalogaju
RECEPT koji se prenosi sa kolena na kolena.
18. 06. 2026. u 16:57
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
Ukoliko tražite jednostavan domaći kolač koji spaja prirodnu slatkoću voća, hranljivost ovsenih pahuljica i bogat ukus oraha, ovaj recept je pravi izbor. Miris cimeta i sočna šargarepa čine ga savršenom poslasticom za sva godišnja doba.
18. 06. 2026. u 14:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
Komentari (0)