ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SVE TENISERKE I NOVAK ĐOKOVIĆ U ŠOKU: Serena Vilijams se vraća da obori Novakov rekord i opet hara "belim sportom!
Serena Vilijams se posle četiri godine pauze vraća tenisu.
01. 06. 2026. u 16:42
ŠEŠELj OTKRIO: Razgovarao sam sa zapadnim diplomatama, evo šta su tražili
PREDSEDNIK SRS Vojislav Šešelj govorio je svojevremeno u jutarnjem programu Hepi TV o kontaktima sa zapadnim diplomatama.
01. 06. 2026. u 18:30
SRPSKA KOŠARKA U NEVERICI: Gori internet od komentara, jedni u šoku, drugi zahtevaju hitne promene!
Košarkaška liga Srbije dobila je sinoć novog šampiona, ali još jedna vest iz srpske košarke izazvala je buru reakcija.
01. 06. 2026. u 12:35
ŽIKA PROGOVORIO O JK: "Bio sam s njom 6 meseci, zvao sam je Jelenče, verujte mi - ona je sjajan lik"
ŽIKU Jakšića je svojevremeno jedna takmičarka u emisiji "Nikad nije kasno" izgledom podsetila na Jelenu Karleušu, te se voditelj prisetio turneje na kojoj su bili zajedno.
01. 06. 2026. u 20:35
(UZNEMIRUJUĆE) Ajkula otkinula nogu dečaku (11): "Molim vas, ne ostavljajte me da umrem" (VIDEO)
"SVI smo bili u vodi pre napada, a ja sam upravo izašao iz mora i ostavio decu da se kupaju."
01. 06. 2026. u 23:02
Nestvarna ljubavna priča Halida i Sejde i tragedija zbog koje su imali samo jedno dete
SUPRUGA legendarnog pevača Halida Bešlića, Sejda Bešlić, preminula je danas nakon duže bolesti.
01. 06. 2026. u 21:33
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
2 dana posle smrti: Žena mu umrla nakon 6 decenija braka, a onda je našao njenu poruku u novčaniku
"TAMO gde ćemo se opet sresti..."
01. 06. 2026. u 20:52
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 2. JUN: Blizancima i Ribama stiže novac, Vodolija da se osloni na intuiciju, Devici moguća romansa
SAZNAJTE šta vas u utorak, 2. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
01. 06. 2026. u 20:00
DO OKTOBRA 2026. NOVAC MENJA ŽIVOT OVIM HOROSKOPSKIM ZNACIMA: Astrolog tvrdi da ulaze u period velikog obilja
AKO je verovati horoskopu, dolazi trenutak kada će okolnosti početi da se slažu na način koji ranije nije bio moguć. Nova poznanstva, drugačije poslovne prilike, neočekivani izvori prihoda i osećaj da se stvari konačno pomeraju sa mrtve tačke.
01. 06. 2026. u 18:18
SAVET ISKUSNIH BAŠTOVANA: Evo kako da nađubrite ruže u junu da bi cvetale do novembra
RUSKA baštovanka Svetlana navodi detalje kako da nađubrite ruže i okopate kako bi bujno cvetale do jeseni.
01. 06. 2026. u 17:00
MERKUR JE U ZNAKU RAKA Horoskop "Novosti": U prvom planu porodica i privatni biznis, tri znaka će morati da se pripaze
HITRI Merkur, planeta najbliža Suncu, simbol komunikacija, mentalnog stanja, intelekta, logike, trgovine, učenja, mladih i kraćih putovanja, posle godinu dana, danas u 11.56, ušao je u znak Raka gde ostaje do 9. avgusta, kada će ući u Lava.
01. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)