Peciva i pite

RECEPT ZA POGAČICE SA ČVARCIMA: Meke, sočne, tope se - Tradicionalno srpsko pecivo kome niko ne može da odoli

Tatjana Marković

18. 10. 2023. u 19:00

DOMAĆIM pogačicama sa čvarcima nećete moći da odolite, a prave se nikad lakše.

РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Меке, сочне, топе се - Традиционално српско пециво коме нико не може да одоли

Pogačicama sa čvarcima malo ko može da odoli. Najlepše su dok su još vruće u kombinaciji sa kiselim mlekom, ali su spremljene po ovom receptu sveže dugo, tako da mogu da ostanu i za večeru. Bez sumnje su jedne od omiljenih spskih jela.

Sastojci:

300 g mlevenih čvaraka
1 kg brašna
svež kvasac
500 ml mleka
100 g margarina
2 žumanca
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
biber

Priprema:

Kvasac usitnite, pa mu dodajte malo toplog mleka i šećera i ostavite da uskisne. U brašno dodajte margarin, žumanca, so, malo mleka i rukom promešajte, pa dodajte kvasac, ostatak mleka i umesite testo. Prekrijte testo krpom i ostavite da odstoji na toplom mestu pola sata. U usitnjene čavrke dodajte malo bibera i soli.

Kada je testo nadošlo razvucite ga oklagijom, pospite ga čvarcima, pa ga ponovo premesite i ostavite da odstoji još 20-ak minuta. Ponovo razvucite testo oklagijom i modlom ili čašom vadite pogačice, pa ih ređajte u podmazan pleh, najbolje sa svinjskom mašću. Razmutite žumance sa mlekom i odozgo premažite pogačice. Pecite na 180 stepeni 25-30 minuta dok ne porumene.

(Stil)

Preporučujemo

KREMASTE GRIZ KOCKE: Kolač koji se topi u ustima, ne peče se i gotov je očas posla

Torte i kolači

0 238

KREMASTE GRIZ KOCKE: Kolač koji se topi u ustima, ne peče se i gotov je očas posla

17. 10. 2023. u 16:00

RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela

Ručak dana

0 55

RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela

17. 10. 2023. u 12:00

PIRINAČ S TIKVICAMA: Savršeno jelo za dane kada nemate živaca da vreme gubite u kuhinji

Ručak dana

0 21

PIRINAČ S TIKVICAMA: Savršeno jelo za dane kada nemate živaca da vreme gubite u kuhinji

16. 10. 2023. u 15:00

TURSKI PILAV JE SAVRŠEN RUČAK: Vole ga i veliki i mali, a sadrži sve zdrave namirnice - idealan obrok koji se obožava (VIDEO)

Ručak dana

0 40

TURSKI PILAV JE SAVRŠEN RUČAK: Vole ga i veliki i mali, a sadrži sve zdrave namirnice - idealan obrok koji se obožava (VIDEO)

13. 10. 2023. u 12:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 58

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

Košarka

0 43

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.

08. 06. 2025. u 08:54

PLANIRAM SVOJU SAHRANU Voditeljka o teškoj bolesti

Poznati

0 0

"PLANIRAM SVOJU SAHRANU" Voditeljka o teškoj bolesti

ZVEZDA rijaliti emisije „The Real Houswives of Beverly Hills“ i voditeljka Tedi Melankamp (43), suočava se s teškom bolešću. Operisala je tumor na mozgu, ali se bolest proširila i na pluća. Tedi je otkrila da njen otac, rok legenda Džon Melankamp (73), već planira njenu sahranu.

15. 06. 2025. u 21:19