UNESKO DAO SVOJE PRVO „DA“ ITALIJANSKOJ KUHINJI: Zeleno svetlo od Tehničke komisije a konačna odluka u decembru
Odobrena je nominacija italijanske kuhinje za status nematerijalne kulturne baštine UNESKA. Dobila je pozitivnu tehničku ocenu savetodavnih tela, dosije pod nazivom „Italijanska kuhinja između održivosti i biokulturne raznolikosti“. To je prvo fundamentalno mišljenje koje će biti podneto na konačnu političku odluku, koju će doneti Međunarodni komitet UNESKO-a , a koji će se sastati u Nju Delhiju od 8. do 13. decembra.
Foto Ilustracija
Nominacija se ne odnosi na jedno jelo ili recept, već na zajedički kulturni model, sastavljen od iskustva zajednice, svesnog odabira sirovina, druželjibivih obroka, prenošenje znanja na nove generacije i poštovanje godišnjih doba i lokalnih područja. Tradicija koja svakodnevno živi u porodicama, lokalnim zajednicama i italijanskim zajednicama širom sveta.
Pjer Luđi Petriljo, profesor na Univerzitetu „Luis“ u Rimu i kurator dosijea za nominaciju, smatra da ne treba stvarati iluziju, jer međuvladin Komitet, koji se sastaje u Indiji, ima pravo da kompletno preispita odluku.
Ako ovu tehničku ocenu potvrdi Politički komitet UN italijanska kuhinja u celini bila bi prva u svetu koja je dobila takvo Uneskovo priznanje.
Među odlukama za nominaciju koje su objavile UN su i one koje se odnose na švajcarski jodel, kubanski sir, japanski origami, kiparsko deserto vino i Hristova Strast u Meksiku.
Preporučujemo
KREMLj: Oborene sve američke rakete kojima je Kijev pokušao da napadne Voronjež
19. 11. 2025. u 10:50
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZABRANA REČ GODINE U REČNIKU KEMBRIDžA: Potpuno je razume gotovo samo generacija "zed" i mlađi - oni tačno znaju njeno značenje
OVAJ izraz koji, prema današnjem pisanju britanskog Gardijana, objašnjava zašto američka pop pevačica Tejlor Svift nije odgovorila na vašu objavu na društvenim mrežama u kojoj joj čestitate veridbu
18. 11. 2025. u 13:17 >> 13:18
MUP O UBISTVU JAHIĆEVE: Da li je ubica pokušao i sebi da presudi i da li je i ranije imao prijave za slična dela?
OSUMNjIČENI Anis Kalajdžić nikada nije imao dozvolu za nošenje oružja niti je istu podneo nadležnim organima
18. 11. 2025. u 13:29 >> 13:29
MUČNE SCENE: Ispred kuće Jahićeve posle ubistva - tek čekaju povratak Aldininog oca Ibrahima (VIDEO)
SAHRANA Aldine Jahiće će biti najavljena naknadno, nakon što se završe sve potrebne procedure.
18. 11. 2025. u 14:07
BURNO U BiH: Digli se građani, masovni protest na ulicama - izneli 12 zahteva vlastima u BiH (VIDEO)
SAHRANA Aldine Jahiće će biti najavljena naknadno, nakon što se završe sve potrebne procedure.
18. 11. 2025. u 14:55 >> 16:39
MASOVNI OTKAZI NA TV PINK Voditeljka progovorila: "Zna se ko je i šta je Mitrović! Odluka je doneta zajedno sa porodicom"
"VRLO dobro znam koliko sam lojalan radnik!"
18. 11. 2025. u 18:00
LUKA MODRIĆ NE MOŽE DA VERUJE ŠTA SE DESILO U CRNOJ GORI: Navijači zapanjili reprezentativca Hrvatske
Kvalifikacije za Svetsko prvenstvo u ponedeljak su završene u evropskim grupama A, G i L, gde su otklonjene i poslednje dileme na temu "ko to s prvog mesta ide direktno na Mundijal, a ko sa druge pozicije u baraž?". Crna Gora i Hrvatska su odigrali takmičarski nebitan meč, ali izazvao je on mnogo, mnogo bure u javnosti. Sa pravom.
18. 11. 2025. u 11:45
BAJATOVIĆ OTKRIO POTENCIJALNE KUPCE NIS-A: "Ruski kapital mora da bude anuliran"
DIREKTOR Srbijagasa Dušan Bajatović izjavio je večeras da prodaju NIS-a Rusima 2008. ne vidi kao loš poslovni potez, ali da ruski kapital u toj kompaniji mora da bude anuliran, jer NIS mora da nastavi da radi, a kao potencijalne kupce NIS-a vidi subjekte iz arapskih zemalja, ali ne isključuje ni evropske, ili američke kompanije.
18. 11. 2025. u 22:27
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
TAJ MALI ŽUT BIKINI: Teniserke zapalile net fotkama sa plaže
ARINA Sabalenka i Paula Badosa su u žiži.
18. 11. 2025. u 11:34
Najnovije iz rubrike
KAKO JE DOŠLO DO PADA BROJNIH SAJTOVA ŠIROM SVETA: Otkriven uzrok koji je zahvatio i portale u Srbiji
Problemi u funkcionisanju brojnih sajtova, uključujući platformu Iks, Spotifaj, Čet dži-pi-ti i Klaud, polako se rešavaju i situacija se normalizuje.
19. 11. 2025. u 11:22
OPSADNO STANJE U KALESIJI: Lopovi nakon pljačke zlatare pucali na policiju - jedan pljačkaš pronađen mrtav (VIDEO)
U PUCNjAVI koja se rano jutros dogodila u Kalesiji, ranjen je jedan od pljačkaša zlatare, koji je kasnije pronađen mrtav, piše portal sarajevskog Avaza.
19. 11. 2025. u 11:15
GRANICA SA RUSIJOM SE MINIRA! NATO zemlje donele opasnu odluku - čeka se odgovor Moskve, humanitarne organizacije besne
ESTONIJA, Letonija i Litvanija su se sredinom ove godine povukle iz globalne konvencije o zabrani protivpešadijskih mina i nedavno su započele završne pripreme za postavljanje ovog eksplozivnog oružja na granicama sa Rusijom i Belorusijom.
19. 11. 2025. u 10:51
KREMLJ: Oborene sve američke rakete kojima je Kijev pokušao da napadne Voronjež
SVE rakete "atakams" koje je kijevski režim ispalio na rusku teritoriju su oborene sredstvima PVO, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
19. 11. 2025. u 10:50
FICO SE SASTAO SA RUTEOM: Slovačka želi da NATO ojača vazdušnu odbranu zemlje
SLOVAČKI premijer Robert Fico izjavio je danas da Slovačka želi da NATO ojača vazdušnu odbranu zemlje na istočnom krilu saveza.
19. 11. 2025. u 10:37
Komentari (0)