ZNATE LI KAKO SE PRAVE GOMBOCE? Provereni recept za knedle sa šljivama kojima niko neće moći da odoli (VIDEO)

Tatjana Marković

13. 10. 2023. u 17:00

DONOSIMO vam recept za gomboce - dobre starinske knedle sa šljivama koje će svima uspeti.

ЗНАТЕ ЛИ КАКО СЕ ПРАВЕ ГОМБОЦЕ? Проверени рецепт за кнедле са шљивама којима нико неће моћи да одоли (ВИДЕО)

Foto: A. M.

A tajna je u testu, kako bi vam knedle bile sočne i mekane..

Potrebno je:

* 1 kg krompira
* 2 cela jaja
* malo soli
* 250 grama brašna
* 2 kašike ulja
* 15 šljiva
* 300 grama prezli.

Priprema:

Krompir obariti pod korom, pa ga očistiti i ispasirati, ostaviti da se malo prohladi pa u njega dodati 2 jaja, malo soli, brašno, ulje i sve sjediniti. Testo mora biti lepljivo, pa zato navlažite ruke vodom kada pravite knedle.

Knedle pravite tako što malo testa stavite u ruke, u sredinu šljive pa napravite lopticu koju odmah stavljate u vrelu, ključalu vodu. Kada knedla ispliva na površinu - znači da je gotova. Skuvanu knedlu pržite u tiganju sa malo prezle.

(Stil Kurir)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
PRIVATNO NASELJE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće

PRIVATNO NASELjE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće

"IMAO sam apartman na Zlatiboru koji sam prodao i taj novac sam uložio u ovaj projekat. Imam vikendicu na Kokinom Brodu, a to je bliže Zlataru. To je zapravo porodična kuća, supruga mi je odatle rodom. Imam želju da živim na Zlatiboru. Bogu hvala, auto-put polako stiže tamo. Dođem danas za Beograd, uveče sviram, a pošto mi do Užica treba dva sata, sutradan s porodicom kuliram u šumi."

07. 05. 2025. u 19:11

Komentari (0)

SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)