PRELAZE NA CRNE SVINJE: Zašto je došlo do ove promene u proizvodnji mesa?
KINESKI uzgajivači sve se više okreću uzgoju rase crnih svinja, jer je potražnja za ovom vrstom mesa poslednjih godina u porastu, prenosi Rojters.
Foto: Free Images Pixabay (andriish22)
Rastuća srednja klasa u Kini više se ne zadovoljava svinjskim mesom iz zapadnog uvoza i sve češće zahteva kvalitetnije, domaće proizvode, navodi agencija. Uprkos činjenici da je meso crnih svinja i do četiri puta skuplje od obične svinjetine, potražnja za njim nastavlja da raste.
Kineski proizvođači suočeni su prethodnih godina sa padom cena svinjetine, a uzgoj crnih svinja trenutno predstavlja jedini profitabilni segment u toj industriji. Prošle godine Kina, kao najveći svetski proizvođač svinjskog mesa, iskoristila je oko 720 miliona svinja.
U poslednjem kvartalu 2025. godine proizvedeno je 15,7 miliona metričkih tona svinjetine, što predstavlja najveću količinu još od 2018. godine. Međutim, obim proizvodnje postao je prepreka za profitabilnost, jer cene svinjetine godinama opadaju usled slabe potražnje, stagnacije ekonomije i promena u potrošačkim navikama, navodi Rojters.
U decembru prošle godine cene svinjetine pale su za 14,6 odsto u poređenju sa istim periodom prethodne godine. Prekomerni proizvodni kapaciteti, delimično izazvani reakcijom vlade na izbijanje afričke svinjske kuge 2018. godine, dodatno su opteretili industriju i doveli do pada profita.
Veliki kineski proizvođač svinjetine Ven Fudstaf grup saopštio je u januaru da je njihov neto profit u 2025. godini pao za 40,7 odsto u odnosu na prethodnu godinu.
Foto: Free Images Pixabay (lilmedia)
- Uzgoj crnih svinja je jedini izlaz za proizvođače, posebno za male i srednje farme koje su pod snažnim pritiskom pada cena bele svinjetine - izjavio je direktor Kineskog udruženja za veterinarsku medicinu Gao Ćinksjue. - Kao primer navodi se grad Tajdžou, gde je ukupan broj crnih svinja porastao sa 10.000 u 2024. godini na 30.000 prošle godine, dok se lokalni uzgajivači nadaju da će stado dostići 100.000 grla do 2027. godine.
Vodeći kineski proizvođači svinjetine takođe povećavaju udeo uzgoja crnih svinja. Grupacija Ven Fudstaf saopštila je investitorima u novembru da ima cilj da do 2027. godine postane najveći proizvođač crne svinjetine u Kini.
Jedan od giganata u ovoj industriji, kompanija Nju Houp, navela je prošle jeseni da planira proširenje proizvodnje na više od 150.000 crnih svinja. Analitičari očekuju da će broj crnih svinja porasti za oko 50 odsto, na između 30 i 32 miliona grla u periodu od 2024. do 2026. godine, što bi činilo približno pet odsto ukupnog broja svinja u Kini, prenosi Rojters.
(Kamatica)
BONUS VIDEO:
STOČARSTVO U PADU: Zbog veštačkog đubriva loš kvalitet zemljišta
Preporučujemo
SAVETI ZA UZGOJ KRASTAVACA: Korak po korak do lepih plodova za samo dva meseca
28. 01. 2026. u 19:30
OVO JE RAZLIKA IZMEĐU ORGANSKOG I VEŠTAČKOG PARADAJZA: Nikada vas više neće prevariti
27. 01. 2026. u 22:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VIDITE LISTU: 22 zemlje se uključile u rat u Zalivu - Britanija, Nemačka, Francuska, Japan, UAE, Južna Koreja, Bahrein...
"OŠTRO osuđujemo nedavne iranske napade na nenaoružane trgovačke brodove u Zalivu, napade na civilnu infrastrukturu, uključujući naftna i gasna postrojenja, i de fakto zatvaranje Ormuskog moreuza od strane iranskih snaga“, navodi se između ostalog u saopštenju koalicije od 22 zemlje koje se priključuju u borbi za siguran prolazak kroz Ormuski moreuz.
21. 03. 2026. u 16:58
SPEKTAKL U MADRIDU: Real želi da ostane u trci za titulu, Atletiko da mu uništi šampionske snove
JEDAN od najvećih derbija svetskog fudbala igra se večeras od 21.00 na "Santijago Bernabeu" gde će Real Madrid dočekati Atletiko u meču koji može imati ogroman uticaj na rasplet šampionske trke u La Ligi.
22. 03. 2026. u 07:30
TITO KAO ROBIJAŠ: Retko viđena Brozova slika iz pritvora '28 - maršal OSUĐEN na 14 dana zatvora (FOTO)
FOTOGRAFIJA Josipa Broza Tita iz pritvora nakon hapšenja dovela je u fokus deo njegove biografije iz mladosti.
21. 03. 2026. u 20:33
PREMIJER AUSTRALIJE NAPADNUT U DžAMIJI Izbacili ga posle povika: "Zašto je on ovde?" Haos zabeležen kamerama (VIDEO)
"RAZUMEMO da su emocije visoke, posebno zbog kontinuiranog stradanja u Gazi i razaranja u Libanu. Ali takođe moramo biti jasni. Odabir angažovanja s izabranim vođama ove zemlje nije izdaja tih briga. To je način na koji im dajemo glas."
21. 03. 2026. u 11:12
UMRO DVAPUT ZA 47 SATI: Neverica ŠTA je Čak uspeo da preživi
LEGENDARNI glumac Čak Noris oko 5 i 30 h ujutro osetio je bolove u grudima dok se tuširao i srušio se. Pretrpeo je dva infarkta i izdržao jurnjavu od 400 kilometara kolima hitne pomoći i helikopterom.
22. 03. 2026. u 15:21
SAD MEDIJI BRUJE: Ovo je PRAVI razlog raskida veridbe Luke i Anamarie - rodna država kao tačka razdora
"PRESELILA se u Sloveniju u maju prošle godine. Prema našim informacijama."
21. 03. 2026. u 17:47
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Šta je zapravo reaktor Dimona, najstrože čuvani izraelski objekat - gde svega ima, a Izraelci sve strogo kriju? (FOTO)
U balističkom raketnom napadu na Dimonu, grad na jugu Izraela, povređeno je 47 ljudi, koji su zaposleni u bolnici. Većina povreda je uzrokovana šrapnelima, prema izraelskoj službi za hitne slučajeve Magen David Adom. Dimona se nalazi oko 13 kilometara od nuklearnog istraživačkog centra Negev.
21. 03. 2026. u 21:44 >> 22:08
Najnovije iz rubrike
KATANCI NA FABRIKE!Britanske fabričke linije se suočavaju sa zatvaranjem u roku od nekoliko nedelja
PROIZVOĐAČI bi mogli da snose teret energetske krize nakon što napadi na postrojenja u Zalivu dovode do rasta troškova.
22. 03. 2026. u 16:11
ENERGENTSKA KRIZA U SLOVENIJI: Vlada ove države preuzima kontrolu nad snabdevanjem
SLOVENAČKA Vlada pokrenula je danas niz mera protiv najveće kompanije za snabdevanje gorivom u toj zemlji, Petrola, nakon što ta kompanija nije uspela da reši stalne nestašice u snabdevanju gorivom, prenosi danas agencija STA.
22. 03. 2026. u 15:19
"SVE JE STALO" Sukob sa Iranom paralisao američko tržište nafte i gasa
PREGOVORI o sporazumima o nafti i gasu u Sjedinjenim Američkim Državama praktično su prestali zbog sukoba na Bliskom istoku, piše „Fajnenšel tajms“.
22. 03. 2026. u 14:46
IZVEŠTAJ O CENAMA NEKRETNINA U SRBIJI: Evo koliko košta najskuplji kvadrat
TRŽIŠTE nepokretnosti u Srbiji u četvrtom kvartalu 2025. godine pokazuje rast vrednosti tržišta od 9 odsto i rast broja transakcija od 6,9 odsto u odnosu na isti period prethodne godine, saopšteno je juče iz Republičkog geodetskog zavoda.
22. 03. 2026. u 14:32
RAT NA BLISKOM ISTOKU ĆE UTICATI NA BANKARSKE USLUGE?! Rata za stan može da skoči - Evo i koliko
ESKALACIJA rata na Bliskom istoku rezultirala je porastom cena nafte i gasa, ali i kamatne stope (euribora) koja utiče na sva zaduživanja privrede i građana, kažu stručnjaci. Za samo dve nedelje, dodaju oni, euribor je skočio za 10 odsto.
22. 03. 2026. u 11:27
Komentari (0)