DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Dodaj Novosti kao željeni izvor na Googlu
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
Tnjsto
- 1 žumance
- 30 gr šećera
- 100 gr omekšalog maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
- rendana kora limuna
- 90 gr grčkog jogurta
- 50 gr mlakog mleka
- 250 gr oštrog brašna
- prstohvat soli
- 1 kesica suvog kvasca
Fil
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- kašičica arome vanile
- kašičica ruma
- 1 belance
Ostalo
- 1 žumance za premaz
- šećer u prahu
Priprema
Pomešajte kvasac, mleko i šećer. Dodajte prašak za pecivo, maslac, koricu limuna i postepeno dodajte brašno uz prstohvat soli. Važno je da sastojci ne budu hladni i da so ne ide direktno na kvasac. Umesite glatko testo, pokrijte krpom i ostavite na toplom oko sat vremena.
Kada testo naraste, pripremite fil. Umutite čvrst sneg od belanca pa postepeno dodajte šećer. Mutite dok se šećer ne otopi, zatim dodajte orahe, rum i vanilu. Ako je fil previše gust, dodajte malo mleka.
Testo podelite na dva jednaka dela i razvucite na blago pobrašnjenoj podlozi.
Premažite filom, ostavljajući malo praznog ruba, pa urolajte. Ređajte u srednji kalup, izbodite viljuškom na nekoliko mesta i premažite umućenim žumancetom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Kada se malo prohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte u svakom zalogaju!
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
POGAČA SA SIROM I BELIM LUKOM: Jednostavna priprema i bogat fil
11. 05. 2026. u 09:00
KREMASTA PASTA SA TUNOM U PARADAJZ SOSU: Idealana je za ručak ili večeru tokom radne nedelje
10. 05. 2026. u 17:00 >> 07:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
2 dana posle smrti: Žena mu umrla nakon 6 decenija braka, a onda je našao njenu poruku u novčaniku
"TAMO gde ćemo se opet sresti..."
21. 05. 2026. u 22:19
Tito čuo za najboljeg ekonomistu u BiH, a bio je vernik: "Napravite pored džamiju - da klanja i da radi"
"TAKAV je bio, jedinstven čovek."
21. 05. 2026. u 16:58
MISTERIJA DIVLjEG DETETA IZ BOSNE: Odraslo među vukovima, lovci ga našli u šumu kako ide četvoronoške i REŽI
BILO je proleće 1988. kada je grupa lovaca usred šume u istočnoj Bosni, na tromeđi Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, u čoporu vukova ugledala dečaka koji se kreće četvoronoške i reži.
21. 05. 2026. u 21:50
POREKLO MILOŠA BIKOVIĆA: Porodica je promenila prezime, nisu iz Srbije - evo kako su se prezivali ranije
"ODRASTAO sam na Karaburmi, a često smo se selili jer nismo imali svoj stan."
21. 05. 2026. u 21:08
ŠOK-ODLUKA FIFA! Srbija slavi, otvaraju joj se vrata da ide na Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Fudbalska reprezentacija Srbije dobila je fenomenalne vesti.
21. 05. 2026. u 20:57
Udovica sa 29 godina - folkerki umro muž: "Ne želim da rađam dete, neka me osudi ko hoće"
"PEVAŠ, a iznutra se boriš za život, po nekoliko sati ti osećaji traju."
21. 05. 2026. u 20:57
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
Šaban otkrio istinu o vezi sa Cecom - 2 sata potom je ubijen! Ona pričala zašto ga je ostavila
DEJAN Marjanović Šaban je pre 32 godine u jednom intervjuu otkrio istinu o njegovoj vezi sa pevačicom Svetlanom Cecom Ražnatović. Dva sata kasnije je ubijen.
20. 05. 2026. u 20:45
Najnovije iz rubrike
TAJNA SRPSKIH DOMAĆICA: Kako da napravite slatko od jagoda sa savršeno gustim sirupom i celim plodovima
SLATKO od jagoda je jedna od najpoznatijih domaćih poslastica koja odmah budi nostalgiju.
21. 05. 2026. u 16:09
PALAČINKE SA BOROVNICAMA: Slatki doručak koji osvaja na prvi zalogaj
Mekane, mirisne i pune sočnih borovnica – ove palačinkice su idealan izbor za sve ljubitelje slatkog doručka. Brzo se pripremaju, a savršeno se slažu uz kafu, mleko ili omiljeni čaj.
21. 05. 2026. u 13:00
SOČNA GOVEDINA U PARADAJZ SOSU: Ručak kome je teško odoleti
Mirisna govedina u bogatom paradajz sosu, uz hrskavo pečeni krompir, rendani sir i svež vlašac – kombinacija koja osvaja već na prvi zalogaj. Ovo je idealan predlog za ukusan porodični ručak koji spaja jednostavne sastojke i pun domaći ukus.
21. 05. 2026. u 09:00
ZELENA I UKUSNA: Baršunasta čorba od brokolija
PRAVO je vreme da očas posla spremite jednu zdravu krem čorba od brokolija i graška. "Buđavi" sir ovom potažu daje poseban šmek.
21. 05. 2026. u 07:00
LIMUN KOLAČ SA JAGODAMA: Miris leta u svakom zalogaju
Sočan, mirisan i osvežavajuć – limun kolač sa jagodama idealan je izbor za prolećne i letnje dane. Kombinacija kiselkastog limuna i slatkih jagoda daje savršen ukus koji osvaja već na prvi zalogaj. Lako se priprema, a još brže nestaje sa stola!
21. 05. 2026. u 07:00
Komentari (0)