HLEB SA SIROM I BELIM LUKOM: Praktičan recept za jelo koje se topi u ustima (VIDEO)
Praktičan recept sa puterom od belog luka za one koji nemaju kiselo testo
Foto: Instagram/hatice0ncel
Potrebno za testo:
- 200 g brašna za hleb
- 80 ml mleka
- 1 jaje
- 3 g kvasca
- 25 g šećera
- 3 g soli
- 25 g neslanog putera
Potrebno za nadev:
- 20 g slanog putera
- 5 g zgnječenog belog luka
- 1 žumanca
- 5 g sitno seckanog zelenog luka
- 5 g meda
- 150 g mocarela sira
Priprema testa: U 80 ml mleka dodati 3 g kvasca, 1 razmućeno jaje i 25 g šećera. Dobro promešati lopaticom da se šećer i kvasac potpuno rastvore u mleku, pa dodati 200g brašna i 3g soli i malo zamesiti. Ostaviti testo da odstoji 20 minuta. Posle 20 minuta doda se 25 g omekšanog putera na sobnoj temperaturi i puter se ubaci u testo i umesi. Glatko testo pokrijte prozirnom folijom i ostavite da fermentira odnosno dok ne naraste. Testo če biti gotovo nakon sat vremena.
Za pripremu sosa od belog luka dodajte 20 g slanog putera i oko 5 g belog luka. Dobro promešajte lopaticom. Zatim dodati 1 žumance, 1/2 kašike seckanog zelenog luka, 1 kašičicu meda, ako nema meda, isto toliko šećera. Sve to umutite. Narežite oko 150 g mocarela sira na komade.
Gotovo test isecite lagano nožem kao na snimku pa dodajte sos od belog luka koji ste prethodno pripremili i ravnomerno rasporedite. Zatim stavite mocarela sir između isečenih mesta.
Ponovo ostavite sve da odstoji 20-30 minuta.
Pecite na srednjoj polici zagrejane rerne na 180 stepeni 15 do 20 minuta.
Preporučujemo
HRSKAVE TURSKE TULUMBE: Tajna je u trikovima tokom pripreme (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:56
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERIKANCI U ŠOKU: Evo šta je Vladimir Putin upravo uradio
Rusija i Amerika, ali i Francuska, deo su najnovije vesti koja velikom brzinom obilazi planetu.
08. 01. 2026. u 23:35
TVRDIO DA JE ĆURUVIJIN SIN: Minin Kasper PREVARANT- tako je verio i bivšu zadrugarku...
OD KAKO se dogodio prvi suret Mine Kostić i Kaspera njih dvoje su gotovo nerazdvojni, a komentari pljušte na sve strane.
08. 01. 2026. u 15:35
KAD VAM RIBLjA KOST ZAPADNE U GRLO: Trikovi koji vas mogu spasiti
DA LI vam se nekada desilo da ste jeli ribu i da vam je kost zapela u grlu? To ume da bude vrlo neprijatno i stoga uvek dobro pazite kada je jedete.
08. 01. 2026. u 21:30
POLA PLATE NESTAJE: Zbog ovih "sitnih" navika, vaš novčanik je PRAZAN
NOVAC ČESTO ne odlazi na velike kupovine, već na sitnice koje deluju bezazleno. Upravo one prave najveću rupu u budžetu - jer ih ne primećujemo.
08. 01. 2026. u 19:35
SUPRUGA GORANA KIČIĆA: Prirodna lepotica - retko se pojavljuje u javnosti (FOTO)
GORANOVA supruga se ne eksponira u javnosti, a on na svojim društvenim mrežama ponekad voli da objavi fotografije sa njom.
08. 01. 2026. u 18:41
NOSI POSEBNU SIMBOLIKU: Evo kako je Keba dobio nadimak?
KEBA nije nemaravao da nadimak bude i njegovo umetničko ime...
08. 01. 2026. u 11:00
PUTINOV SPECIJALAC: Gotovo je sa Grenlandom, neka se spremi Kanada?
SJEDINjENE Američke Države su već odlučile o sudbini Grenlanda, da li je na redu Kanada, zapitao se Kiril Dmitrijev, specijalni predstavnik ruskog predsednika Vladimir Putina za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom.
06. 01. 2026. u 12:49
BRITANCI TVRDE: Ovo je Trampov plan za Grenland, pogledajte šta nudi američki predsednik
SJEDINjENE Američke Države žele da ponude Grenlandu sporazum o slobodnom pridruživanju, sličan onom koje Vašington ima sa pojedinim malim državama u Tihom okeanu, saznaje Ekonomist.
06. 01. 2026. u 14:39
KAKO IZGLEDA ŽIVOT U NAJHLADNIJEM MESTU NA SVETU? Selo u kojem se automobili ne gase, telefoni ne rade, a deca idu u školu na –50°C
PROSEČNA temperatura u gradu zimi pada na -58 stepeni Celzijusa...
07. 01. 2026. u 18:20
Najnovije iz rubrike
BRZE POGAČICE SA AJVAROM: Meke, mirisne i gotove za samo petnaest minuta
MEKE iznutra, blago hrskave spolja i prijatno aromatične, ove pogačice sa ajvarom pravi su spas kada vam je potrebno nešto ukusno i brzo. Jednostavne su za pripremu i gotovo uvek uspevaju – čak i početnicima.
08. 01. 2026. u 22:30
KAKO ISKORISTITI VIŠAK HRANE POSLE BOŽIĆA? Saveti za pripremu jela od ostataka mesa i kolača
SAZNAJTE kako da od ostataka mesa i kolača posle Božića pripremite nova jela i sprečite bacanje hrane.
08. 01. 2026. u 20:35
ORADA SA HRSKAVIM KROMPIROM IZ RERNE: Jednostavan i elegantan obrok
Jednostavno i mirisno jelo iz rerne koje spaja sočnu oradu punjenu povrćem i krompir sa hrskavom koricom. Idealno za porodični ručak ili laganu, a svečanu večeru.
07. 01. 2026. u 20:22
PILEĆA DŽIGERICA SA CRNIM LUKOM: Skromno, a puno ukusa
Jednostavno, brzo i zasitno jelo koje miriše na dom. Pileća džigerica sa karamelizovanim crnim lukom sprema se za manje od pola sata, a ukusom osvaja na prvi zalogaj.
07. 01. 2026. u 18:10
SEDAM OBAVEZNIH JELA NA BOŽIĆNOJ TRPEZI: Donose sreću novac i prosperitet u dom, a svi ih rado jedu
NA božićnoj trpezi obavezno treba biti sedam jela, što simbolizuje sreću i blagostanje za celu godinu.
06. 01. 2026. u 16:57
Komentari (0)