NIJE SVE U BOJI: Evo kako na pijaci odmah da prepoznate sveže rotkvice
VEĆINA kupaca na pijaci rotkvice bira samo po boji, ali stručnjaci ističu da postoje još neki jasni znakovi po kojima se lako mogu prepoznati.
FOTO: Depositphotos
Pre svega, važno je obratiti pažnju na čvrstinu. Najsvežije rotkvice uvek su tvrde i hrskave na dodir, dok mekane ili gumene obično ukazuju da su stare ili loše skladištene.
Još jedan bitan pokazatelj su listovi. Ako su listovi zeleni, čvrsti i sveži, velika je verovatnoća da su plodovi nedavno ubrani. Kada listovi uvenu ili požute, to može značiti da povrće više nije sveže.
Takođe, važno je obratiti pažnju na površinu rotkvice. Sveže rotkvice su glatke i jarke boje, dok bore, tamne mrlje ili mekana mesta mogu ukazivati da počinju da propadaju.
Postoji i mali trik koji mnogi ne znaju. Prodavci često savetuju da se rotkvica uzme u ruku i blago pritisne. Ako je čvrsta i teška za svoju veličinu, velika je verovatnoća da je sveža i da će biti hrskava i ukusna u salati.
Ako želite najbolje rotkvice, ne treba gledati samo boju. Čvrstina, izgled listova i površina ploda mnogo više otkrivaju o svežini i kvalitetu.
(Alo)
Preporučujemo
Roštilj kakvom niko neće moći da odoli: Trikovi za spremanje najsočnijeg povrća
01. 05. 2026. u 08:56
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)