"LAŽNI SIR" SVE VIŠE U PRODAJI: Kako da ga prepoznate i izbegnete prevaru - Izgleda gotovo isto kao i pravi
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PROIZVODI koje mnogi nazivaju "lažnim sirom" često izgledaju kao pravi sir i u prodavnicama se uglavnom nalaze na policama zajedno sa mlečnim sirevima. Ipak, u pitanju su emulgovani proizvodi na bazi biljne masti, sa znatno slabijim nutritivnim vrednostima i drugačijim sastavom.
Foto I.Marinković
Prehrambena industrija je poslednjih godina toliko napredovala da se danas prave zamene koje po izgledu i ukusu veoma podsećaju na sir. U supermarketima se prodaju u istom delu kao i klasični sirevi, a zbog toga što se dobro ponašaju na visokim temperaturama, često se koriste i u pripremi pica i drugih jela sa sirom. Potrošači, međutim, o tome najčešće nisu jasno obavešteni.
Ako se ambalaža pažljivije pogleda, može se primetiti da na ovim proizvodima gotovo nikada ne piše „sir“, jer proizvođači nemaju pravo da ih tako nazivaju. Ipak, pakovanja su često dizajnirana tako da ih je teško razlikovati od pravih sireva, pa mnogi kupci nesvesno završe sa zamenom u korpi.
Promene i u Srbiji
Podsetimo, od prošle godine u Srbiji je uvedeno pravilo da svi proizvodi koji umesto mlečne masti sadrže biljna ulja ili biljne masti, moraju na prednjoj strani pakovanja imati jasno istaknutu oznaku.
Ona se sastoji iz dva dela:
Levo: žuti trougao sa crvenom ivicom i crvenim uzvičnikom u sredini
Desno: tekst na ćirilici: "Nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja."
Oznaka mora biti visoka najmanje 10 milimetara i postavljena tako da kupac ne može lako da je previdi.
Kada je reč o proizvodima koji nisu fabrički upakovani, poput onih koji se prodaju iz vitrine ili u ugostiteljskim objektima, obaveštenje mora biti istaknuto na polici, cenovniku ili neposredno uz proizvod.
(24sedam)
BONUS VIDEO:
KAKO JE NASTALA GRONGOZOLA ILI UMORNI SIR
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SKANDAL ZBOG BOGDANOVIĆA: Svetski mediji pišu o njegovoj izjavi o TAMNOPUTOM fudbaleru -"The Sun", "L'Équipe", "Marka"...
OTIŠLO predaleko...
22. 06. 2026. u 22:32
"KRSTIO SAM MU DECU" Zašto su Tika Špic i Đoša prekinuli kontakt? "Apelovao sam, nije me slušao"
DVOJICA glumaca bili su veliki prijatelji, a njihova bliskost krunisana je i kumstvom.
22. 06. 2026. u 11:35
HOROR PRIZOR - AUTO SLETEO SA MOSTA: Prve fotke udesa "Dare iz Jasenovca" - probila ogradu, nije bila sama u kolima (FOTO)
"NISAM u stanju da pričam. Imam blago nateknuće karlice, ne mogu da hodam."
22. 06. 2026. u 16:38
UŽASNA VEST SA FRONTA: Terorističke metode Ukrajine se nastavljaju
ORUŽANE snage Ukrajine, suočene sa neuspesima na liniji fronta, stavile su akcenat na terorističke metode i napade duboko u pozadini Rusije, izjavio je vojni analitičar Andrej Maročko.
22. 06. 2026. u 17:30
VANREDNO: Vučić se obratio naciji
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je za Informer TV.
22. 06. 2026. u 18:40 >> 18:58
"SVE JE SRUŠENO!" Od glumčevog stana na Vračaru ostala samo "WC" šolja (VIDEO)
"VERUJEŠ samo, da će uprkos svemu, na kraju sve biti kako treba."
22. 06. 2026. u 20:10
KREMLj REAGOVAO NA ULTIMATUM ZELENSKOG: Uskoro hitan sastanak Putina i Lukašenka
RUSKI predsednik Vladimir Putin i beloruski lider Aleksandar Lukašenko planiraju da se sastanu u bliskoj budućnosti i očekuje se da će razgovarati o ultimatumu koji je predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski nedavno uputio Minsku, saopštio je Kremlj.
23. 06. 2026. u 08:02
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
POLJOPRIVREDA I IZAZOVI: Nestaju sela, gazdinstva i stočni fond, ali - Ima rešenja!
BROJ gazdinstava i stočni fond godinama opadaju, prosečan nosilac gazdinstva ima 60 godina, a Srbija između dva popisa ostala bez oko 1,2 miliona hektara raspoloživog zemljišta. Istovremeno, država priprema novi zakon o komasaciji i Strategiju poljoprivrede do 2034. godine.
23. 06. 2026. u 10:00
DRŽAVA PONOVO MISLI NA NAJSTARIJE: Na hiljade penzionera imaće pravo na novi obračun i veće čekove, mnogi će moći i ranije u penziju
VLADA Srbije pripremila je izmene i dopune Zakona o penzijskom i invalidskom osiguranju koje donose niz novina za osiguranike, penzionere, poljoprivrednike i profesionalna vojna lica. Deo odredbi se usklađuje sa pravilima Evropske unije i primenjivaće se tek po ulasku Srbije u EU.
23. 06. 2026. u 08:12
VLADA SRBIJE KORIGOVALA AKCIZE NA GORIVO: Evo do kad važe novi iznosi za benzin i dizel
VLADA Srbije povećala je iznose akciza na naftne derivate za oko 12,5 odsto u odnosu na prethodni period, a novi iznosi primenjivaće se od danas do 28. juna, objavljeno je u Službenom glasniku.
22. 06. 2026. u 21:08
LOŠE VESTI ZA NEMCE: Merc i njegova koalicija spremaju mračne promene
VLADAJUĆA koalicija nemačkog kancelara Fridriha Merca planira da podrži veliku reformu penzionog sistema, javlja Blumberg, pozivajući se na izvore.
22. 06. 2026. u 17:47
MINISTARSTVO PORUČILO STOČARIMA: Blagovremeno obezbedite vodu za napajanje stoke tokom leta
MINISTARSTVO poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede apelovalo je na stočare da blagovremeno preduzmu sve neophodne mere kako bi tokom predstojećeg letnjeg perioda obezbedili dovoljne količine vode za napajanje životinja, naročito na područjima gde usled visokih temperatura i smanjene količine padavina može doći do smanjenja izdašnosti ili presušivanja prirodnih izvorišta.
22. 06. 2026. u 17:44
Komentari (0)