Rat udario na slatkiše: Nema pistaća za "Dubai čokolade", šta će biti sa sladoledima?
27. 04. 2026. u 15:11
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
RAT u Iranu je podigao cene pistaća na najviši nivo u poslednjih nekoliko godina, poremetivši snabdevanje u vreme kada je rastuća želja potrošača za hranom na bazi zelenog oraha dovela do naglog rasta potražnje.
Foto: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Sukob, koji je uticao na brodske rute i regionalnu trgovinu, komplikuje izvoz iz Irana – jednog od najvećih svetskih proizvođača – i opterećuje već zategnuto tržište.
-To je kao kockanje – ne znamo po kojoj ceni da prodamo, rekao je Behnam Hejdaripur, glavni izvršni direktor veletrgovca Borna Fuds sa sedištem u Londonu za "Fajnenšel tajms".
Iran čini oko petinu svetske proizvodnje pistaća i čak 25 do 30 procenata svetskog izvoza u nekim godinama, prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD.
Međutim, trgovci kažu da je prevoz useva iz ove zemlje postao sve teži jer američko-izraelski rat protiv Irana remeti logistiku širom Bliskog istoka.
Cene pistaća su porasle na oko 4,57 dolara po funti u martu, prema podacima Ekspane, što je najviše od 2018. godine.
Potražnju je delimično podstakla globalna pomama za "Dubai čokoladom" – pločicama punjenim kremom od pistaća i iseckanim testom koje su postale viralne na mreži 2023. godine.
Foto: by Erwan Hesry on Unsplash
To je pomoglo da se podstakne širi bum proizvoda sa ukusom pistaća.
Ali ponuda je već bila pod pritiskom i pre sukoba.
Žetva u 2025. godini kod glavnih proizvođača, uključujući SAD, Tursku i Iran, bila je ispod očekivanja, a iranski usev je pogođen sušom.
Rat je pogoršao te probleme. Brodarske kompanije su otkazale ili preusmerile usluge, što je dovelo do kašnjenja tereta i povećanja troškova. Isporuka pistaća na ključna tržišta, uključujući Bliski istok i Indiju, suočila se sa poremećajima.
Bliski istok igra centralnu ulogu u trgovini pistaćima, delujući ne samo kao glavni potrošač već i kao tranzitno čvorište. Velike količine iranskih pistaća obično se transportuju kroz zemlje poput Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske pre nego što stignu do globalnih kupaca.
-Bliži se leto, a leti tradicionalno mnogo prodajemo zbog sladoleda, upozoravaju proizvođači.
Kupci se okreću alternativnim dobavljačima, posebno SAD, koje čine oko 40 procenata svetske proizvodnje.
Američki izvoznici su već prodali većinu svojih raspoloživih zaliha.
-Pokušavamo da zamenimo iranske pistaće drugim poreklom, ali postoji problem, rekao je Hejdaripur. "Iranski pistaći sadrže visok nivo ulja u poređenju sa drugim poreklom. To pravi veliku razliku u ukusu."
(rt.rs)
BONUS VIDEO - ANGELINA TOPIĆ ZA "NOVOSTI": Prva reakcija posle svetske medalje
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Proglašena vanredna situacija u Rumuniji
OVA mera dolazi u trenutku kada se Rumunija nalazi na ivici energetske krize
31. 07. 2026. u 22:49
3. NAJMANjA DRŽAVA PROMENILA IME: Staro joj nametnuli Evropljani, sad se okrenuli tradiciji
PREDSEDNIK David Adeang objavio je u četvrtak na društvenim mrežama da se od referenduma odustalo.
31. 07. 2026. u 16:48
NAJBOGATIJA ŽENA RUSIJE BESNA: "Ovo što se radi u ratu je užas!"
TATJANA Kim, osnivačica i generalna direktorka ruskog giganta "Vajldberis" ("Wildberries"), obratila se javnosti 31. jula video-porukom povodom nedavne serije ukrajinskih napada dronovima na skladišta te kompanije.
01. 08. 2026. u 19:46
UŽAS U KURSKOJ KLANICI: "Pucajte ne sve Ukrajince koji beže i to su neprijatelji!" Skandal u elitnom 225. jurišnom puku
GENERALŠTAB Oružanih snaga Ukrajine, kojim sada komanduje Mihailo Drapati, objavio je 29. jula da pokreće reviziju popunjavanja borbenih jedinica i raspodele osoblja među njima. Ovaj potez, očigledno, ima za cilj da ispravi prethodno nesrazmerno favorizovanje pojedinih jedinica, uključujući 225. i 425. jurišni puk.
31. 07. 2026. u 18:56
INCIDENT NA MERLINOVOM KONCERTU U BIH: Ljudi besni - stotine ostalo na ulazu, imalo karte "Dino lopove!"
NA KONCERTU Dina Merlina u Sarajevu, stotine fanova ostalo je ispred ulaza sa kupljenim kartama.
01. 08. 2026. u 10:18
NAŠ POZNATI GLUMAC IZNENADA UMRO (55) Milša slomljena: "Dragi Gile, kako da shvatim da te više nema"
ULOGA Milutina u seriji "Seljaci" je ona po kom ćemo pamtiti pokojnog Milojkovića.
01. 08. 2026. u 16:55 >> 17:10
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
TRŽIŠTE RADA SVE SLABIJE: Zabrinjavajući podaci, nezaposlenost raste u ovom delu Evrope
BROJ nezaposlenih u Nemačkoj značajno je porastao u julu i ponovo premašio granicu od tri miliona, saopštila je u petak Savezna agencija za rad sa sedištem u Nirnbergu.
01. 08. 2026. u 13:58
SINIŠA MALI O POVEĆANJU BDP-A: Srbija cilja prvo mesto u Evropi, kvalitet života naših građana prioritet
MINISTAR finansija Siniša Mali izjavio je gostujući na RTS-u da je cilj Srbije da ove godine bude među tri evropske zemlje sa najvećom stopom privrednog rasta, a naredne da zauzme prvo mesto, ističući da država ima dovoljno novca za najavljene mere podrške građanima i da su briga o građanima i ulaganje u kvalitet života glavni prioriteti.
01. 08. 2026. u 08:32
OD PONEDELJKA KREĆE PRIJAVA Mali: Obezbeđeno 30.000 vaučera za letovanje u Srbiji
SINIŠA Mali, ministar finansija je tokom gostovanja na RTS-u govorio i o vaučerima koje država daje.
01. 08. 2026. u 08:24
MINISTAR MALI O SNIŽENIM CENAMA LEKOVA: Od sredine avgusta biće stavljeni na listu i novi
MINISTAR finasija Siniša Mali je tokom gotovanja na RTS-u govorio o svima aktuelnim i važnim temama. Jedna od njih je i nove cene lekova, koje su od jutros drastično snižene.
01. 08. 2026. u 08:18
DOBRA VEST IZ SAD: OFAK produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije
OFAK je produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije do 28. avgusta, saznaje Radio-televizija Srbije.
31. 07. 2026. u 19:52
Komentari (0)