UMOTAJTE SIR U OVO I BIĆE DUGO SVEŽ: Sprečite kvarenje sira i zadržite svežinu danima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SIR je namirnica bogata hranljivim sastojcima, ali upravo zbog toga lako postaje podložan kvarenju. Ako se ne čuva na pravilan način, na odgovarajućoj temperaturi i u odgovarajućoj ambalaži, vrlo brzo može promeniti miris, ukus i strukturu.
Foto: Profimedia/Ilustracija
Previše vlage, toplota i kontakt sa vazduhom dodatno ubrzavaju ovaj proces, stvarajući idealne uslove za razvoj buđi i nepoželjnih bakterija.
Mnogima je poznata situacija u kojoj kupe komad sira, iskoriste samo deo, a već posle nekoliko dana primete da je postao tvrd, vlažan ili da se na njemu pojavila plesan. Stručnjaci ističu da je najčešći uzrok ovakvih problema pogrešan način skladištenja, kao i sitne greške koje ljudi prave nesvesno.
Dobra vest je da rešenje postoji i da je veoma jednostavno. Predmet koji većina ljudi već ima u kuhinji može napraviti veliku razliku, omogućava siru da „diše“, sprečava njegovo isušivanje i znatno usporava pojavu buđi, prenosi Daily Express.
Prema savetima stručnjaka sa portala The Cheese Lover, ovaj način čuvanja odgovara gotovo svim vrstama sira.
Reč je o voštanom papiru. Kako objašnjavaju stručnjaci, sir je takozvana „živa“ namirnica kojoj su potrebni odgovarajući uslovi da bi zadržala kvalitet. Umesto plastične folije, koja zadržava vlagu, voštani papir omogućava prirodnu cirkulaciju vazduha, čime se produžava svežina sira.
Takođe se savetuje da ne kupujete prevelike količine odjednom, jer to povećava šanse da se sir pokvari. Idealno je uzimati onoliko koliko možete pojesti u roku od tri do pet dana. Sir treba držati u hladnom, tamnom i dobro provetrenom delu frižidera, a ladica za povrće često se pokazuje kao najbolje mesto za njegovo čuvanje, piše Večernji list.
(Večernji list)
BONUS VIDEO:
Ana je pobedila rak dojke: Ovako danas priča o emocijama
Preporučujemo
VODA MOŽE BITI NAJBOLjI SAVEZNIK: Za pokretanje metabolizma i bolje efekte treninga
06. 02. 2026. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
BEKI BEKIĆ IZBAČEN SA RTS-A: Reditelj zahtevao da napusti emisiju: "Ko je ovaj, napolje!"
REDITELj mu je rekao da mora odmah da napusti emisiju.
21. 06. 2026. u 19:47
ISTINA JE - PEVAČICA POTVRDILA: Udala se Maja Nikolić - prva slika sa mužem (FOTO)
PEVAČICA Maja Nikolić je već neko vreme priželjkivala mir i stabilnost na privatnom planu, te je upravo to pronašla kraj svog supruga.
21. 06. 2026. u 10:00
OTKRIVENA MISTERIJA NOVE PESME ALEKSANDRE PRIJOVIĆ: Šta znači naziv numere "Kababa"? (VIDEO)
ALE$KSANDRA Prijović je svojim novim albumom, "Bol i alkohol", privukla veliku pažnju.
22. 06. 2026. u 09:50
"U BOLNICI SAM, NE MOGU DA HODAM": Oglasila se Dara iz Jasenovca nakon teške saobraćajne nezgode
GLUMICA Biljana Čekić je pre nekoliko dana imala tešku saobraćajnu nezgodu.
22. 06. 2026. u 14:04
"ŠTA JE OVO, ŠTA JE OVO REŽIJA?!": Haos tokom finala "Nikad nije kasno" - Žika u šoku
KADAR je u jednom trenutku bio na Žiki i gostima u studiju, a onda se on obratio režiji...
22. 06. 2026. u 08:42
ZAVODLjIVA POZA I "ISKLESANI" TRBUŠNjACI: Ivanka Tramp (44) pozira u bikiniju (FOTO)
POKAZALA je svoju figuru u kupaćem kostimu...
21. 06. 2026. u 18:10
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 23. JUN: Bika očekuju problemi sa ženama, Devicu sa nadređenima, Jarca s voljenom osobom, Ribe u inostranstvu
SAZNAJTE šta vas u utorak, 23. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
22. 06. 2026. u 20:00
STIŽE RETROGRADNI MERKUR: 3 znaka će biti posebno na udaru - stižu teme iz prošlosti i teške emocije
KRAJ juna donosi jedan od astroloških događaja o kojem se najviše priča, retrogradni Merkur u znaku Raka.
22. 06. 2026. u 15:30
URAN DANAS KREĆE DIREKTNO KROZ BLIZANCE: Donosi energiju koja menja sve - najviše će uticati na 3 znaka
NEKE promene dolaze tiho, a neke se pojave onda kada ih najmanje očekujete.
22. 06. 2026. u 12:34
POKUŠAO DA VARA U "SLAGALICI" Voditeljka odmah reagovala - sankcionisan: "Ne možemo to!"
VODITELjKA je odmah reagovala!
22. 06. 2026. u 10:01
PORODIČNI PROBLEMI, ČUVAJTE SE PREVARANATA Astro savet za ponedeljak, 22. jun: Ova 4 znaka su pod uticajem napornih aspekata Meseca
DAN pred nama obeležiće izazovni aspekti između planeta oprečnih energija, Meseca (nije planeta ali je astrološki simbol emocija, raspoloženja, porodice, žena) u vazdušnom znaku Vage, i Neptuna i Saturna u vatrenom Ovnu.
22. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)