STRUČNJACI KAŽU: Ovo je najbolji protein za izgradnju mišića - a nije piletina

KADA govorimo o proteinima, većina nas odmah pomisli na pileće meso, biftek ili šejkove.

FOTO: AP/Tanjug

Međutim, često zanemarimo namirnicu koja ne samo da gradi mišiće, već im pomaže da se oporave, jača ih iznutra i pruža hranljive materije koje podržavaju zdravlje celog tela.

Kada pitate sportske dijetetičare šta je ključ za veću mišićnu masu, odgovor je uvek isti: Morate jesti dovoljno proteina. Međutim, nije važna samo količina proteina koju unesete tokom dana - jednako je važno i kakav protein jedete i šta uz njega dobijate. Zato se upravo jedan izvor ovog makronutrijenta posebno izdvaja.

Iznenađujuće je da na vrhu liste najboljih proteina nije pileće belo meso niti biftek - već losos.

Prema rečima stručnjaka, losos je jedan od najkvalitetnijih izvora proteina za izgradnju mišića, jer uz visok sadržaj proteina donosi i hranljive materije koje podržavaju oporavak, smanjuju upalu i podstiču rast mišićnog tkiva. Najvažnije koristi koje ova riba nudi su:

KOMPLETAN I KVALITETAN PROTEIN

Losos sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje su telu neophodne za rast i oporavak mišića. Porcija od oko 90 grama divljeg lososa obezbeđuje približno 22 grama proteina - što se uklapa u preporuke stručnjaka koji savetuju unos od 20 do 40 grama proteina po obroku radi optimalne sinteze mišića.

Posebno je važan leucin, aminokiselina koja deluje kao okidač za pokretanje procesa izgradnje mišićnog tkiva. Upravo zbog visokog sadržaja leucina, losos se izdvaja kao funkcionalan izbor za one koji treniraju.

OMEGA-3 MASTI KOJE UBRZAVAJU OPORAVAK

Intenzivan trening izaziva mikropovrede mišića i upalne procese, što je deo prirodnog mehanizma rasta. Međutim, ako se oporavak uspori, usporava se i napredak.

Losos je bogat dugolančanim omega-3 masnim kiselinama EPA i DHA, koje se lako apsorbuju i direktno deluju antiinflamatorno. Istraživanja pokazuju da kombinacija treninga snage i Omega-3 masnih kiselina može doprineti većem povećanju mišićne snage, pre svega zato što smanjuje upalu, ublažava bol nakon treninga i ubrzava oporavak. Osim toga, omega-3 podržavaju zdravlje ćelijskih membrana mišića, što je važno za njihovu regeneraciju i rast.

JEDAN OD RETKIH PRIRODNIH IZVORA VITAMINA D

Vitamin D se često dovodi u vezu sa imunitetom i zdravljem kostiju, ali ima značajnu ulogu i u mišićnoj funkciji. Adekvatan nivo vitamina D može poboljšati snagu i sportske performanse, dok se njegov nedostatak povezuje sa gubitkom mišićne mase.

Upravo je losos je jedan od retkih prirodnih izvora ovog vitamina - porcija od oko 85 grama kuvanog lososa može obezbediti veliki deo preporučenog dnevnog unosa, prenosi portal "EatingWell".

Losos je praktičan izbor proteina koji se lako uklapa u različite obroke. Možete ga dodati u činiju sa žitaricama, povrćem i zdravim mastima kao kompletan obrok posle treninga, ispeći u plehu sa krompirom i povrćem za jednostavan i izbalansiran ručak ili konzervirani losos umešati u salatu, pastu ili namaz od avokada i grčkog jogurta.

(rt.rs)

BONUS VIDEO - PATROLA SA PUTNICIMA, NA BRZOJ PRUZI, OD BEOGRADA DO SUBOTICE: "Vožnja deluje gotovo neprimetno"

Preporučujemo

Panorama

0 0

LUDAČKA SREĆA OCA I SINA: Pošli na pecanje magnetom, a izvadili ovo

22. 02. 2026. u 20:33

Svet

0 0

OGROMNA AJKULA U JADRANSKOM MORU! Snimljena druga najveća vrsta morskog psa na svetu

22. 02. 2026. u 17:39

Panorama

0 0

POGLEDAJTE - ZASTRAŠUJUĆA LEPOTA PRIRODE (VIDEO)

21. 02. 2026. u 23:45

Panorama

0 2

SKUPLjI OD ZLATA: Ovo je najskuplji plemeniti metal na svetu (VIDEO)

21. 02. 2026. u 20:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije