Ekonomija

JEDAN OD RETKIH U SRBIJI: Domaćin Marčeta drži 900 ćuraka i sve radi sam

В.Н.

07. 08. 2025. u 11:18

ĆURKE se hrane isključivo kvalitetnim mešanim žitaricama bez aditiva, a posebna pažnja se posvećuje higijenskim uslovima i kvalitetu podloge koja se koristi u objektima.

ЈЕДАН ОД РЕТКИХ У СРБИЈИ: Домаћин Марчета држи 900 ћурака и све ради сам

Foto: Profimedia

Gazdinstvo Radomira Marčete, smešteno u selu Mali Beograd kod Bačke Topole, predstavlja jedan od retkih primera u Srbiji gde se tokom cele godine organizuje proizvodnja i prerada ćurećeg mesa na način koji zadovoljava najviše standarde kvaliteta, higijene i dobrobiti životinja.

Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede nakon posete ovom domaćinu, ovo porodično gazdinstvo, uprkos brojnim izazovima na tržištu i u nabavci mladih ćuraka, uspelo je da izgradi stabilan i održiv sistem proizvodnje koji obuhvata sve faze – od uzgoja do finalne prerade i plasmana mesa.

*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*

Ćurke se hrane isključivo kvalitetnim mešanim žitaricama bez aditiva, a posebna pažnja se posvećuje higijenskim uslovima i kvalitetu podloge koja se koristi u objektima. Kako domaćin ističe, ta podloga, iako skuplja od obične slame, ima izuzetnu moć upijanja i doprinosi zdravlju životinja.

– Naš cilj je da potrošačima ponudimo svež, domaći i proveren proizvod. Sve više građana Srbije ceni poreklo i kvalitet onoga što kupuje i spremni su da izdvoje novac za domaće meso, koje nije tretirano kao industrijski proizvod – kaže Marčeta, a navodi se u saopštenju.

*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*

Dodaje da je na gazdinstvu trenutno smešteno oko 900 jedinki, sa dominacijom ženki – u odnosu od približno 80 odsto ženki (ćurki) i 20 odsto mužjaka (ćurana), s obzirom na potražnju tržišta.

Integracija primarne proizvodnje sa preradom

Posebna savetnica ministra poljoprivrede Tatjana Brankov obišla je ovu farmu i tom prilikom istakla da je reč o izuzetnom primeru održive poljoprivredne prakse, koja spaja stočarstvo, preradu i kreativno korišćenje nusproizvoda.

– Na ovom gazdinstvu možemo videti šta znači integracija primarne proizvodnje sa preradom i razvojem pratećih delatnosti. Od ćurećeg mesa, preko pakovanja i direktne prodaje, pa sve do upotrebe perja za ručnu izradu ukrasnih predmeta – ovo je primer ekonomske diverzifikacije koja treba da bude inspiracija i drugima – rekla je Brankov.

Veliki potencijal

Ona je podsetila da je Srbija nekada imala razvijenu proizvodnju ćurećeg mesa, koje se izvozilo i na američko tržište, kao i da postoji veliki potencijal za obnovu tog sektora.

– Naše žitarice treba da koristimo za ishranu naših životinja, a ne da uvozimo meso proizvedeno od stranih sirovina. Srbija ima sve preduslove da postane izvoznik proizvoda sa dodatom vrednošću, a ne samo sirovina. Potrebno je ojačati podršku ovakvim farmama koje rade po svim standardima – naglasila je ona, piše RT Balkan.

Država već podržava ovaj sektor kroz mere podsticaja, ali je, kako je ukazao domaćin, neophodno je bolje usklađivanje propisa na lokalnom i nacionalnom nivou sa evropskim propisima, kako bi se izbegle kontradiktornosti u zahtevima i olakšao dalji razvoj.

(BizPortal)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

ZAŠTO RAT U UKRAJINI JOŠ TRAJE? Orban krivi Trampa: Nije dovoljno jak! Mađar okrenuo leđa američkom lideru?
Svet

0 0

ZAŠTO RAT U UKRAJINI JOŠ TRAJE? Orban krivi Trampa: "Nije dovoljno jak!" Mađar okrenuo leđa američkom lideru?

MAĐARSKI premijer Viktor Orban dosad je bio jedan od najvernijih evropskih saveznika Donalda Trampa, posebno kada je reč o ratu u Ukrajini i obećanjima o brzom postizanju mira. Ali tokom vikenda po prvi put javno je kritikovao američkog predsednika, poručivši da Tramp, barem zasad, nije pokazao dovoljno snage da uveri evropske lidere da zaustave rat.

06. 08. 2025. u 16:06

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

U PRIPREMI STRATEGIJA UPRAVLJANJA MINERALNIM RESURSIMA: Svako ko je želeo da učestvuje u javnoj raspravi imao vremena da se prijavi
Ekonomija

0 0

U PRIPREMI STRATEGIJA UPRAVLJANJA MINERALNIM RESURSIMA: Svako ko je želeo da učestvuje u javnoj raspravi imao vremena da se prijavi

POMOĆNIK ministra rudarstva i energetike za geologiju i rudarstvo Ivan Janković izjavio je danas da je svako ko je želeo da učestvuje u javnoj raspravi o Strategiji upravljanja mineralnim i drugim geološkim resursima do 2040. godine sa projekcijom do 2050, koja je počela danas u Privrednoj komori Srbije (PKS), imao dovoljno vremena da se prijavi, a da se pojedini, kako je rekao, stručnjaci iz oblasti zaštite životne sredine i oni koji sebe tako nazivaju, nisu prijavili za javnu raspravu i da su se okupili ispred PKS da bi sprečili prezentaciju Strategije i "pravili pozorošte".

07. 08. 2025. u 11:10

OTKAZUJU FESTIVAL I TRKU: Zbog svinjske kuge u Mačvi u Bogatiću uvode vanredne mere i ograničenja
Ekonomija

0 0

OTKAZUJU FESTIVAL I TRKU: Zbog svinjske kuge u Mačvi u Bogatiću uvode vanredne mere i ograničenja

AFRIČKA kuga svinja je u Mačvanskom okrugu najteže "zakucala na vrata" u selima opštine Bogatić, koja se posle Crne Bare, proširila na još nekoliko sela, gde je registrovana eutanazija i više od 200 grla svinja. Ministarstvo poljoprivrede proglasilo je za žarište zaraze područje Bogatića u poluprečniku najmanje tri kilometra. Istovremeno, ovo mesto je proglašeno ugroženim od ove zaraze u poluprečniku od 10 kilometara. Zato je zasedao lokalni krizni štab, u nameri da se preventivno deluje, kako se zaraza ne bi širila tim delom Srbije.

07. 08. 2025. u 11:08

Politika
Tenis
Fudbal
PARTIZAN JURI ZALIHU ZA REVANŠ NA OSTRVU: Hibernijan je protiv Danaca pokazao da se ne plaši da napadne i u gostima

PARTIZAN JURI ZALIHU ZA REVANŠ NA OSTRVU: Hibernijan je protiv Danaca pokazao da se ne plaši da napadne i u gostima