ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JELENA DOKIĆ PRIZNALA: "Žalim što sam ikada igrala za Jugoslaviju!"
"ODUZEO mi je nešto što sam toliko volela..."
01. 10. 2025. u 09:05
SNEŽANA UPALA U PROBLEME: Zbog kuće na Dedinju završila u dugovima
PEVAČICA je otkrila detalje o svom bračnom životu i osvrnula se na izazove kroz koje su prolazili u tom periodu.
30. 09. 2025. u 08:29
OVA ŽENA JE ČUDO: Džejn Fonda u 88-oj godini pokorila modnu pistu u haljini za BOGINjE! (VIDEO)
NA NEDELjI mode u Parizu održana je posebna revija "L'Oréal Paris" na kojoj su zablistale i brojne poznate dame, a odvijala se ispred istorijskog pariškog "Hotela de Ville".
30. 09. 2025. u 23:04
UMRO I SIN ARKANOVOG TELOHRANITELjA Porodica Rakonjac se oprostila: "Čekaj nas, bićemo ponovo zajedno"
"USPOMENE koje si nam ostavio i ljubav kojom si nam ispunio živote, daju nam snagu da izdržimo, a ti nas čekaj na nekom lepšem i boljem mestu, gde ćemo biti ponovo zajedno, srećni kao nekada, jer je naša ljubav neraskidiva."
30. 09. 2025. u 21:13
NAŠA GLUMICA POBEDILA RAK: "Rat je bio mučan, krvav, bolan - kao i svaki rat!" Otkrila kako se lečila
"DVE operacije, od kojih telo ostaje trajno sakato, bolno, u doživotnoj opasnosti od komplikacija. Zračenje sa posledicama opeklina kože, tkiva, jednjaka... Emocionalni padovi, dizanja, borbe sa sopstvenim demonima... Izdaja prijatelja, ali još više novih ljudi, koji svojom dobrotom isceljuju rane..."
30. 09. 2025. u 18:27
"ON JE GLUPA OSOBA!" Medvedev opet udario na Trampa: "Mora da je dobro sakrio podmornice, teško je naći nešto čega nema" (FOTO)
BIVŠI ruski predsednik i bivši predsednik Vlade Ruske Federacije Dmitrij Medvedev ismejavao je američkog predsednika Donalda Trampa, rekavši da Sjedinjene Američke Države nisu poslale nuklearne podmornice na ruske obale kako je Tramp obećao.
01. 10. 2025. u 10:26
ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte
PREMA najavama meteorologa, oktobar 2025. počeće u Srbiji pod uticajem prodora hladnog vazduha sa severoistoka Rusije koji je došao do Nemačke i Poljske, ali se polako približava ka nama što će prouzrokovati razvoj ciklona u Jonskom, Tirenskom i delu Jadranskog mora i već 1. oktobra, u sredu, u večernjim časovima na jugu i jugozapadu Srbije počeće da pada kiša.
30. 09. 2025. u 20:58
"ZAŠTO MI PIPAŠ ŽENU?" Ovako je počela tuča na svadbi u Gornjem Milanovcu, nasrnuli na doktora (VIDEO)
SVADBENO veselje u Gornjem Milanovcu pretvorilo se u haotičnu scenu kada je došlo do nesvakidašnjeg incidenta.
30. 09. 2025. u 16:10
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
TRZAVICE S ČLANOVIMA PORODICE Astro savet za sredu, 1. oktobar: Pozicija Jupitera u Raku najviše će uticati na ova četiri znaka
MESEC, simbol emocija, raspoloženja, doma i porodice, žena, domovine, naroda, popularnosti, u Jarcu, danas obrazuje opoziciju s moćnim Jupiterom u Raku.
01. 10. 2025. u 07:00
NOVČANI HOROSKOP ZA OKTOBAR 2025. GODINE: Neke će iznenaditi neočekivani troškovi, dok će se nekima otvoriti prilike za uvećanje prihoda
UVEK vas planete podstiču da sagledate ne samo trenutno stanje u novčaniku, već i dugoročne ciljeve, štednju i ulaganja, koja mogu oblikovati vašu budućnost.
30. 09. 2025. u 22:18
NARODNA VEROVANJA: Kako su naši preci tumačili određene pojave
ZA POJAVE koje nagoveštavaju buduće događaje, prema narodnim verovanjima, i danas se može čuti.
30. 09. 2025. u 22:07
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 1. OKTOBAR: Bika očekuje rasprava s voljenom osobom, Devicu problemi s pravnim aktima, Strelca vanredni troškovi
SAZNAJTE šta vas u sredu, 1. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
30. 09. 2025. u 20:00
KINESKI HOROSKOP ZA OKTOBAR 2025: Koga očekuje preokret u karijeri, a kome se događa filmska ljubav?
ŠTA SE sprema drugom mesecu jeseni 2025? Pronađite odgovor u mudrosti kineskog horoskopa za oktobar 2025.
30. 09. 2025. u 18:37
Komentari (0)