DA LI KISELI KUPUS MOŽE DA SE ZAMRZNE? Postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet
ZAMRZAVANjE kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
Foto: Profimedia, Jutjub printskrin
Kiseli kupus je nezaobilazan u mnogim domaćinstvima, posebno tokom zime, kada je idealan za pripremu raznih jela. Međutim, šta ako želite da ga sačuvate za duži period? Može li kiseli kupus da se zamrzne i zadrži svoju ukusnu teksturu i aromu?
Odgovor je da, kiseli kupus se može zamrznuti. Ali, kao i kod svakog drugog zamrzavanja hrane, postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet.
Evo šta treba da uradite:
Priprema kupusa
Pre nego što stavite kiseli kupus u zamrzivač, preporučuje se da ga dobro ocedite kako biste uklonili višak tečnosti. Previše vlage može uticati na teksturu nakon odmrzavanja.
Porcionisanje
Da bi bilo lakše koristiti ga kasnije, najbolje je podeliti kiseli kupus na manje porcije, zavisno od toga koliko vam je potrebno za jedno jelo. Tako ćete lakše odmrzavati samo onoliko koliko vam treba.
Pakovanje
Stavite kupus u plastične vrećice ili hermetički zatvorene kontejnere kako biste sprečili ulazak vazduha i izbegli opekotine od zamrzavanja.
Zamrzavanje
Kiseli kupus možete čuvati u zamrzivaču do 6 meseci. Iako će se promeniti tekstura tokom zamrzavanja, njegov ukus i dalje ostaje odličan za pripremu svih omiljenih jela.
Kako odmrzavati kiseli kupus?
Najbolje je da ga odmrznete polako, ostavljajući ga u frižideru preko noći. Ako vam treba brže, možete ga staviti u mikrotalasnu pećnicu na nisku temperaturu. Imajte na umu da će tekstura biti nešto mekša nego kod svežeg kupusa, ali ukus će biti potpuno očuvan.
(Informer)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJDRAMATIČNIJI TRENUTAK NA DODELI OSKARA: Dva filma dobila isti broj glasova - evo šta se dešava kada je rezultat izjednačen (VIDEO)
IAKO je mnoge iznenadilo ovo proglašenje, to nije prvi put u istoriji Oskara da je rezultat bio izjednačen. Ista situacija prethodno se dogodila šest puta.
16. 03. 2026. u 12:37
PEDRO PASKAL NE LIČI NA SEBE: Miljenik žena potpuno promenio izgled (FOTO)
PEDRO Paskal se odlučio na drastičnu promenu.
16. 03. 2026. u 14:11
BILA JE 17 PUTA NOMINOVANA, A NIJE OSVOJILA NIJEDAN OSKAR: Ušla u istoriju
KANTAUTORKA Dajana Voren ispisala je istoriju na ovogodišnjoj dodeli Oskara, tako što je imala sedamnaest šansi da osvoji prestižnu nagradu, ali nije iskoristila nijednu.
16. 03. 2026. u 15:39
NAJTEŽI TRENUTAK: "Ubijena je posle gostovanja u mojoj emisiji..."
NjEN odlazak i dalje se pamti kao jedan od najtužnijih trenutaka na estradi.
16. 03. 2026. u 10:53
Od početka rata u Iranu kineski avioni NISU leteli - sad su PODIGILI 26 lovaca, prate ih 7 brodova
Neuobičajeno smanjenje aktivnosti.
15. 03. 2026. u 22:40
VIDITE KOLIKO JE NAPUNIO: Evo šta je Legija radio u ćeliji na proslavi svog rođendana
Milorad Ulemek Legija, koji u najstrože čuvanom zatvoru u "Zabeli" izdržava kaznu od 40 godina za ubistvo premijera Zorana Đinđića, danas je napunio 58 godina.
15. 03. 2026. u 23:00
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
OKRENU SE I ODU: Ova tri horoskopska znaka lako odustaju
IAKO to ne znači da su slabiji, njihov odgovor na izazove je često "bekstvo", a ne konfrontacija. Evo o kojim znakovima je reč.
16. 03. 2026. u 15:41
DAN PUN TENZIJE I IZNENAĐENJA Astro savet za ponedeljak, 16. mart: Na ova 4 znaka danas najviše utiče napet aspekt između Meseca i Urana
IZAZOVAN aspekt između Meseca u inovativnoj, futurističkoj, društvenoj, neurotičnoj Vodoliji i Urana, planete preokreta i neočekivanih okolnosti, koja upravlja Vodolijom, danas podstiče tenzije i nervozu.
16. 03. 2026. u 07:00
ASTRONOMI IZRAČUNALI: Kometa MAPS neće udariti u Sunce
KOMETA C/2026 A1 nazvana MAPS, koja je otkrivena ranije ove godine, proći će blizu Sunca, ali se neće sudariti sa njim, naveli su astronomi na Krimu, prenose danas ruski mediji.
16. 03. 2026. u 00:00
NESREĆAN BROJ: Zašto se Kinezi plaše broja četiri, Japanci devetke, a u Evropi i SAD broja 13
PETAK 13. se ove godine dešava čak tri puta: Prvi je bio u februaru, drugi je 13. marta, a treći nas očekuje u novembru.
15. 03. 2026. u 23:33
REŠENA MISTERIJA: Pronađen davno izgubljeni grad Aleksandra Velikog
NEDAVNO arheološko otkriće u Iraku je povezano sa Aleksandrom Velikim i daje jedan novi uvid u gradove koji su nekada blistali kao trgovački i kulturni centri drevnog sveta.
15. 03. 2026. u 23:00
Komentari (0)