NOVI PRAVILNIK: Iz kafe u Srbiji izbacuju ovaj sastojak - evo od kada počinje primena
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PRŽENA mlevena kafa, od maja sledeće godine, neće smeti više ništa drugo da sadrži, a da to nije jasno naglašeno na deklaraciji. Naime, Ministarstvo poljoprivrede je početkom januara usvojilo novi pravilnik, koji reguliše segment kafe. Pravilnik stupa na snagu u maju 2022. godine.
Foto Tanjug
Novo slovo zakona predviđa da pržena mlevena kafa ne sme ništa drugo da sadrži osim kafe. Uz to, kada je reč o "surogatu", svi sastojci koji se ubacuju obavezno moraju biti naznačeni u nazivu proizvoda, spisku sastojaka i u kom procentu se nalaze.
- Pravilnikom je utvrđeno dalje usklađivanje sa direktivom Veća o ekstraktima kafe i cikorije, kako bi se sprečilo dovođenje potrošača u zabludu, po pitanju svojstva i sastava sirove kafe, proizvoda od kafe i njenih zamena - objašnjava Branislav Raketić, šef odseka za deklarisanje hrane, šeme kvaliteta i organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede. Novina je i da mlevena kafa više neće moći da sadrži skrob.
Prema rečima Raketića, tačno će biti definisani sastojci koji se mogu dodavati tokom proizvodnje. Među najvažnijim promenama su te što su sada tačno određene botanička vrsta kafa, koja se može stavljati u promet. Ubačena je i nova kategorija, a to je napitak od hladno ekstrahovane kafe. Definisane su i sirovine za proizvodnju zamene za kafu, a to su žitarice, cikorija, slanutak ili grašak i soja.
- Sada ne postoje informacije koje se vrste surogata stavljaju i to može da bude obmanjujuće za potrošače - smatra Raketić. - Ovim pravilnikom smo sada jasno rekli, da ukoliko se prženoj kafi dodaje žitarica ili leblebija, da to mora biti naznačeno na pakovanju. Tako će kupci znati šta je stavljeno i u kom procentu. Osnovni razlog za donošenje pravilnika je dalje usklađivanje sa zakonodavstvom EU. Uz to, sektor kafe je jedan vrlo razvijen tehnološki sektor i izbacuje nove proizvode i želeli smo da ih obuhvatimo.
Kako Pravilnik zahteva kompletno menjanje deklaracije, dat je period od 18 meseci, da se sva pravila usklade, ali i potroši trenutna ambalaža.
UVOZ
U SRBIJI se pije dobra kafa, a godišnje uvezemo oko 30.000 tona sirovog zrna i to iz Brazila, Indije i Etiopije. Uvozimo arabiku i robustu, koja je nešto jeftinija.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MISTERIJA DIVLjEG DETETA IZ BOSNE: Odraslo među vukovima, lovci ga našli u šumu kako ide četvoronoške i REŽI
BILO je proleće 1988. kada je grupa lovaca usred šume u istočnoj Bosni, na tromeđi Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, u čoporu vukova ugledala dečaka koji se kreće četvoronoške i reži.
21. 05. 2026. u 21:50
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
MONIKA BELUČI STIGLA U KAN I DOKAZALA DA JE KRALjICA TOG FESTIVALA: Svi gledaju kako se obukla, a predstaviće se ovom ulogom
MONIKA Beluči je stigla u Kan u prepoznatljivom crnom stilu, a pojavila se povodom premijere filma 'The Birthday Party', gde tumači glavnu ulogu.
22. 05. 2026. u 09:07
2 dana posle smrti: Žena mu umrla nakon 6 decenija braka, a onda je našao njenu poruku u novčaniku
"TAMO gde ćemo se opet sresti..."
21. 05. 2026. u 22:19
Šta piše u Mercovom pismu - šamar Zapadnom Balkanu? Nemci imaju plan za članstvo Ukrajine u EU
MERC predlaže novi, postupni model približavanja EU-u, pre svega za Ukrajinu, ali i sa posledicama za Zapadni Balkan.
21. 05. 2026. u 17:29 >> 18:27
PUTINA U KINI DOČEKAO DEČAK SA SLIKE STARE 26 GODINA: Ruski predsednik mu promenio život - evo ko je Peng Pai
"PREDSEDNIČE Putine, još ste zgodni kao i uvek, dok sam ja od dečaka postao muškarac srednjih godina koji je dobio nekoliko kilograma na težini", rekao je kineski inženjer Peng Pai uoči susreta sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom.
22. 05. 2026. u 09:45
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
STIŽE NOVO POVEĆANJE PENZIJA: Evo ko dobija više novca i šta se menja za penzionere sa manjim primanjima
DIREKTOR PIO fonda Relja Ognjenović rekao je da je u planu novo povećanje penzija do kraja godine, kao i da se traži način da se dodatno pomogne onima čija je penzija niža od prosečne penzije.
22. 05. 2026. u 09:44
"GRADILI SMO KLINIČKE CENTRE, BOLNICE, PORODILIŠTA" Vučić: Farmaceutske kompanije su u 2025. godine ostvarile profit preko 2 milijarde evra
PREDSEDNIK Vučić govorio je o zdravstvu.
21. 05. 2026. u 21:52
"OSMEHU" STIŽU BAGERI: Izdata privremena građevinska dozvola za brzu saobraćajnicu koja spaja granice Mađarske i Rumunije
NA trasu "Osmeha Vojvodine" uskoro bi mogli da stignu bageri.
21. 05. 2026. u 21:00
LAVROV: Nemačka automobilska industrija u dubokoj krizi
NEMAČKA automobilska industrija je u dubokoj krizi, izjavio je ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov u intervjuu za Šangajsku medijsku grupu (SMG).
21. 05. 2026. u 17:30
EU KAPITULIRA PRED EKONOMIJOM: Mađarski premijer priznao da bez ruskog gasa nema konkurentnosti
MAĐARSKI premijer Peter Mađar izjavio je danas da misli da će se, kada se rat u Ukrajini završi, cela Evropska unija vratiti kupovini ruskog gasa jer je jeftiniji od onog koji se isporučuje preko Baltičkog mora.
21. 05. 2026. u 17:09
Komentari (0)