KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE BRAŠNO POKVARENO: Ako osetite ovo, odmah ga bacite
IAKO je brašno termički obrađena namirnica sa veoma malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može znatno skratiti njegov rok trajanja i uticati na kvalitet
Foto: Profimedia
U proseku, obično belo brašnodobro je za upotrebu šest do osam meseci nakon naznačenog datuma na pakovanju. Sa druge strane, integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.
Nema svako brašno isti rok, miris sve otkriva
Na trajnost brašna utiče i njegova vrsta. Najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona napravljena od orašastih plodova, brže gube svežinu. Razlog za to je veći udeo prirodnih ulja, koja su sklonija kvarenju.
Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo je miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum naveden na ambalaži.
Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znaci da je brašno neispravno i da ga treba baciti.
Kako se pravilno čuva brašno
Da biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje držati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesica, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili čak u frižideru, jer se na taj način dodatno smanjuje rizik od vlage i insekata.
Iako brašno kojem je istekao rok trajanja često može biti upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je da ga ne koristite.
(Klix.ba)
BONUS VIDEO
Preporučujemo
"Pojavila se sa..." Teksista ženi tražio 200 evra preko vožnje - Ovo je razlog!
29. 04. 2026. u 21:23
Ovih šest veština ih otkriva: Ko zaista spada među najinteligentnije ljude?
29. 04. 2026. u 20:57
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAD će probati novu hipersoničnu raketu protiv Irana? Ubojito oružje 5 puta brže od zvuka, svaki projektil košta 15 miliona dolara
CENTRALNA komanda SAD zatražila je da se dugo odlagana hipersonična raketa "Tamni orao" američke vojske pošalje na Bliski istok radi moguće upotrebe protiv Irana, zato što se traži sistem dužeg dometa za pogađanje lansera balističkih raketa duboko unutar teritorije te zemlje.
30. 04. 2026. u 08:40
Odloženo venčanje godine u porodici Tramp? "Problem su dešavanja u Iranu, čeka se pravi trenutak!"
RASKOŠNO venčanje Donalda Trampa mlađeg i Betine Anderson navodno je odloženo na neodređeno jer porodica Tramp ne želi veliku proslavu dok traju rat sa Iranom i napetosti na Bliskom istoku.
30. 04. 2026. u 10:40
Pevačicu majka rodila u štali: "Bila sam neželjeno dete, sramota - nikad nije htela da mi kaže kad mi je rođendan"
PEVAČICA je svojevremeno otkrila potresne životne detalje.
30. 04. 2026. u 11:20
Voditeljka RTS-a stanovala u domu za izbeglice, vatra je progutala sve uspomene: "Ne znam kako smo uopšte izdržali"
"PITAM se kako smo sve to uopšte izdržali..."
29. 04. 2026. u 08:55
Vladica uhvatio zmiju - skoro 2 metra! "Kaptalac" ispred restorana (Video)
POZNATI lovac na zmije Vladica Stanković ponovo je imao intervenciju, ovog puta u Merošini, gde je iz betonske staze jednog ugostiteljskog objekta izvukao veliku zmiju – smuka, dugog gotovo dva metra.
29. 04. 2026. u 08:05
Marina Abramović otkrila da sa 79 godina redovno vodi ljubav sa 2 decenije mlađim: "Na vrhuncu sam života"
SRPSKA konceptualna umetnica Marina Abramović je, izm, govorila o tome koliko seksualna energija utiče na njen život.
30. 04. 2026. u 11:04
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Najnovije iz rubrike
Astro savet za četvrtak 30. april: Odložite donošenje važnih odluka, ili potpisivanje ugovora
MESEC, način na koji pokazujemo emocije i simbol našeg raspoloženja, danas prelazi preko vazdušnog, komunikativnog znaka Vage i oko sedam uveče ulazi u vodenu, tajanstvenu, pronicljivu Škorpiju.
30. 04. 2026. u 07:00
Frojdov savet: Ove dve stvari nikada ne treba otkrivati drugima
POZNATO je da je i sam Sigmund Frojd verovao da smo u stanju da pokažemo čitav niz emocija, koje su jasne u određenim situacijama i koje je teško kontrolisati.
29. 04. 2026. u 22:22
"Pojavila se sa..." Teksista ženi tražio 200 evra preko vožnje - Ovo je razlog!
VOZAČ taksija koji radi preko poznatih platformi pokrenuo je raspravu na Reditu objavom u kojoj se pita: "Zašto se žene čude kada tražim dodatnih 200 evra da ih vozim sa psom u taksiju?"
29. 04. 2026. u 21:23
Ovih šest veština ih otkriva: Ko zaista spada među najinteligentnije ljude?
POSTOJE ljudi koji kao da uvek imaju jasniju sliku od drugih, brže povezuju informacije, donose promišljenije odluke i ostavljaju utisak da razumeju stvari na dubljem nivou.
29. 04. 2026. u 20:57
Dnevni horoskop za četvrtak, 30. april: Bika očekuju problemi sa ženama, Devicu s autoritetima, Jarca s voljenom osobom, Ribe u inostranstvu
SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 30. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
29. 04. 2026. u 20:00
Komentari (0)