UMOTAJTE SIR U OVO I BIĆE DUGO SVEŽ: Sprečite kvarenje sira i zadržite svežinu danima
SIR je namirnica bogata hranljivim sastojcima, ali upravo zbog toga lako postaje podložan kvarenju. Ako se ne čuva na pravilan način, na odgovarajućoj temperaturi i u odgovarajućoj ambalaži, vrlo brzo može promeniti miris, ukus i strukturu.
Foto: Profimedia/Ilustracija
Previše vlage, toplota i kontakt sa vazduhom dodatno ubrzavaju ovaj proces, stvarajući idealne uslove za razvoj buđi i nepoželjnih bakterija.
Mnogima je poznata situacija u kojoj kupe komad sira, iskoriste samo deo, a već posle nekoliko dana primete da je postao tvrd, vlažan ili da se na njemu pojavila plesan. Stručnjaci ističu da je najčešći uzrok ovakvih problema pogrešan način skladištenja, kao i sitne greške koje ljudi prave nesvesno.
Dobra vest je da rešenje postoji i da je veoma jednostavno. Predmet koji većina ljudi već ima u kuhinji može napraviti veliku razliku, omogućava siru da „diše“, sprečava njegovo isušivanje i znatno usporava pojavu buđi, prenosi Daily Express.
Prema savetima stručnjaka sa portala The Cheese Lover, ovaj način čuvanja odgovara gotovo svim vrstama sira.
Reč je o voštanom papiru. Kako objašnjavaju stručnjaci, sir je takozvana „živa“ namirnica kojoj su potrebni odgovarajući uslovi da bi zadržala kvalitet. Umesto plastične folije, koja zadržava vlagu, voštani papir omogućava prirodnu cirkulaciju vazduha, čime se produžava svežina sira.
Takođe se savetuje da ne kupujete prevelike količine odjednom, jer to povećava šanse da se sir pokvari. Idealno je uzimati onoliko koliko možete pojesti u roku od tri do pet dana. Sir treba držati u hladnom, tamnom i dobro provetrenom delu frižidera, a ladica za povrće često se pokazuje kao najbolje mesto za njegovo čuvanje, piše Večernji list.
(Večernji list)
BONUS VIDEO:
Ana je pobedila rak dojke: Ovako danas priča o emocijama
Preporučujemo
VODA MOŽE BITI NAJBOLjI SAVEZNIK: Za pokretanje metabolizma i bolje efekte treninga
06. 02. 2026. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Ovo se retko dešava: Putinovo priznanje o problemu Rusije privuklo pažnju planete
GLAVNI uzrok ekonomskih problema, rat u Ukrajini, nije direktno pomenut od strane Putina, iako nastavlja da iscrpljuje resurse Rusije. Analitičari smatraju da je malo verovatno da će doći do unutrašnje pobune ili svrgavanja režima, dok rat i dalje traje.
22. 04. 2026. u 11:21
Tramp ljut na Sija! "Kina poslala dar Iranu, presreli smo ga"
RAT između Amerike, Irana i Izraela ušao je u 51. dan.
22. 04. 2026. u 09:27
Užasna smrt 3 japanska vojnika: Granata eksplodirala unutar najnovijeg tenka - preživeo samo vozač
"TIP 10" je najnoviji japanski tenk, koji je počeo da se raspoređuje 2011. godine.
21. 04. 2026. u 16:43
"Tramp je hteo da aktivira nuklearne kodove": Šok tvrdnje bivšeg čoveka CIA - američki general sprečio katastrofu (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je navodno pokušao da aktivira nuklearne kodove tokom hitnog sastanka u Beloj kući usred eskalacije sukoba sa Iranom, ali ga je sprečio načelnik Združenog generalštaba, general Den Kejn.
21. 04. 2026. u 18:16 >> 18:18
Najveće pojačanje na svetu! Cela planeta priča o fudbaleru iz Srbije (VIDEO)
Najnovije vesti iz srpskog sporta su više nego interesantne.
21. 04. 2026. u 19:40
"Dižu" rezerviste, vojska opterećena: Strah od Rusa ne jenjava - presreli dva ruska bombardeda kod Švedske (FOTO)
NA Baltiku već petnaestak dana nema novih napada ukrajinskih dronova na ruske naftne luke, ali trenutno stanje i dalje je daleko od mirnodopskog.
21. 04. 2026. u 21:38
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Najnovije iz rubrike
Više nema dileme: Ovako pripremljena jaja zadržavaju sve hranljive materije
PRIPREMA jaja zvuči prosto, ali pogrešna rutina prži sve nutrijente. Prestanite da grešite, primenite prava pravila koja menjaju sve!
22. 04. 2026. u 08:44
Ovaj deo piletine nikada nemojte jesti - evo i zašto
MNOGI ih sa uživanjem konzumiraju ne znajući da oni sadrže veliki broj parazita koji mogu naškoditi organizmu.
22. 04. 2026. u 07:43
Astro savet za sredu, 22. april: Ne pravite nerealne planove
KONKUNKCIJA Meseca i Jupitera, simbola privatnog života i blagostanja, u Raku, znaku porodice i žena, 22. aprila 2026, stavlja naglasak na dom i emotivnu sigurnost, pojačava intuiciju i potrebu za ušuškanošću i bliskošću sa majkom, sestrom bakom, tetkom...
22. 04. 2026. u 07:00
Zamke korišćenja veštačke inteligencije: Al nam olakšava život – ali šta sve gubimo?
KAKO veliki jezički modeli sve više preuzimaju kognitivne zadatke, istraživači upozoravaju da takvo mentalno prepuštanje ima svoju cenu. Naučnica Natalija Kosmina primetila je da su rezimei koje je dobijala za pripravničke pozicije bili sumnjivo slični, što je navelo na zaključak da kandidati koriste četbotove poput ChatGPT-ja.
21. 04. 2026. u 23:30
Krokodil ušao u hotel u Zimbabveu u potrazi za hranom
VELIKI nilski krokodil ušao je u jedan hotel u Zimbabveu u potrazi za hranom, nakon što je izašao iz reke Zambezi, iznenadivši goste i osoblje, prenosi britamski Tajms.
21. 04. 2026. u 22:45
Komentari (0)