KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE BRAŠNO POKVARENO: Ako osetite ovo, odmah ga bacite
IAKO je brašno termički obrađena namirnica sa veoma malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može znatno skratiti njegov rok trajanja i uticati na kvalitet
Foto: Profimedia
U proseku, obično belo brašnodobro je za upotrebu šest do osam meseci nakon naznačenog datuma na pakovanju. Sa druge strane, integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.
Nema svako brašno isti rok, miris sve otkriva
Na trajnost brašna utiče i njegova vrsta. Najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona napravljena od orašastih plodova, brže gube svežinu. Razlog za to je veći udeo prirodnih ulja, koja su sklonija kvarenju.
Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo je miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum naveden na ambalaži.
Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znaci da je brašno neispravno i da ga treba baciti.
Kako se pravilno čuva brašno
Da biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje držati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesica, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili čak u frižideru, jer se na taj način dodatno smanjuje rizik od vlage i insekata.
Iako brašno kojem je istekao rok trajanja često može biti upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je da ga ne koristite.
(Klix.ba)
BONUS VIDEO
Preporučujemo
BEZ PRETERIVANjA I NAMETANjA: Tri načina da mu pokažete da vam se dopada
03. 03. 2026. u 19:02
STIGLO JE POMRAČENjE MESECA: Današnje odluke imaju dugoročan uticaj za 3 znaka
03. 03. 2026. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Elita beži u "siguran" grad na Bliskom istoku! Zašto ih Iran NIJE NAPAO - misterija
PRETHODNIH godina vazdušni prostor iznad grada često je bio zatvaran zbog raketnih napada Huti milicije iz Jemena.
03. 03. 2026. u 15:25
SAZNALA DIJAGNOZU: Oglasila se Jelena Tomašević - otkrila šta su joj lekari rekli nakon što se srušila na bini
PEVAČICA se oglasila na Instagramu i otkrila kako se oseća.
03. 03. 2026. u 07:45
PUTIN POTEGAO VEZE U IRANU: Evo šta pokušava da uradi u ratu na Bliskom istoku - oglasio se Kremlj
VLADIMIR Putin je izrazio saučešće porodici iranskog vrhovnog vođe ajatolaha Alija Hamneija u poruci predsedniku Masudu Pezeškijanu tokom vikenda, ali Kremlj nije objavio nikakve informacije o daljim kontaktima sa visokim iranskim zvaničnicima od početka napada u subotu.
03. 03. 2026. u 13:35
Pevač "Lavine" skinuo šminku - i niko ne veruje da je to ISTA osoba (FOTO)
NjEGOV imidž mnogi su komentarisali, a bilo je i onih koji su ga, zajedno sa bendom, upoređivali sa bivšim frontmenom italijanske grupe Maneskin - Damijanom Davidom.
03. 03. 2026. u 13:08 >> 13:35
KLANICA: "650 SAD vojnika smo ubili i ranili, američki brod pogođen - okrenuo se i pobegao"
"PRIRODNO je da Amerikanci poriču ili prikrivaju ove žrtve."
03. 03. 2026. u 13:04
GRADONAČELNICA SILOVALA DEČAKA? Sve gledala njena deca - nakon toga naručila kontraceptivne pilule (FOTO)
MISTI Roberts, 43-godišnja bivša gradonačelnica malenog grada DeRajder u Luizijani, završila je na sudu sa optužbama da je 2024. godine tokom jedne zabave silovala 16-godišnjeg dečaka, prenosi Njujork Post.
03. 03. 2026. u 14:04
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 4. MART: Devica da pazi šta potpisuje, partner sumnja u Jarca, Ribe razmišljaju o ulaganju novca
SAZNAJTE šta vas u sredu, 4. marta, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
03. 03. 2026. u 20:00
BEZ PRETERIVANJA I NAMETANJA: Tri načina da mu pokažete da vam se dopada
KADA vam se neki muškarac zaista dopada, poslednje što želite jeste da delujete napadno ili očigledno. Niko ne želi da izgleda kao da se previše trudi.
03. 03. 2026. u 19:02
FRIZURA KOJA JE BILA HIT 90-ih SE PONOVO VRAĆA: U novom je obliku i žene će je obožavati
FRIZURA koja je obeležila glamur devedesetih vraća se na velika vrata, ali u mnogo modernijoj, opuštenijoj i nosivijoj verziji.
03. 03. 2026. u 19:00
STIGLO JE POMRAČENJE MESECA: Današnje odluke imaju dugoročan uticaj za 3 znaka
TREĆI mart 2026. nije običan dan.
03. 03. 2026. u 12:00
BUDITE SE ISCRPLJENI? Problem ne mora da bude samo u manjku sna
KVALITETAN san retko je rezultat slučajnosti, on je zapravo odraz malih navika koje se ponavljaju iz dana u dan.
03. 03. 2026. u 11:02
Komentari (0)