ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
REZULTATI najnovijeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da se ogromna većina proizvoda koje svakodnevno jedemo - od hleba i testenina, preko bobičastog voća, do začina i ulja nalazi u okviru propisanih vrednosti. Poljoprivredna inspekcija je tokom 2025. godine uzorkovala 350 proizvoda širom zemlje, a čak 341 je bio u potpunosti ispravan.
Foto: Shutterstock
Resorni ministar Dragan Glamočić istakao je da ovi rezultati pokazuju da Srbija ima stabilan sistem kontrole hrane, ali i da oprez mora ostati stalan.
- Ohrabruje nas što je više od 97 odsto uzoraka ispravno – kaže ministar. - To znači da naši proizvođači poštuju standarde, da je sistem kontrole efikasan i da građani mogu da imaju poverenje u hranu koju kupuju. Ali naš posao tu ne staje. Nastavićemo sa pojačanim nadzorom u segmentima gde smo uočili rizike, jer je bezbednost hrane osnovna linija odbrane zdravlja potrošača.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede kontrole su obuhvatile hranu koju svako domaćinstvo redovno kupuje: keks i pecivo, kukuruz i žitarice, zamrznute maline i kupine, borovnice i jagode, suve smokve i šljive, orahe i kikiriki, mlevenu crvenu papriku, biber, suncokretovo i maslinovo ulje, čajeve, čokoladu i sokove.
Upravo u tim proizvodima najčešće se otkrivaju problemi ako ih ima, pa je zato monitoring usmeren na najvažnije rizike - mikotoksine, ostatke pesticida, teške metale, akrilamid, pirolizidinske alkaloide i druge štetne supstance.
Od devet uzoraka koji nisu prošli kontrolu, najveći broj je pao na istim preprekama kao i prethodnih godina: aflatoksin B1, povećan kadmijum, ostaci pesticida, akrilamid ili pirolizidinski alkaloidi. Sva sporna roba uklonjena je iz prodaje, a inspekcija je detaljno proverila i proizvođače. U jednom slučaju proizvod je proglašen nebezbednim i odmah je sprovedena puna zakonska procedura.
Iako su rezultati uglavnom dobri, analize pokazuju da poseban oprez ostaje neophodan kod bobičastog i sušenog voća, kao i kod začina i nekih proizvoda od žitarica. Upravo tu, prema rečima inspekcije, i minimalna promena uslova u proizvodnji može da dovede do odstupanja. Zato će, kako je istaknuto, kontrola u tim segmentima biti nastavljena pojačanim tempom.
U saopštenju se navodi da je ove godine monitoring jasno pokazao da sistem funkcioniše, da većina proizvođača odgovara na visoke standarde, ali i da se rizici moraju stalno držati pod lupom - zbog zdravlja svih nas koji te proizvode svakodnevno stavljamo na sto. (Tanjug)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
FOLKSVAGEN ZATVARA ČETIRI FABRIKE U NEMAČKOJ: U opasnosti do 100.000 radnih mesta
09. 07. 2026. u 17:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SVEGA 14 KM DELI EVROPU I AFRIKU, A MOSTA NEMA: Evo zašto je to nemoguća misija i putuje se preko "pola" sveta
IAKO Španiju i Maroko deli svega 14 kilometara vodenog prostranstva, tehničke prepreke čine izgradnju mosta praktično nemogućom. Zbog toga ideja o podvodnom tunelu ostaje jedino realno rešenje na stolu.
09. 07. 2026. u 20:27
"NATERAO ME DA JOJ ISKOPAM GROB": Atentatorka na ukrajinskog oligarha ubijena, egzekutor sve priznao
UKRAJINSKI obaveštajni oficir koji je ranije priznao ubistvo žene povezane sa bombom u Monaku povukao je svoje priznanje i optužio drugog osumnjičenog za zločin na početku ročišta o pritvoru u Kijevu.
09. 07. 2026. u 21:24
USPAVAO JE EPIDURAL: Porodila se u snu - nisu mogli da nađu bebu dugo, a ona je bila između maminih nogu (VIDEO)
"U TOM trenutku, ne znam zašto, samo sam pomislila: moja beba je mrtva."
09. 07. 2026. u 20:16
UMRLA AUTORKA PESME "LUDA PO TEBE": "Počivaj u miru divna Nadežda" (FOTO)
ČUVENI hit Lepe Brene, bez kojeg se i danas ne može zamisliti nijedno veselje na Balkanu, u svom izvornom obliku zapravo je setna grčka balada kojoj je na našim prostorima udahnut potpuno novi, dinamičniji folk ritam.
09. 07. 2026. u 19:55
Sestra Đanija i Donatele Versaće ispala sa ringišpila i umrla dan kasnije
JEDAN od najboljih svetskih modnih kreatora Đani Versaće ostavio je neizbrisiv trag u svetu mode.
09. 07. 2026. u 21:10
"Saznao sam da nam je Erdogan uvalio pištolje! Odbij od praga"
"A NE znam gde je pištolj, u kancelariji, negde u podrumu. Što bi rekli, odbij od praga."
09. 07. 2026. u 22:03
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
HITNA ODLUKA VLADE SRBIJE! Od ponedeljka se smanjuju akcize na gorivo, država se bori protiv skoka cena
VLADA Srbije će od ponedeljka smanjiti akcizu na gorivo za 10 odsto, potvrđeno je danas Tanjugu u Ministarstvu finansija.
09. 07. 2026. u 20:02
KAD SE VIŠE ISPLATI PLAĆATI KAMATU BANCI? Trgovinski lanci nude odloženo plaćanje po višim cenama, čak i kada se plaća kreditnim karticama
PLAĆANjE na rate samo zvuči kao ustupak trgovaca. Kada se građani upuste u ovaj način nabavke, najčešće velikih potrepština, shvate da su proizvod preplatili, ali u tom trenutku, odložena kupovina bila im je jedina opcija.
09. 07. 2026. u 18:39
KOJE VOĆE POSADITI? Izbor pravih sorti za vaše područje - I kvalitetni plodovi su tu!
VOĆE nije samo ukusno, već i izvor važnih hranljivih sastojaka za vaše zdravlje. Kada razmatrate koje sorte voća da posadite, važno je uzeti u obzir različite faktore, uključujući klimatske uslove, tip tla, kao i dostupnost vode. Ukoliko obratite pažnju na sve neophodne faktore, moći ćete dugo da uživate u kvalitetnim plodovima svoga rada.
09. 07. 2026. u 17:38
FOLKSVAGEN ZATVARA ČETIRI FABRIKE U NEMAČKOJ: U opasnosti do 100.000 radnih mesta
PLANOVIza zatvaranje fabrika Folksvagen grupe u Nemačkoj dobijaju konkretan oblik i do 2034. predviđeno je zatvaranje četiri proizvodna pogona, piše nemački magazin „Špigel“.
09. 07. 2026. u 17:25
BANKE NA OVOME "MLATE PARE": Evo kako ostvaruju rekordan prihod i dobit!
BANKARSKI sektor u Srbiji ostvario je rekordni profit od 166,5 milijardi dinara (oko 1,42 milijarde evra) u 2025. godini, govore podaci Narodne banke Srbije.
09. 07. 2026. u 17:09
Komentari (0)