DA ŠLJIVOVICA DOBIJE SVOJ DAN: Pokrenuta inicijativa
PROGLAŠENjE svetskog dana šljivovice je incijativa koja je upućena tokom Beogradskog rakija festa, koji je u nedelju održan u prestonici, a u organizaciji Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Oksana Skendžić
Savetnik predsednika PKS Veljko Jovanović rekao je da je na sednici Grupacije proizvođača rakije i alkoholnih pića, održanoj za vreme ove manifestacija, potekla ideja da se šljivovica i rakija registruju kao nacionalni i regionalni brend.
- Tokom sastanka su se razmatrali pojedini datumi u decembru, koji bi bili proglašeni za svetski dan šljivovice - naveo je Jovanović. - Na listu svetske nematerijalne baštine Unesko upisana je šljivovica, odnosno tehnologija proizvodnje i znanja. Balkan je region odakle bi trebalo da krene brendiranje rakije na tržištima gde to piće još nije prepoznato, a njih je mnogo. Šanse su ogromne, ali negde smo se rukovodili iskustvima, kao što je kod irskog viskija, koji je u jednom trenutku gotovo bio nestao sa tržišta, a onda pobedio maltene škotski viski kada je reč o popularnosti.
U Srbiji je, kako dodaje, registrovano više od 1.000 proizvođača rakije i njihov broj raste. Prema Jovanovićevim rečima, bitno je da se razmenjuje znanje, kao i da se povećava broj distilerija, koje po ozbiljnoj tehnologiji, kroz kvalitetne procese proizvode piće.
Kako je ocenila direktorka PKS za region Užice Ana Lapčević, šljiva je sirovina koja daje najkompleksnije i jako alkoholno piće u kategoriji voćnih rakija.
- To mesto šljiva nikad neće izgubiti, ali, naravno, naši proizvođači destilerije rade i sa svim drugim voćnim vrstama i kvalitet u svim podvrstama voćnih rakija je odličan - precizirala je Lapčevićeva. - Tu je prisutan stalni napredak, tako da će svakako i pomaka u kvalitetu i dalje biti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
FOLKERKA GRADI VELIKO ETNO SELO: Firma joj otišla u stečaj, dala otkaz, a život joj se promenio
"PRE dve godine smo počeli da gradimo sami i gotovo veći deo sela izgradio je suprug sopstvenim rukama. Čak je i betonski bazen sam kopao i uradio."
30. 10. 2025. u 18:44
"PRIJATELjU DRAGI..." Dačić posetio Halidov grob, njegove reči kidaju dušu: "Nedostaje njegova toplina, vedrina i dobrota" (FOTO)
"NEDOSTAJE njegova toplina, vedrina, dobrota..."
30. 10. 2025. u 14:31
KARIJERU MU OBELEŽILE DVE SERIJE: Milomir Marić nije samo novinar
SERIJA Milomira Marića mnogima nepoznanica i zanimljivost...
30. 10. 2025. u 07:54
Kostić zaprosio Natašu - ona ODBILA "Uslovio me da biram..."
NATAŠA Bekvalac iako ima 3 braka iza sebe, za jednog partnera se nikad nije udala.
30. 10. 2025. u 10:54
DOK TRAMP RUŠI: Vidite šta je Melanija napravila od Bele kuće (FOTO)
DOK se Bela kuća pretvara u gradilište, Melanija je unela dašak jeseni.
30. 10. 2025. u 21:15
"Ministre IMBECILU, misliš da će NATO da sravni Moskvu? Rusija ima oružje SUDNjEG DANA!"
PODSETIO je da je ove nedelje testiran ruski nuklearni supertorpedo "Posejdon". Naglasio je da je to "pravo oružje sudnjeg dana".
30. 10. 2025. u 21:45
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Najnovije iz rubrike
UVELI SANAKCIJE A POVEĆALI UVOZ: EU povećala kupovinu ruskog tečnog prirodnog gasa za sedam odsto međugodišnje
EVROPSKA unija je iz Rusije uvezla u prvoj polovini ove godine tečni prirodni gas (LNG) u vrednosti od 4,5 milijardi evra i to je rast za sedam odsto u odnosu na prošlu godinu, objavjeno je u podacima Instituta za energetsku ekonomiju i finansijsku analizu (IEEFA).
30. 10. 2025. u 23:11
MILAN RADOŠ JE NOVI GENERALNI DIREKTOR KOMPANIJE CARNEX
KOMPANIJA "Carnex" saopštila je imenovanje Milana Radoša na novu funkciju u okviru kompanije. Radoš je kompaniji Carnex, koja posluje u okviru MK Grupe, pristupio 2021. godine kao komercijalni direktor i od tada ostvario značajne rezultate u unapređenju poslovanja i jačanju tržišne pozicije brenda.
30. 10. 2025. u 17:28
MESAROVIĆ U POSETI MIONICI: Posetila fabriku vode, obišla radove na asfaltiranju puta u Berkovcu, razgovarala sa privrednicima i
POTPREDSEDNIK Vlade Srbije i ministar privrede Adrijana Mesarović obilazi Opštinu Mionica, gde je posetila fabriku mineralne vode i gaziranih pića “Mioni” i razgovarala sa predstavnicima fabrike i zaposlenima.
30. 10. 2025. u 17:05
CZ ponovo gura meme kriptovalute - a ovaj novi pas bi mogao biti sledeći hit
SVIĐALO se to bivšem šefu Binancea, Changpengu Zhao-u (poznatijem kao „CZ“) ili ne, Binance meme kriptovalute ponovo rastu - i to zahvaljujući upravo njemu. Ali jedan token izgleda spremno da zablista samostalno: Maxi Doge (MAXI).
30. 10. 2025. u 16:44
KAD JE SNEG ZIMSKE GUME SU OBAVEZNE: Od 1. novembra stupa na snagu zakonska obaveza o opremi četvorotočkaša
JOŠ samo nekoliko dana do 1. novembra od kada vozači imaju zakonsku obavezu da na svojim četvotočkašima imaju zimske gume. Vulkanizeri još od početka ovog meseca imaju pune ruke posla, pa se na montažu novih pneumatika za snežne uslove na drumovima čeka najmanje desetak dana.
30. 10. 2025. u 16:30
Komentari (0)