BUREK JE JEDNO OD OMILJENIH JELA NA BALKANU: Novi hit, sprema se brzo i lako - u obliku cigarete
AKO želite da izbegnete dugotrajnu pripremu i upotrebu rerne, ova varijanta biće baš po vašem ukusu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 1 omot kora za pite
* 500 g mlevenog mesa
* 1 kašika maslinovog ulja
* 1 mali luk
* so, biber
* jedno belance
* ulje za prženje
Priprema:
Na maslinovom ulju popržiti sitno naseckani luk, pa kad omekša dodati mleveno meso.
Propržiti, pa sve posoliti i pobiberiti. Ostavite da se prohladi.
Kore raširiti i prerezati tako da se dobiju dva pravougaonika, pa svaki prerezati po dijagonali tako da se dobiju po dva trouglasta komada testa.
Na donju, širu stranicu trougla testa staviti kašiku fila, preklopiti krajeve i zarolati tako da se dobije oblik cigarete. Krajeve umočiti u belance i lagano slepiti.
I tako dok ne potrošite sve trouglove testa i fila.
Pržiti u zagrejanom dubokom ulju, 1-2 minuta dok lagano ne porumeni. Izvaditi iz ulja, ocediti na papirnom ubrusu i poslužiti toplo.
(Super Žena/B 92)
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Komentari (0)