ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CECA GRADI NOVU KUĆU U BG-U: Evo gde je kupila plac, u komšiluku - kolege
PEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović je rešila da kupi plac i sagradi novu kuću.
20. 09. 2025. u 15:07
Kamiondžija gledao filmove za odrasle i ubio oca dvoje dece - horor na autoputu (UZNEMIRUJUĆI VIDEO)
AUTOMOBIL "hjundai kona" gurnut je pod cisternu, a potom i eksplodirao.
20. 09. 2025. u 15:31
"Nevaljale" fotke naše voditeljke - samo u donjem vešu (FOTO)
PROVOKATIVNE fotografije voditeljke.
20. 09. 2025. u 18:39
Lepoticu sa "Pinka" povezuju sa Mijatovićem, ona oštro DEMATNOVALA - "Remete mi život!"
NAKON vesti da je Mladen Mijatović uplovio u ljubavnu vezu sa koleginicom sa Pinka, oglasila se Antonela Jelić i otkrila istinu o odnosu sa njim.
20. 09. 2025. u 12:06 >> 12:08
OVO JE ANDREJ POPOVIĆ: Priča o njemu i uspesima koje postiže je neverovatna (VIDEO)
ŠAMPIONI U FOKUSU: Andrej Popović mladi fizičar iz Kikinde
17. 09. 2025. u 13:52
KAKAV 177. VEČITI DERBI! Crvena zvezda u trileru dobila Partizan u Humskoj i prestigla ga na tabeli! (VIDEO)
Partizan i Crvena zvezda su odigrali izuzetno zanimljiv 177. "večiti derbi" u prvenstvenoj konkurenciji, a konačan rezultat 1:2, epilog je više nego interesantnih dešavanja na stadionu u Humskoj.
20. 09. 2025. u 21:02 >> 21:03
RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: "Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno"
TRI ruska borbena aviona MIG-31 ušla su danas u estonski vazdušni prostor u oblasti ostrva Vajndlo bez dozvole i ostala u estonskom vazdušnom prostoru skoro 12 minuta, preneo je estonski portal "Err.ee".
19. 09. 2025. u 17:00
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"POČIVAJ U MIRU": Cukić neutešan - oprostio se od istaknutog muzičara
DOMAĆA muzička scena ostala je bez Predraga Bate Jakovljevića, istaknutog bubnjara i člana nekoliko značajnih domaćih bendova.
20. 09. 2025. u 20:02
Najnovije iz rubrike
ASTROLOZI ŠALJU POSLEDNJE UPOZORENJE: 5 znakova moraju da isprave greške pre 2026. inače će godina biti nemilosrdna
Godina 2026. će biti nemilosrdna prema 5 znakova ukoliko ne isprave ključne greške do kraja 2025.
20. 09. 2025. u 23:00
"ŽIVIMO U LAŽI" Astronaut shvatio istinu boraveći u svemiru
RON Garan, 63-godišnji penzionisani astronaut, više puta je ponovio tokom godina kako je za vreme boravka na Međunarodnoj svemirskoj stanici (ISS) shvatio da većina ljudi na Zemlji "živi laž".
20. 09. 2025. u 21:27
TURŠIJA BEZ ŠEĆERA I SIRĆETA: Recept koji je zaludeo domaćice u Srbiji
Predsetavljamo vam turšiju kakvu ćete zaista voleti
20. 09. 2025. u 21:00
SUTRA TAČNO U 21.42 ČASOVA STIŽE VAŽAN DOGAĐAJ: Pomračenje Sunca menja sudbinu 4 znaka
DELIMIČNO pomračenje Sunca u Devici očekuje nas 21. septembra u 21.42 minuta, čime se završava koridor pomračenja, a ovaj astrološki događaj biće okidač velikih promena u narednim mesecima.
20. 09. 2025. u 19:27
ZBOG OVE GREŠKE U PRAVLJENJU LOZINKE HAKERIMA PUT OLAKŠAN: Evo kako da unapredite sajber bezbednost
KOLIKO mudri moraju da budu pri odabiru lozinki, mnogi saznaju tek kada otkriju da im je neko pristupio nekom nalogu. Pažljivo su postupali sa svojim podacima, tako da ne mogu da shvate šta je pošlo po zlu. Česta greška možda da bude korišćenje dela lozinke u više naloga i na različitim platformama, piše RTS.
20. 09. 2025. u 16:16
Komentari (0)