LJUDI ZA SADA OSTAJU DA KUVAJU: Dubai otvara prvi restoran kojim će upravljati veštačka inteligencija
10. 07. 2025. u 23:33
RESTORAN "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Foto: Printskrin
Hranu u restoranu će za sada spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Otman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
(sputnikportal.rs)
BONUS VIDEO - Potraga za delovima tela kod Lazarevca
Preporučujemo
PET STVARI KOJE NISTE ZNALI O AI ČETBOTOVIMA: Kako ČetGPT zapravo funkcioniše
09. 07. 2025. u 00:33
SUDARANjE, PADANjE, PREVRTANjE: Odigran prvi robotski fudbalski meč u Kini (VIDEO)
03. 07. 2025. u 23:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JEZIVA TUČA NAVIJAČA U BEOGRADU: "Grobari" i "delije" se tukli krvnički (VIDEO)
Navijači su ponovo u centru pažnje.
29. 08. 2025. u 23:28
OBJAVLjENA ČITULjA U "NOVOSTIMA" Sutra se navršava pola godine od smrti Saše Popovića: "Svaki dan bez tebe je tiši, prazniji i teži" (FOTO)
SAŠA Popović je iza sebe ostavio beizbrisiv trag, a njegova porodica se još uvek ne miri sa ogromnim gubitkom
29. 08. 2025. u 14:02
"MOLIM SE ZA ZDRAVLjE" Radoš Bajić u manastiru, zabrinut: "Pitam se i slutim..."
GLUMAC Radoš Bajić je slobdno vreme odlučio da provede u manastiru Tumane.
29. 08. 2025. u 17:45
OSVETNIČKA PORNOGRAFIJA Objavljene slike Melonijeve, njene sestre i drugih: "To je trebalo da ostane privatno, to je - ZLOČIN! Zgrožena sam!"
MELONIJEVA je rekla da veruje da će nadležni organi što pre identifikovati odgovorne i najstrože ih kazniti.
29. 08. 2025. u 17:05
DOKLE VIŠE OVO BLAMIRANjE? Junajted je pao na preniske grane i neko mora da odogvara za to
NAKON sramotne eliminacija iz Liga kupa od strane četvrtoligaša Grimzbija, Mančester junajted se okreće obavezama u prvenstvu gde će lošu atmosferu unutar kluba sa "Old traforda" pokušati da iskoristi Barnli (16.00).
30. 08. 2025. u 07:20
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
HEROJI NA PARKETU: Naši reprezentativci iz klinačkih dana - možete li da pogodite KO JE KO (FOTO)
POGLEDAJTE kako su naši Orlovi izgledali u detinjstvu, u svojim prvim sportskim danima, kada je košarka bila igra, a ne profesija.
29. 08. 2025. u 18:39
Najnovije iz rubrike
KINEZI IZUMELI JESTIVE KUGLICE ZA MRŠAVLJENJE: Sagorevaju masti dok jedete
UMESTO dijeta i brojanja kalorija, zamislite da u sladak napitak ili desert dodate samo jedan sastojak koji će vam pomoći da smršate. Zvuči neverovatno, ali upravo na tome rade naučnici iz Kine, koji su osmislili mikroperle koje bi, kada se unesu u telo kroz hranu, pomogle u gubitku i kontroli telesne težine.
29. 08. 2025. u 22:20
ZAŠTO NE TREBA GOVORITI "PRIMI MOJE SAUČEŠĆE"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 08. 2025. u 20:31
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 30. AVGUST: Ovna očekuju vanredni troškovi, Lava putovanje i saradnja sa strancima, Strelca problemi u saobraćaju
SAZNAJTE šta vas u subotu, 30. avgusta, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
29. 08. 2025. u 20:00
IDITE U ŠETNJU, NA IZLET, KRAĆI PUT Astro savet za subotu, 30. avgust: Ova tri znaka danas su pod najvećim uticajem Meseca
MESEC u subotu u 16.06 napušta tajanstvenu, podozrivu, vodenu Škorpiju i prelazi u vatreni znak Strelca, donoseći nam priliv energije, radosti, optimizma i entuzijazma.
29. 08. 2025. u 19:00
DANAS SE RAĐAJU GENIJI I UMETNICI Astro savet za petak, 29. avgust: Sekstil Neptuna i Urana donose originalne ideje i dar za muziku
FANTASTIČAN, vrlo redak, stvaralački aspekt, obrazuje se 29. avgusta, između mističnog, senzitivnog Neptuna na prvom stepenu znaka Ovna i nekonvencionalnog, avangardnog Urana na prvom stepenu znaka Blizanaca.
29. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)