DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
Tnjsto
- 1 žumance
- 30 gr šećera
- 100 gr omekšalog maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
- rendana kora limuna
- 90 gr grčkog jogurta
- 50 gr mlakog mleka
- 250 gr oštrog brašna
- prstohvat soli
- 1 kesica suvog kvasca
Fil
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- kašičica arome vanile
- kašičica ruma
- 1 belance
Ostalo
- 1 žumance za premaz
- šećer u prahu
Priprema
Pomešajte kvasac, mleko i šećer. Dodajte prašak za pecivo, maslac, koricu limuna i postepeno dodajte brašno uz prstohvat soli. Važno je da sastojci ne budu hladni i da so ne ide direktno na kvasac. Umesite glatko testo, pokrijte krpom i ostavite na toplom oko sat vremena.
Kada testo naraste, pripremite fil. Umutite čvrst sneg od belanca pa postepeno dodajte šećer. Mutite dok se šećer ne otopi, zatim dodajte orahe, rum i vanilu. Ako je fil previše gust, dodajte malo mleka.
Testo podelite na dva jednaka dela i razvucite na blago pobrašnjenoj podlozi.
Premažite filom, ostavljajući malo praznog ruba, pa urolajte. Ređajte u srednji kalup, izbodite viljuškom na nekoliko mesta i premažite umućenim žumancetom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Kada se malo prohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte u svakom zalogaju!
Prijatno!
Preporučujemo
POGAČA SA SIROM I BELIM LUKOM: Jednostavna priprema i bogat fil
11. 05. 2026. u 09:00
KREMASTA PASTA SA TUNOM U PARADAJZ SOSU: Idealana je za ručak ili večeru tokom radne nedelje
10. 05. 2026. u 17:00 >> 07:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
VERUJETE LI ŠTA JEDE HALAND? Porede ga sa Hanibalom: "Ljudi to uglavnom izbegavaju - kažu loše je"
NORVEŠKA je režirala ogromnu senzaciju na Mundijalu tako što je pobedila Brazil rezultatom 2:1 u osmini finala, a apsolutni junak večeri bio je Erling Haland.
06. 07. 2026. u 21:05
NIKOLINA KOVAČ U BIKINIJU - IZ SVIH UGLOVA: Porodila se pre 5 meseci, a izgleda brutalno (FOTO)
U PRVOM planu našla se njena vitka figura, a posebno ravan stomak i izvajana silueta.
06. 07. 2026. u 18:46
GODINAMA TAJILA ISTINU O POREKLU: Zlata Petrović priznala - "Krila sam od sina da smo Romi, to mu je predstavljalo veliki problem"
PEVAČICA je otkrila do sada nepoznate i emotivne detalje o tome kako se njena porodica nosila sa istinom o njenim korenima.
06. 07. 2026. u 13:01
MOŽDA JE TAKO I BOLjE: Zašto Kusturica nikada nije igrao za Zvezdu ili Partizan? U Barseloni to može, kod "večitih" teško...
SA SVEGA 16 godina postao je najmlađi igrač u istoriji Barselone koji je debitovao za prvi tim, zatim i najmlađi košarkaš koji je zaigrao za klub u španskoj ACB ligi.
06. 07. 2026. u 21:34
OVO NISTE OČEKIVALI: Evo koliko je visoka Jelena Rozga
PEVAČICA Jelena Rozga privlači pažnju gde god se pojavi, a mnogi ne znaju koliko je zapravo visoka.
06. 07. 2026. u 19:49
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
DOMAĆA SUPRA SA PILETINOM I POVRĆEM: Obrok koji prija u svako doba godine
Bogatstvo povrća, nežno pileće meso i parmezan daju supi poseban šmek, dok je limunov sok na kraju čini još svežijom i ukusnijom.
06. 07. 2026. u 11:00
TORTA SA KOKOSOM I MALINAMA: Savršena letnja poslastica
Kremasta tekstura, osvežavajući ukus malina i nežna aroma kokosa čine je idealnom poslasticom za tople letnje dane. Priprema je brza, a rezultat je desert koji će oduševiti i ukućane i goste.
06. 07. 2026. u 07:00 >> 06:27
TRIK ZA PRAVLJENJE TESTA: Ostaće mekano i treći dan, a tajna je u sledeće dve namirnice
DVE namirnice iz svake kuhinje menjaju sve.
05. 07. 2026. u 16:00
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Dragi ljubitelji domaćih peciva, ako želite mirisne i ukusne štapiće koji će nestati sa stola za tren, isprobajte ovaj jednostavan recept. Savršeni su za doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt.
05. 07. 2026. u 12:00
Komentari (0)