PORODICI NA DAR: Recept za neverovatnu pogaču (FOTO/VIDEO)
DOMAĆICE, pažnja!
Foto: Privatna arhiva
Odličan izbor ukoliko posećujete porodicu i prijatelje i želite da im donesete znak pažnje.
Pogača - sastojci:
400 ml mleka
100 ml mlake vode
20 g svežeg kvasca
700 -750 g brašna
1 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
maslinovo ulje za premazivanje listova testa
žumance za premazivanje
malo susama
kima
krupne soli
Pogača - priprema:
U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u činiju i dodati jaje i umutiti žicom. Dodati mleko i polako brašno, so, da se dobije mekše glatko testo (oko 700 -750 g) brašna. Testo ostaviti da odmori 30 minuta, a onda ga istresti na radnu površinu.
Od testa iseći 9 komadića, 8 iste veličine, jedan da je malo manji. Svaki deo testa razviti na oko 16 cm u prečniku. Slagati po 4 lista jedan na drugi, svaki list premazati maslinovim uljem osim poslednjeg.
Malo rukama pritisnuti, pa ga iseći na 8 trouglova, ali ne sasvim, oko 2 cm ostaviti od obruča. Zarezati svaki trougao, pa špic provući kroz prorez i vratiti nazad u pleh prema ivici tepsije veličine 27 cm u prečniku.
Foto: Privatna arhiva
Razviti i druge četiri loptice, seći ih na osam trouglova, ali sad se seče do kraja. Takođe zaseći kao i prvi deo s tim što se trouglovi ređaju između savijenih delova testa tako da se ravni deo stavlja prema centru, a špic ka ivici. Zadnji deo napraviti lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da poraste, pa premazati žumancetom u koje ste stavili 1 kašiku mleka i ulja. Posuti semenkama.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom da ne izgore gornji delovi.
Uživajte u Vašem remek-delu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VUČIĆ SAOPŠTIO ODLIČNU VEST IZ MOSKVE: Sjajan dogovor postignut
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se u Moskvi sa predsednikom Republike Kazahstan Kasimom Žomartom Tokajevom i objavio da ćemo uskoro uspostaviti direktnu avio-liniju između Beograda i Astane.
08. 05. 2025. u 16:36
U NjENOJ VATRI GORE SVIH 133: Priča o najpoznatijoj peći na svetu u Sikstinskoj kapeli - "recept" Vatikana star vekovima
GLASANjE kardinala i spaljivanje papirnih listića datira još iz 15. veka i služi da bi se osigurala tajnost i sprečile bilo kakve manipulacije. Iako živimo u eri moderne tehnologije, Vatikan je odlučio da zadrži ovaj tradicionalni način komunikacije – dimom.
08. 05. 2025. u 17:08
UPOZORENjE MEHANIČARA: Šta se može desiti ako vozite KROZ VELIKE BARE i kako postupiti ako počne da pada GRAD
VELIKE padavine u Srbiji dovele su do toga da se u pojedinim mestima nivo vode podigne toliko da poplavi ulice, onesposobi saobraćaj i uništi automobile.
08. 05. 2025. u 12:48
PRINCA NAPALI ALBANCI? RTS se hitno oglasio, saopštenje urednice zabavnog programa: "Nismo čak ni u istoj grupi"
OGLASILA se i urednica zabavnog programa RTS-a.
08. 05. 2025. u 17:17
LjUBAV GODINAMA KRILI: Sonja Savić bila u vezi sa našim poznatim glumcem
ZA razliku od posla u kome je briljirala, privatni život glumice bio je daleko od sjaja i glamura.
08. 05. 2025. u 14:53
NASMEJALA SVE DO SUZA: Sabalenka dobila najčudnije pitanje, evo kakav je odgovor usledio (VIDEO)
Arina Sabalenka, najbolja teniserka planete, pojavila se na konferenciji u Rimu nakon osvajanja mastersa u Madridu, a onda doživela situacija koju nikada pre sigurno nije.
07. 05. 2025. u 18:17
"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute
SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.
07. 05. 2025. u 21:01
"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26
INCIDENT NA EVROVIZIJI: Albanski navijači napali Princa, u grupu navijača uletelo obezbeđenje
PREDSTAVNIK Srbije na Evroviziji u Bazelu, Princ od Vranje završio je prvu probu u Bazelu, koja je protekla veoma burno
08. 05. 2025. u 16:27
Najnovije iz rubrike
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
07. 05. 2025. u 22:44
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)